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10분 후딱 김밥 레시피 100 - 집밥이 풍성해지는 초절약ㆍ초간편 김밥 만들기!
후딱 레시피 지음 / 청림Life / 2025년 4월
평점 :
10분 후딱 김밥 레시피 100
무언가 거창한 요리책이 아니다. 오히려
지친 일상에 ‘이 정도면 충분해요’
하고 다정하게 말을 건네는 책이다.
책장을 넘기자마자 펼쳐지는 김밥의 향연. 전통적인
김밥부터 아이디어 김밥,
냉장고 속
자투리 재료로 뚝딱 만든 김밥까지,
마치
오래된 친구가 살뜰히
알려주는 느낌이다.
요리책이지만 딱딱하거나
부담스럽지 않다. 사진도
정갈하고, 조리법도
정말 10분이면
가능할 만큼 간단하다.
나는 ‘아이 간식 김밥’ 부분에서 마음이 들었습니다
달걀지단을
별 모양으로 잘라 올린 ‘별별 김밥’을 보며,
옛날
생각이 났다
.
그리고 이 책은 단순히 ‘요리 레시피’를 넘어선다.
김밥이라는
소박한 음식 안에 담긴 ‘정성’,
‘속마음’, ‘위로’가
있다. 어쩌면
김밥은 엄마들이 가장 자주 쥐는 사랑의 도구 아닐까.
나만의 김밥 레시피가 하나둘 생기고, 그것이 곧 우리 집만의 추억이 된다는 것. 그것이 이
책이 전해주는 가장 따뜻한 메시지다.
이 책을 통해 김밥은 단순한 음식이 아니라
사랑을,
시간을,
추억을
곱게 말아내는 엄마의 마음이란
걸 다시금 느낄 수 있었다.