자연을 담은 도시락

자연을 담은 도시락
김수아 지음 / 꿈꾸는사람들 / 2012년 8월

셋째가 이유식을 먹을 때가 된 또 고민이 시작되더라구요.

"뭘 만들어 먹여야하나?

요리 솜씨 없는 엄마는 늘 먹거리가 고민이지요.

아이들 밥 챙기랴 공부 봐주랴 집안 일하랴

하루가 늘 부족한데

이제 막둥이 이유식까지 챙겨야하니 고민이 이만저만이 아니였어요.

솜씨 없다고 늘 사다먹일 수도 없고

솜씨 없다고 늘 외식하며 살 수 도 없고

뭐니뭐니해도 엄마의 사랑과 정성이 가득 든 엄마표 밥상이 제일인데 말이죠.

돌이전엔 소금도 설탕도 절대 no

큰아이들도 워낙에 저염으로 먹다보니

음식 간마추는 것은 걱정이 안되나

다양한 요리를 해주지 못하는 미아안함

고민을 한방에 해결해주는 비법

바로 자연을 담은 도시락이였습니다.

도시락이라ㅐ서 살짝 걱정했는데 전혀 아니더라구요.

밥반찬으로 매일 먹는 먹거리로 이용할 수 있어서 너무 행복했네요.

요리책보면 아이가 싫어하는 음식 어른도 잘 안먹는 특이한 재료들로 만드는 요리가 많은데

이 책의 음식들은 거의 그런 것이 없었어요.

집 짧은 제가 느낌 것이니 절대적으로 믿으셔도 됩니다.

어떠 음식재료는 어떤 영양소가 많고

그래서 어떤 역할을 하는지 너무 상세히 나와 있어서

요리하기전 조래 준비할 때 크게 도움되더라구요.

우리 앙는 기관지가 약하니까

우리 아이는 키크는데 좀 더 신겨을 써야 하니까

소스나 장부분도 어느 누구집에다 다 있을 법한 것들이라 좋았네요.

요리 좋아하는 엄마들이나 장인들이 쓸 법한 그런 재료들은 거의 없었거든요.

몸이 좋아한는 도시락

입이 즐거운 도시락

눈이 행복한 도시락

집 안에도 끼니 마다 즐길 수 있어 너무 좋았어요.