콤팩트하게 정리하자! 한눈에 쏙 들어오는 한글 맞춤법

한눈에 쏙 들어오는 한글 맞춤법 - 원리 중심의 쉬운 설명으로 머릿속에 쏙!
공주영 감수 / 리스컴 / 2022년 9월

맞춤법 제대로 알고, 바르게 사용하기

업무를 할 때 보고서, 기안서 등을 작성하거나 SNS에 업로드하는 각종 글쓰기 등 일상생활에서 다양한 종류의 글쓰기를 빈번히 접하게 된다. 그때마다 꼭 몇 번씩 아리송한 맞춤법과 띄어쓰기, 외래어 표기 등 국문법의 돌부리에 걸려 삐끗댄다. 결국 맞춤법 검사기든 국어사전이든 대략적인 체크라도 받아야만 그제야 한결 마음이 가벼워진다. 외국어는 물론이고 국어도 문법이라면 사실 반사적으로 고개부터 절레절레 젓게 되는데, 세부적으로 암기해야 할 내용이 꽤 방대하기 때문이다. 학창 시절 이후 문법은 딱히 접할 기회도 없거니와 시험용으로 겨우겨우 욱여넣은 단편적인 지식이 아직까지 충분히 제 기능을 발휘할리는 만무하다. 그래서 이런 맞춤법을 정리해 볼 수 있는 신간은 참 반갑다. 더 이상 미룰 수 없다. 국문법! 확실히 살펴보고, 제대로 정리해 보자!

도서의 장·단점 및

'한눈에 쏙 들어오는 한글 맞춤법'은 맞춤법, 띄어쓰기, 혼동하기 쉬운 말, 외래어 표기법, 문장 부호 그리고 부록으로 사전 찾는 법, 원고지 쓰는 법, 잘못 쓰고 있는 말 고쳐 쓰기에 관한 내용이 수록돼 있다. 전반적으로 핵심 위주의 정리로 내용면에서 콤팩트해 가볍게 볼 수 있는 편인데 이 점이 장점이자 단점일 수 있다. 배경지식이 풍부해서 요점만 알고 싶은 학습자에게는 장점으로 작용하겠지만, 그렇지 않을 경우 어원이나 원리, 부가적인 설명이 다소 부족해 이해하기 힘들 수도 있을 것 같다. 하지만, 문법을 개괄적으로 빠르고 가볍게 정리하고자 하는 학습자에게 분명 도움이 될 것 같다.

학습 후 감상

맞춤법 중 가장 취약한 띄어쓰기 부분에서는 역시 단어의 품사를 제대로 인지하고 있어야 바른 띄어쓰기가 가능할 것 같다. 혼동하기 쉬운 말은 형태나 발음이 비슷해 일상생활에서 헷갈리기 쉬운 부분을 예문과 함께 정리해둬 그 의미를 제대로 파악할 수 있었다. 외래어 표기는 암기할 부분이 많았고, 샵(×) vs 숍(○), 소세지(×) vs 소시지(○), 초콜렛(×) vs 초콜릿(○)과 같은 단어의 경우 이미 오랫동안 틀린 표현이 굳어져 바른 표기법으로 말하는 데 위화감이 들어 좀 더 시간이 필요할 것 같다. 그리고 외래어에서 볼 수 있는 일본어의 잔재가 많아 바른 표기법을 인지해 사용하도록 해야겠다.

문장 부호 파트는 일목요연하게 잘 정리돼 있어 외국인 친구들의 작문을 체크해 줄 때 요긴하게 참고할 수 있을 것 같다. 각 파트가 끝나면 문제풀이를 통해 배운 내용을 회상하며 점검해 볼 수 있어 좋다. 아직 일회독밖에 하지 못해서 내용을 충분히 숙지하지는 못했지만, 자주 반복해 펼쳐보며 아름다운 우리말을 바르게 사용하도록 노력해야겠다.

>> 맞춤법 미니 지식

• 평소 자주 헷갈리는 명사 + 율/률, 열/렬의 구분을 확실히 습득할 수 있었다. '모음'이나 'ㄴ' 받침 뒤에 이어지는 '렬, 률'은 단어 첫머리가 아니더라도 '열, 율'로 적는다. 예) 실패율, 백분율

>> 띄어쓰기 미니 지식

• 만큼(조사) vs 만큼(의존 명사) / 예) 나만큼 해야 된다.(조사) vs 힘들어도 걸어갈 만큼은 된다.(의존 명사)

• 대로(조사) vs 대로(의존 명사) 떡이든 과일이든 마음대로 먹어라.(조사) vs 될 수 있는 대로 시간을 아껴 쓰자.(의존 명사)

• 못되다 / 못된 송아지 엉덩이에 뿔 난다.('성질'을 나타내면 붙여쓰기) vs 한 바구니가 채 못 된다.('부족하다'의 의미는 띄어쓰기)

• 안되다 / 실패했다니 참 안됐다.('불쌍하다'의 뜻이면 붙여쓰기) vs 휴지를 길에 버리면 안 된다.(부정의 의미는 띄어쓰기)

• '도와 드린다', '올 듯하다'와 같은 보조 용언의 경우 띄어 쓰는 것이 원칙이지만, 경우에 따라 붙여쓰기도 허용된다.

