나는 고르게 생각해

나는 고로케 생각해 - 걱정도, 슬픔도 빵에 발라 먹어버리자 ㅣ edit(에디트)
브라보 브레드 클럽 지음 / 다른 / 2021년 3월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

《나는 고르게 생각해》

이 책은 직장생활을 30년간 하다가 뒤늦게 빵이 좋아 다 디든 직장을 그만두고 빵집 알바를 하며 부케 고양이 브라보와 함께 적은 시급임에도 불구하고 좋아하는 일이 열정과 행복을 느끼며 빵에 대해 하나씩 알아가고 있다 

다양한 빵들에 대한 추억과 이야기, 각양 각색 빵들의 레시피들이 🥐🍞🥨  담겨있다 부케인 브라보와 함께하는 그림도 그려져 있어 빵을 처음 접하는 아이들과도 쉽게 이해할 수 있을 것 같다 또한 처음 들어보는 생소한 빵들의 역사적인 이야기도 흥미를 일으킨다 

대한민국 국민이라면 갓 구운 빵 냄새를 맡고 그 유혹을 뿌리치기란 정말 어려울 것이다
나도  대형마트나 빵집에서 갓 구운 빵 냄새에 가끔 한가득 사들고 나올 때가 있으니 먹음직스러운 빵들과 빵 냄새  유혹 참기가 힘들다 이렇게 많이 사온 빵들을 먹다 보면 한꺼번에 다 먹을 없게 된다 이 책에는 이러한 빵들을 맛있게 먹는 Tip도 들어있어 유용했다 그리고 소주와도 잘 어울리는 빵들도 있어 소주를 잘 못 마시는 나도 이런 빵 들과 함께 소주를 마셔보고픈 생각이 든다

빵집에서 아르바이트생으로 일하면서 추억 이야기와 인생 빵 등이 있어 맛있게 먹고 즐기면서 읽게 되었어요 구수한 이야기보따리가 가득한 시간이었어요 브라보와 함께하는 다양한 빵들에 대한 해박한 지식과 맛 등을 알게 되었답니다 이제 빵집에서 맛있는 빵들을 고를 수 있는 시간과 선택의 폭을 넓힐 수 있겠어요 감사해요 ㅎ ㅎ 그리고 전국 빵집 순례 여행도 하시고 그 여행을 책으로 출간하며 좋겠다는 생각이 들었어요

잘 읽었습니다 #에디트

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