보이지 않는 이웃의 살인자

보이지 않는 이웃의 살인자 ㅣ 니나보르 케이스 (NINA BORG Case) 2
레네 코베르뵐.아그네테 프리스 지음, 이원열 옮김 / 문학수첩 / 2014년 2월

이 가을 나를 잠들지 않게 한 책. 그 다음이 궁금해서 이 사람들이 어떻게 될것인지가 궁금해서 책을 손에서 놓는게 아쉬울 정도로 재미있게 본 책이다.

보이지 않는 이웃의 살인자. 내가 워낙 이런 종류를 보면서 추측을 한다거나 예상을 하지 않고 순수하게 그냥 작가의 진행대로 따라가면서 읽는 편이다. 그래서 그런지 처음에 시작할때의 다양한 인물들에 대해서 살짝 적응이 안되고 집시나 헝가리, 덴마크 다 나에겐 낯설기만 해서 진행이 잘 되지 않았었다. 그러나 그 인물들간의 조금씩조금씩 연결되어있는 선들이 나오기 시작하면서 이 책의 매력에 흠뻑 빠져버리고 말았다.

정말 책 뒤에 나와이는것처럼 휴머니즘 스릴러 답게 숨어서 힘들게 사는 집시들을 도와주는 니나. 그 니나와 니나의 가족들 니나 주변 사람들. 그리고 또 다른 주인공 샨도르와 그의 가족들 친구들 주변환경들. 하나하나 등장인물들에 익숙해지면서 진행되는 엄청난 사건들속에 푹 빠져버리게 만든다. 우리에게 익숙하지 않은 나라와 문화들이지만 샨도르의 어린시절 과거 니나의 일들과 가족들이야기를 읽으면서 나도 모르게 덴마크에 가 있는 느낌이들정도였다. 특히나 집시 부모들의 모습과 그 집단의 생활, 그 속에서 이겨내려고 하는 마음과 지키려고하는 모습들도 인상깊었다. 또한 그런 사람들을 아무런 이익없이 도와주려고 하는 열정적인 니나와 그의 친구들을 보면서도 삭막한 이 시대의 따뜻함도 느끼고 내 삭막해진 모습에 다시한번 생각하는 시간을 갖게도 해주었다.

전혀 예상할 수 없는, 정말 최고의 반전을 보여준 보이지 않는 이웃의 살인자. 정말 샨도르 동생과 주고받은 구매자가 누구일지 내내 궁금했는데 책의 거의 끝부분에서야 누구인지 밝혀지면서 더 놀라움을 감출수가 없었다. 물론 책에 나온 모든이들이 역할이 있고 이유가 있겠지만 그 많은 인물중 그 인물일줄이야, 정말 신기하고 재미있는 소설이었다.

그리고 다양한 인물들의 소소한 감정들과 그 인물들의 짧지만, 간략하지만 그들만의 인생들을 조금씩 보여주며 한편의 멋진 영화나 스릴러드라마를 본 듯한 기분을 들게 해주었다. 처음에는 두꺼운 500페이지가 넘는 책을 보며 언제 읽나 싶었지만 읽다보면 빠져들어서 이 두꺼운 페이지가 금방 반이 되고 끝부분을 읽고 있는 자신을 발견하게 될것이다. 이 가을이 가지 않게 붙잡게 해주는 책이 될거 같다.

니나의 다음 이야기도, 니나보르 시리즈 다른 편도 읽어 보고 싶다는 생각을 하면서 마지막 겉표지를 덮었다.