>> 혼동하기 쉬운 말 미니 지식

• 안경 도수를 돋구다. vs 화를 돋우다, 입맛을 돋우다.

- 본 서평은 해당 출판사에서 도서를 지원받아 작성했습니다 -

사계절건강식 근사하게 집에서 즐기기

사계절 홈스토랑 - 보통의 일상을 특별하게 해주는 계절의 요리
이혜영(루루흐) 지음 / 책밥 / 2022년 9월

텃밭을 일구며 수확한 농산물로 사계절의 변화를 가장 먼저 피부로 느끼는 저자의 일상에 우선 부러움이 번졌다. 농약과 화약 비료 투성이로 키워 질보다는 생산성만 우선 시 하는 자본주의 체제에 어쩔수 없이 유기농 제품을 자주 장바구니에 담고 있지만 사실 그마저도 안전성 문제는 늘 근심이다. 소비할 만큼 정성껏 키운 식재료로 사계절 식탁을 풍성하게 즐기고, 건강까지 챙길 수 있는 전원 생활은 늘 동경의 대상이다.

사계절 제철 음식을 골고루 잘 챙겨 먹는 것만큼 보약은 없을 것이다. 색이 짙고, 싱그러운 향과 영양까지 듬뿍 담고 있는 제철 식재료를 이용한 한 끼야 말로 활력의 원동력이 되어준다. 책장을 휘리릭 넘기면서 느껴지는 건강식의 정갈함에 무더운 여름내 달아난 입맛까지 살아났다. 육류나 해산물도 자주 사용됐지만 주로 다채로운 채소와 과일이 주가 되어 채식을 선호하는 나에게 앞으로 굉장히 활용도가 높을 것 같다.​

 

일상적으로 접하는 흔한 제철 식재료를 이용해 동서양의 조화를 이룬 퓨전식 조리법이 많아 같은 재료라도 다양한 방법으로 활용할 수 있는 점이 최대 장점으로 다가왔다. 항산화 물질이 풍부하고, 맛도 좋은 여름 제철 음식 가지의 경우 토마토를 곁들어 구운 가지 샐러드, 라자냐, 소고기 가지 초밥, 속을 파낸 후 다른 채소와 함께 다져 속을 채워 치즈를 뿌려 구운 여름 채소 보트, 구운 가지를 올린 가지 피자 등으로 변신할 수 있다. 채소를 싫어하는 아이들과 함께 만들어 보면 즐겁고 맛있게 채소를 즐길 수 있는 경험이 될 수 있을 것 같다.

​각 계절별로 가볍게 즐길 수 있는 애피타이저부터 메인 메뉴, 사이드 메뉴, 음료와 디저트의 구성으로 종합선물세트처럼 취향에 맞게 쏙쏙 골라 볼 수 있는 점도 매우 마음에 든다. 에피타이저는 샐러드, 수프, 바게트, 카나페, 프리터, 타르틴, 치즈볼, 파니니 등이 소개되었고 메인 메뉴에는 김밥, 그라탕, 누들, 스테이크, 피자, 쌈밥, 감바스, 초밥, 스튜, 오믈렛, 솥밥 등 다양하게 포진되어 있다. 사이드 메뉴에는 채소구이나 절임이, 음료와 디저트로는 에이드, 트라이플, 스무디, 커피, 소르베, 빙수, 과일구이, 요거트, 팬케이크, 뱅쇼, 브라우니, 크레페 등 달달함으로 행복감을 더해줄 신메뉴도 많아 레시피의 영역을 확장해줄 좋은 기회가 될 것 같다.

꿀팁을 더한 계절별 추천 세트 메뉴도 소개하고 있어 근사한 홈스토랑을 구현할 수 있도록 안내한 점도 최고다. 저자분과 출판사 측이 구성이나 내용, 디테일한 점 하나하나까지 굉장히 세심히 공들인 점이 느껴졌다. 사진, 레이아웃, 서체, 편집 등도 감각적이고 센스있게 제작돼 책이 군더더기 하나 없이 깔끔하고 참 예쁘다. 식욕이 왕성해지는 이 가을에 요리 실력을 업그레이드 하고 싶어하는 지인에게 선물하고 싶은 명작이라 강력히 추천한다.