사부의 요리

사부의 요리 - 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
이연복 지음 / 웅진지식하우스 / 2015년 9월

사부의 요리. 중화요리에서는 셰프라는 단어보다는 사부라고 쓴다고 한다, 그 중 요즘 인기 많은 셰프들 중 한분인, 사부인 이연복 요리사의 이야기. 솔직히 어떤 이야기가 담겨 있을지, 사부의 요리라고 해서 뭔가 중화요리에 대해 비법이 몇개 담겨 있을까란 다양한 생각을 가지고 읽기 시작한 책, 사부의 요리 

정말 한 사부, 한 중화요리 주방장의 어린시절부터 현재시점에 이르는 다양한 일화들과 변화들을 담고 있는책. 오랜만에 정말 어려운 어린시절을 이겨내며, 그 사절을 싸워서 버티어 나가면서 성장해가는 과정을 보니 웃음을 짓게도 해주고 안타까움을 갖게도 해주는 책이었다.

요즘 TV화면에서 보이는 그 편안해 보이는 조용하면서도 재미있게, 센스있게 말하시는 이연복 셰프님의 모습과는 상상할수 없는 거친 어린시절. 그리고 어려운 가정환경속에서 싸우고 이겨내는, 하나하나 발전된 방향으로 척척 나아가는 모습이 신기하고 멋졌다. 역시 노력을 통해서 얻은건, 꾸준히 열심히 한 사람은 당할 사람이 없다는 걸 다시한번 새삼 느끼게 해준 책이고 이연복 셰프님이다.

난 TV나 언론매체를 잘 안접하는 사람인지라 다양한 이야기나 소식을 들은게 없어서 더 신선하고 놀랍고 그랬다. 냄새를 맡지 못하는 요리사, 그리고 일본에 있다가 건너온 요리사, 셰프님이 화교라는것도, 화교라서 화교가 한국에서 살아가는 삶등도 다 낯설고 신기하고 일반적이지 않은 삶을 살았지만 결국 성공에 이른 이야기를 접하면서 요즘 힘든일을 안하려고 하는, 편하고 깔끔한 일만 하려고 하고 금액만, 숫자로만 따지는 시대의 젊은이들에게 읽어보라고 하고 싶다. 물론 나 또한 다시한번 오랜만에 반성을 하게 해준 책이다.

이연복 사부님처럼 정말 노력으로, 음식의 열정, 손님에 대한 관심으로 성공하는 모습에, 젊은이들이 계산적으로만 이익을 내는 방법이나 노하우만 배워가려고하는 모습에 나 또한 반성하게 됐고, 어디에서 하든 성공을 이룬 이유를 알거 같았다. 아마 이런 분이라면 정말 위치 상관없이 개업을 하셔도 성공하겠구나란 생각을 하게 해준, 정말 요령이랄까, 꼼수랑은 거리가 먼, 정말 열정과 관심, 사랑으로 지금 이 자리에 계시는구나라는걸 알려주는 책이었다. 

우리는 얼마나 나태하게 살고 있나? 정말 성공하는 사람들의 모습을 보면서 그냥 마냥 그 성공한 위치의 상황, 그 모습만을 부러워하고 있지 않을까? 어쩌면 정말 어린시절 나무로된 배달통을 들고 쏟으며 힘들게 식당에서 먹고 자며, 맞기도 하고 때리기도 하고 여기저기 옮겨가며 다양한 어려움을 겪으면서, 하나하나 배워가고 쌓아서 현재 시점에 이른 모습을 보면서 우리도, 나도, 요즘 젊은이들이 잊고 있는게 뭔지 한번 생각해보게 하는 책이다. 

중간중간 이연복 사부님의 사진과 음식 사진이 특히 마지막 간짜장의 정갈한 사진은 읽는 사이사이 재미를 더해주고, 종이 질감이 나무같은 느낌의 이 책은 이연복 사부님과 더 잘어울려서 한장한장 넘길때마다 좋았다. 옆에서 사부님이 이야기하시는거 같아서 더 실감나고 재미있게 책을 읽고 덮었다.