- 본 서평은 해당 출판사에서 도서를 지원받아 작성했습니다 -

[100자평] 사계절 홈스토랑

사계절 홈스토랑 - 보통의 일상을 특별하게 해주는 계절의 요리
이혜영(루루흐) 지음 / 책밥 / 2022년 9월

사계절 건강식 근사하게 집에서 즐기기

맛과 영양까지 챙겨 한 끼 식사로 손색없는 더 샐러드

더 샐러드 - 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
장연정 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 9월

샐러드 하세요!

불규칙한 식습관, 폭풍 야식 흡입, 고열량의 정크푸드, 게다가 배달 음식까지 거들어 입맛과 편리함만 좇다 보니 금세 망가지는 몸매는 둘째치고 건강에 적신호가 켜진다. 바쁜 일상에서 잘 챙겨 먹는 건 늘 우선순위에서 밀리기 쉽지만, "You are what you eat."이란 말처럼 먹는 것은 매우 중요하다. 하루하루 섭취하는 음식의 질로 건강이 좌우된다. 이런 의식이 싹트면서부터 하루 한 끼 정도는 꼭 채식으로 챙겨 먹으려 노력하고, 평소에 샐러드를 무척 좋아해서 즐겨 먹기 때문에 샐러드 관련 서적도 자주 읽는 편이다. 이번 신간은 소장 중인 '내 몸이 가벼워지는 시간 샐러드에 반하다'의 저자 장연정 님 저서로 주저 없이 픽했다. 요즘 아침에 밥 대신 샐러드로 한 끼를 채우면서 영양은 업, 부담은 다운하며 활기를 충전하고 있어 '밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드'란 부제가 더없이 와닿았다. 샐러드로 맛있게 건강을 챙길 수 있을 뿐만 아니라 요즘 트렌드까지 반영한 56가지의 메뉴를 소개하고 있어 앞으로의 일상에 더해질 신선한 아침에 기대가 충만하다.

콘텐츠!

샐러드를 만들기 전에 알아야 할 것들, 원 볼 샐러드, 원 플레이트 샐러드, 주스나 수프와 곁들이는 샐러드, 빵에 끼워 먹는 샐러드, 웜 볼 & 포케, 총 여섯 파트로 구성되어 있다. 세계 여러 나라의 건강식을 다양한 재료와 조리법으로 맛볼 수 있는 점이 눈에 띈다. 요즘은 온라인, 오프라인 쇼핑몰에서 외국 식자재를 쉽게 구할 수 있어 소개된 레시피를 따라 하며 좌절감을 느낄 일은 없을 것 같다. 잡지처럼 사진이나 편집이 매우 감각적이고 센스 있게 구성된 점도 마음에 든다. 잘 만든 책 한 권으로 전문점 부럽지 않게 집에서 즐길 수 있는 다양한 샐러드 레시피! 살짝 엿보자!

Part1 Tips for Making a good Salad

샐러드를 만들기 전에 알아야 할 것들

Salad Veggies

샐러드 채소 종류부터 고르는 법까지

샐러드 도서에서 항상 인트로를 담당하는 샐러드 기본 상식 소개. 가장 친숙한 양상추와 양배추, 어린잎 채소, 상추, 오이, 토마토 등을 비롯해 루꼴라, 로메인, 프리세·치커리, 바질, 곡류 등 샐러드의 기본 베이스가 되는 채소 및 기타 재료들의 종류와 고르는 법, 보관 방법, 영양 정보 등을 소개

Salad Dressings

자주 쓰이는 샐러드드레싱 재료

샐러드의 풍미를 살리고, 맛을 한층 끌어올려 줄 드레싱 재료 소개. 시판용 드레싱에서는 절대 느낄 수 없는 깊고 풍부함, 건강함을 느낄 수 있다. 엑스트라 버진 올리브오일, 레드와인 식초·화이트 와인 식초, 발사믹 식초, 레몬즙, 마요네즈, 플레인 요거트, 머스터드, 꿀, 후추 등 재료의 특징, 영양 정보, 보관 방법, 대체 식품 등 소개

Salad Prep

미리 만들어두는 샐러드 절임 채소, 플레이크와 오일

프랑스식 샐러드 당근 라페, 말린 토마토를 올리브오일에 절여 만든 선드라이드 토마토, 절인 모둠 피클 모둠 채소 피클, 독일식 양배추 김치 사워크라우트, 방울토마토 피클, 반미로 한국인에게도 친숙한 동남아식 무절임, 양배추와 마요네즈의 환상의 꿀조합 코울슬로, 구운 마늘칩 마늘 플레이크, 양파 플레이크를 소개

Part2, 원 볼 샐러드

One Bowl Salad

샐러드는 배고프다?!