1인분 프렌치 요리

요즘 대세에 어울리는 책. 집에서 요리 해먹는 열풍속에서 일반적인 요리가 아닌 프랑스 고급 요리를 그것도 나만을 위해 먹을수 있는 1인분 요리. 1인분을 만드는 요리라는 점도 시대에 적합한 책인거 같다. 싱글로 살아가는 많은 사람들은 뭔가를 해먹기도 뭐하고, 시켜먹자니 지겹고 뭔가 불편한 시기가 오기 마련인거 같다. 그럴때 딱 이책을 펼쳐보라고 말해주고 싶다.  

솔직히 난 프랑스요리는 잘 모른다. 그래서 처음 이 책에서 나오는 요리 재료들을 보면서 낯설다는 느낌이 들었지만 요리들을 보다보면 반복적으로 나오는 낯선 재료들인지라 한번 구매해놓고 종종 이용하면 좋을거 같다.

1인분 요리 책 느낌처럼 책도 무겁지 않고 넓고 큰 음식 사진들로 읽는 사람으로 하여금 가벼운 마음을, 눈의 즐거움을 주는 책이다.  

앞부분이나 중간중간 테마가 바뀌는 곳마다 우리에게 유용한, 아주 쉬운듯하면서도 그냥 우리가 넘어가기 좋은 이야기들, 소금이나 후추 등에 대해서 간단한듯하면서 전문적인 내용을 쉽게 이야기해주고 있다. 요리를 해본 사람이라면, 음식을 해본 사람이라면 아주 간단한 차이로, 아주 사소한 차이만으로도 음식의 맛이 엄청나게 차이가 난다는것을 모두 느껴봤을 것이다. 아주 소소한팁같지만 음식맛에는 엄청 큰 영향을 줄수 있는 비법들, 상식들을 채워주고 있다.  

큰 테마는 세개로, 간단히 만들어 가볍게 즐기는 프렌치 한접시, 오늘은 천천히 제대로 차려 먹는 프렌치 만찬, 왕인과 차에 곁들이기 좋은 프렌치 일품요리로 되어있고, 목차만 봐도 음식에 들어가는 재료와 완성품이 상상이 되게 제목이 쓰여있어서 그날그날 제목만 보고도 골라서 해먹기 좋다.

더 신기한건 이런 요리들이 만드는 과정을 보면 아주 간단하고 신기할정도로 쉽게 따라하기 좋게 되어있다. 저자가 누구나 쉽게 할 수 있는 요리들을 선정해서 담았다는 느낌을 나는 받아서 미소짓게 해주었다. 

한페이지에는 큰 완성된 요리의 사진이, 한쪽 페이지엔 재료와 만드는 과정을 담았다. 그리고 소소하지만 작은 사진들 옆에는 그 요리만드는 과정에서 필요한 팁들도 작은 글씨로 적어주어 요리하며 보기 편리하게 되어있다. 

완성사진을 보면 너무나 그럴싸하고 멋져서 이걸 어떻게 만드나 싶으면서도 과정과 재료를 보고 따라하다보면 우와 이렇게나 간단하면서도 쉽게 만들수 있다는 점에 놀랄것이다. 매일 단순한, 비슷한 음식들만 요즘 매일 해먹었었는데 이번 주말엔 여기에 나오는 나에게 익숙하지 않은 치즈나 재료들을 몇개 사다가 맛있게 해서 가족들과 먹어보고 싶다. 1인분 프렌치 요리지만 여러명이 해먹을 수 있는 방법도, 이 책을 응용할 방법도 그 속에 담겨 있으니까 말이다. 온가족이 멋지고 맛있는 요리에 놀라고, 맛있게 먹어줄 모습을 생각하며 책을 덮었다.

맛있는 베트남

맛있는 베트남 - 생생한 베트남 길거리 음식 문화 탐험기
그레이엄 홀리데이 지음, 이화란 옮김 / 처음북스 / 2015년 8월

베트남. 이젠 아주 쉽게 흔하게 가는 동남아 중 하나인 베트남. 나만해도 태교여행으로 한번, 그 아이와 한번 두번 다녀왔다. 그러나 더 많이들 가는 필리핀 음식은 해산물이라는 저렴하면서도 대표적이고 쉽게 먹을수 있는것들이 있어서 이곳저곳 찾아다니면서 많이들 먹고 있고 나 또한 그래봤다. 하지만 베트남은 두번 가봤지만 아직은 그렇게까지 막 유명 맛집을 찾아 다니며 먹는게 어려웠다. 그래서 더 눈과 마음이 가는 책 맛있는 베트남.  