아무리 양이 많아도 푸릇푸릇 풀만 가득한 한 접시를 먹는다고 배가 찰까? 노놉! 치킨, 프랑스식 햄 잠봉, 다양한 해산물, 씹는 맛이 좋은 병아리콩, 귀리, 퀴노아와 같은 곡물, 불고기, 구운 두부, 버섯 등과 함께 조합하여 볼에 담아 먹으면 영양도, 맛도, 양도 삼박자를 골고루 갖출 수 있다. 특히, 항산화 물질이 풍부한 베리베리 샐러드나 콥샐러드에 연어를 가미해 든든함을 더한 연어 콥 샐러드 그리고 단백질과 각종 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드 퀴노아, 채소와 과일을 듬뿍 넣은 지중해식 레인보우 샐러드는 꼭 도전해 보고 싶다.

 Part3, 원 플레이트 샐러드

One Plate Salad

완벽한 영양 밸런스 챙기기!

건강에 관심이 높아지면서 샐러드 전문점도 증가하는 추세다. 채소, 과일, 육류, 해산물, 빵, 곡물까지 영양 듬뿍 골고루 즐길 수 있는 원 플레이트! 이젠 집에서 즐겨 보자! 케이준 치킨 텐더, 비프스테이크, 오믈렛, 돼지 목살, 훈제 연어, 훈제 오리, 쉬림프, 후무스, 오리엔탈 누드, 구운 뿌리 채소, 한 입 샐러드까지 집에서 근사하게 즐길 수 있는 레시피를 소개한다.

Part4, 주스나 수프와 곁들이는 샐러드

Salads with Juice or Soup

다양한 조합으로 즐기기!

다소 무거운 샐러드의 경우 양을 조절해서 수프나 주스와 함께 즐기며 영양을 보완해 더 맛있게 한 끼를 즐길 수 있다. 파스타 샐러드와 프랑스식 감자 수프, 구운 양배추와 레드비트 주스, 알감자 샐러드와 옥수수 스프, 사라다의 원조격인 월도프와 바나나 마 스무디, 토마토 샐러드와 아이스 아메리카노, 단호박 샐러드와 라떼 등을 소개한다. 평소 자주 즐기는 조합이라 친숙했고, 외국 스타일의 음식이지만 평소 접한 음식과 스타일이 비슷해 위화감은 들지 않았다. 다양한 레시피를 배울 수 있는 점이 유익하다.

Part5, 빵에 끼워 먹는 샐러드

Salads in a Sandwich

든든함까지 더하기!

좀 더 든든하게 샐러드를 챙기고 싶은 날 빵을 이용해 보자. 아보카도 치킨 샐러드 랩, 게살 샐러드 크루아상 샌드위치, 참치 마카로니 샐러드 샌드위치, 브리치즈와 구운 토마토 샐러드 샌드위치, 커리 에그 샐러드 샌드위치, 고구마와 단호박 샐러드 샌드위치, 베지 콥 샐러드 샌드위치, 당근 라페 마스카포네치즈 베이글을 소개한다. 식빵, 모닝빵, 베이글, 크루아상에 끼워먹어도 좋고, 투박하게 썬 빵 위에 샐러드를 올려 먹는 오픈 샌드위치로도 활용하기 좋아 자주 찾게 될 레시피다.

Part6, 웜 볼 & 포케

Warm Bowls & Poke

따뜻한 밥과 즐기기!

밥심으로 사는 한국인에게 채소만 먹는다는 건 역시 성에 차지 않는다면 웜볼과 포케를 맛보자! 영양 풍부한 따뜻한 곡물과 함께 즐기는 웜볼, 해산물을 깍둑 썰어 곡물 베이스 위에 올려 먹는 날생선 샐러드 포케. 퀴노아, 귀리, 병아리콩, 렌틸콩을 이용한 곡물 베이스 만들기, 칠리 베이컨 웜 볼, 차돌박이 웜 볼, 새우 웜 볼, 연어 그레인 볼, 홍두깨 웜 볼, 하와이안 포케, 태국식 치킨 샐러드 볼의 레시피를 확인할 수 있다.

- 본 서평은 해당 출판사에서 도서를 지원받아 작성했습니다 -

[100자평] 더 샐러드

더 샐러드 - 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
장연정 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 9월

요즘 트렌드까지 잘 반영한 56가지 레시피 소개 최고!