그런데 더 놀라운 사실. 이 책을 열어  본 모든 분들은 놀랄것이다. 웬지 음식 느낌이 나는 베트남 책안에 사진이 한장도 없다는 사실. 정말 놀라웠다. 난 당연히 다양한 많은 음식사진과 음식점들 사진이 가득할 줄 알았으나 의외로 한장도 없는 책에 놀라움으로 책읽기를 시작했다.

영국인인 이 저자가 베트남을 가게된 동기, 말그대로 여행으로 가는것이 아닌 살기위해 간 베트남

그것도 현재처럼 다양한 인터넷의 발달과 정보의 발달이 되기전 베트남이라 느낌이 더 색다른 책.

베트남 사람들이 먹는 진정한 베트남 음식을 먹으려고 찾아다니고 도전하는 이 저자의 모습은 정말 신기하고 멋졌다. 난 동남아를 종종 놀러 잘 가면서도 아직 동남아의 냄새나 향신료에는 취약해서 정작 그 나라 대표적인 음식들의 포인트들을 빼야만 먹을수가 있어서 많은 도전을 못하고 그냥 돌아온 적이 많았다. 그러나 이 저자는 첫 음식부터... 혐오감이 생길거 같은데도 도전하는 모습, 항상 현지인들이 먹는 곳을 찾아다니면서 느낀것들을 적고 있다. 게다가 우리나라에서도 산 적이 있는 지라 익산이야기도 종종 나올때면 웬지 읽으면서 우리나라 사람이 쓴 글을 읽고 있다는 착각이 들정도로 편안하게 잘 읽히는 책이다. 또한 신기하게 사진이 없는데도 이 저자의 능력일까 음식들에 대한 정확한 묘사 때문인지 사진이 없이 저자가 이야기해주는걸 머릿속으로 그리며 봐서 그런지 그동안 보던 음식소개 책이나 여행책과는 완전 다른 색다른 체험을 할 수 있는것도 한가지 매력인거 같다.

다양한 소개들과 이야기들, 일들이 있지만 10가지 비법에 대한 이야기에서는 읽으면서 웃음을 짓게 했다. 우리나라나 베트남이나 어느나라든 진정한 맛집은 메뉴가 작다는 한두개만 심지어 메인은 하나만 파는 곳이 정답이라는게 너무나도 같다. 물론 이 저자가 말하듯 오래된 낡은 그릇들, 지저분한 그릇들은 나에겐 아직 적응이 안될거 같고 싫지만 말이다.

여행을 하다보면 어느나라를 가든 사람이라는것은 사람이 살아간다는것은 다 같구나라는 생각을 한다. 물론 문화적인 차이점이 있기도 하지만 사람의 감정이라는게 일반적으로는 거의 비슷하다고 느낀다 나는. 이 저자의 이야기속에서도 이 저자의 생각이나 느낌에서도 난 그걸 느꼈다. 베트남의 생활이나 이야기속에서도 말이다.

그리고 항상 느끼는것이지만 잊기 쉬운 이 저자가 말해주는 지금  떠나라는 말. 이 저자가 베트남에 살던 예전과 다시 가보니 바껴있는 베트남을 보면서 느끼듯이 우린 정말 지금 떠나는게 맞는거 같다. 여건이 될때, 상황이 된다면 최대한 빨리. 나도 우리나라 여행만 가도 느끼는 것이 많다. 예전엔 이렇지 않았는데 하는 생각을 참 많이 하게 된다. 해외여행도 마찬가지구나란 생각을 하면서 새로운 나의 여행을 계획해야지 하며 책을 덮었다. 이 저자처럼 여행이 아닌 살러 가보고도 싶다. 나중에 언젠가는 짧게나마 그런 시절이 오길 기대하며.

미래 유망 직업 콘서트

미래 유망 직업 콘서트 - 10년 뒤 더 나은 내 일을 위한 ㅣ 꿈결 진로 직업 시리즈 꿈의 나침반 12
고정민 지음, 이명진 그림 / 꿈결 / 2015년 9월

일을 하고 있는 자기자신을 돌아볼때 직업이 만족스러운 상태인가? 일을 사랑하나?

일을 찾고 있는 구직자들은 자신에게 정말 맞는 직업을 찾고 있는가? 그냥 일할 곳을 찾고 있는가?

직업을 생각해야하는 아이들은 정말 자신에게 맞는 직업을 찾고 있을까? 부모님이 원하는 사회에서 볼때 그럴듯해 보이는 직업을, 겉모습 단순히 연봉을 보고 찾고 있지 않을까?

우선 나만해도 이 일을 한지 십년이 넘었지만 사실 만족스럽지 않다. 같은 직장을 다니는 모든 사람중에 한두명 만족할까말까인 내 회사와 일. 다들 그래서 그런지 회사에서 일할때의 모습은 정말 죽지 못해 한다는 느낌이 많이 든다. 그나마 점심시간, 퇴근시간이 다가올때 다들 표정이 피고, 명철이나 쉬는 날이 다가와야 그나마 기운내서 즐거운 마음에 표정이 바뀐다는걸 느낀다. 이렇게 계속 살아야 할것인가?

특히나 직업을 시작해야하는 아이들에게는 더더욱 큰 도움이 될것이고, 직업이 있다해도 점점 수명이 길어지면서 직업을 가지고 살아야하는 시간도 길어지는 만큼, 이왕이면 행복하게 사랑하면서 할 수 있는 일을 찾아서 시작해야 하는 어른들에게도 유용한 책이다. 이 책에서 소개하는 직업들을 우리가얼마나 알고 있을까? 아마도 거이 모든다가 정답일것이다. 그래서 모든 이에게 유용한 책인거 같다.

우선 이 저자가 말해주듯 자신을 파악해야하는것이 제일 중요하다. 자신을 파악하지 않은 상태에서 직업의 선택이란 불가능하고 말이 안되는 일이다. 자신을 파악하고, 그 특성에 맞게 5가지로 나눠서 그 안에서 다양한 직업들을 이야기 해주고 있다. 그 분류안 한가지 직업별로, 아주 일반화된 우리의 일상과 연결지어 쉽게 이해할수 있도록 직업에 대해서 설명해주고 있고, 그 직업에 맞는 성향이나 특징을 언급하고 있으며, 그 후엔 그 직업을 갖기위한 방법, 즉 대학이나 전공과목, 학원에서 이수하는 방법이라든지 그 분야에서 잘하기 위한 방법까지도 단순한듯 하면서도 자세하게 쉽게 설명해주고 있다.

난 직장생활한지 조금 된 성인이지만 흥미롭게 내 성향, 내 특징에 맞는 직업이 뭘지를 한장한장 읽어가면서 알찬 시간을 보냈다. 현재 직업이 있지만, 이 직업이후로 할만한 것들을 찾아서 한번 학원 강좌나 대학 강좌, 아니면 기초 지식이라도 미리 쌓아놓고 2차 직업으로 한번 해보도록 준비를 해야겠다는 마음을 먹게 해주었다.

아직 직업이라든지 방향을 찾고 있는 아이들에게 부모님이 함께 읽으며 자기아이의 성향도 생각해보고, 아이와 함께 체험도 해보고 이야기해보며 하나하나 찾아가는 시간을 조금이라도 어릴때 미리 해보는것도 아주 유익할것 같다. 이 책이 그 방향을 잡아 줄 것같다.