한 끗 어휘력

한 끗 어휘력 - 어른의 문해력 차이를 만드는
박선주 지음 / 매일경제신문사 / 2024년 10월

솔직히 말하자면 그동안 어휘력은 좀 자신 있었다.평소에 꾸준히

책을 읽기 때문이다. 그럼에도 ' 배워서 남 주나' 하는 생각에 이 책을

읽게 되었다.

내가 평소에 헷갈려 했던 어휘는 바로 '데 ' 와 '대' 였다.이 책에서도

한국어에서 가장 헷갈리는 말이 바로 '대' 와 '데'라고 했다.'대'는

내가 어떤 말을 다른 사람에게 듣고 그것을 다시 다른 사람에게

전달할 때 쓴다고 했다. '다고 해' 의 줄임말 이라고 했다.'대' 대신

'다고 해'를 넣어 말이 되면 '대'를 쓰면 된다고 했다.

'데'는 내가 과거에 직접 겪은 일을 지금 상대방에게 말할 때 쓴다고 했다.

'더라'와 같다고 생각하면 쉽단다.'데' 대신에 '더라'를 넣어 말이 되면

'데'를 쓰면 된다고 했다.책을 읽다보니 '벌써' 와 ' 이미'도 비슷한 듯

다르게 쓰이는 어휘였다.

예전에 비해 다양한 표현이 사라지는 걸 느끼고 있다.웬만한

표현은 대체로 '헐!' 한 글자로 통하기도 하니 말이다.한글이

우수한 문자라고 하면서, 실제 대화에는 영어를 비롯한

외국어를 많이 사용한다.그런 걸 세련되게 생각하는

사람들이 많은 게 문제라면 문제다.

'사람'과 ' 인간' 에 대한 설명을 읽어보니 내가 이해하고

있는게 맞았다. ' 이용'과 '사용' 에 대한 설명도 평소

궁금했던 것이라 관심있게 읽었다.

평소에 글쓰기에 관심이 많은 편이다. 글쓰기를 하면서

정확한 단어를 쓰는 건 기본 중의 기본으로 생각한다.

이 책을 읽으면서 평소 헷갈렸던 몇 가지 어휘에 대해

제대로 알게 된 것만으로도 이 책을 읽기를 잘했다는

생각이 들었다.

이 책은 책꽂이의 잘 보이는 위치에 꽂아 두고 가끔 헷갈리는

어휘를 만나면 그때 그때 읽어보면 좋을 책이다. 글쓰기에

관심 있는 친구에게 선물하면 좋을 책이다.좋은 내용을

책으로 펴낸 저자에게 감사 드린다.

내 몸 바꾸는 식사법

내 몸 바꾸는 식사법 - 식사 시간대만 조절해도 열 배 건강해진다!
시바타 시게노부 지음, 홍성민 옮김 / 레몬한스푼 / 2024년 9월

오래 전에 읽은 책에서 아침에 단백질을 섭취하면 저녁에 숙면을 취할수

있다고 했다. 잠을 자려면 멜라토닌 호르몬이 잘 분비되어야 하는데, 아침에

섭취한 단백질이 15 시간 후에 멜라토닌 호르몬을 만드는 트립토판의 재료가

된다는 설명이었다. 그 책을 읽은 후로 나는 아침 식사에 될 수 있는대로

단백질을 포함 시켜 식사하고 있다. 이 책은 식사를 하는 시간대에 따라

섭취한 영양소가 어떤 효과를 발휘하는지 잘 설명한 책이다.

책의 앞 부분에서 저자는 공복 후의 식사가 생체 시계를 초기화 한다고 했다.

아침에 햇볕을 쬐면 뇌가 잠에서 깨고 생체 시계 가 초기화 되어 새로운 하루가

시작된다고 했다.그런데 빛에 의해 뇌는 깼어도 식사를 하지 않으면 몸이 깨질

않는단다. 아침을 먹지 않는 것은 몸 안에서 시차증이 생기는 것과 같다고 했다.

오토파지란 신진대사를 담당하는 세포 내 분해 시스템으로 근육의 단백질과

지방 조직을 분해해 세포의 건강을 유지하는 기능이란다. 오토파지는

공복상태에서 활발해진다고 했다. 그러나 공복 시간이 지나치게 길어져

오토파지 기능이 과잉 상태가 되면 분해된 지방이 간에 축적되어 지방간이

되거나, 고령자의 경우는 근육이 감소하는 근감소증 위험이 높아져 건강에

나쁘다고 했다.공복시간은 12시간이 적당한데 오토파지의 효과를 더 느끼고

싶으면 공복 시간을 2시간 더 늘려 14시간으로 하는 것도 좋다고 했다.

이런 식으로 식사와 시간에 대한 얘기가 주를 이루는 이 책에는 처방 약이나

건강식품을 복용하는 시간에 대한 얘기도 나와 있다. 식사 시간 제한 법인 간헐적

다이어트는 혈압을 낯추고 비만을 해소하여 허리 둘레가 줄어드는 효과가 있다고

했다. 공복 시간이 14시간일 때 효과가 있고, 공복 시간이 10시간 일 때는 효과가

없는 게 아니라 혈압과 허리 둘레가 상승했단다. 나는 삼 년 째 14시간 간헐적

다이어트를 하고 있는데 올 해 들어 그 효과를 확실히 느끼고 있다. 예전에는 오랫동안

저 칼로리 다이어트를 했는데 툭하면 요요 현상이 와서 스트레스를 받았었다.

저자가 아침 식사로 추천하는 식품은 카레와 탄수화물인 밥 ,그리고 생선이다.

다른 단백질보다 생선을 추천하는 이유는 어유 때문이다. 어유를 섭취했을 때

콩기름을 섭취했을 때보다 인슐린 분비가 2~3배 많다고 했다.인슐린 분비는

비만 예방과 생체 시계 초기화를 위해 꼭 필요하다고 했다. 단 아침에 생선만

먹으면 안되고 반드시 밥(탄수화물) 과 먹어야 한다고 했다.

저자는 식사에 대한 얘기 외에 운동에 대해서도 잠깐 언급했다. 운동을 아침에

하면 근육 감소 예방에 효과적이란다.근육은 매일 분해와 합성이 이루어진단다.

야간에는 분해, 낮 동안에는 합성이 이루어지는데 근육이 감소하는 사이클에서

아침을 맞는단다. 아침에 가벼운 근력 운동을 하면 근감소증을 예방 할 수 있다고

했다. 아침에 운동한 후에는 아침 식사에 단백질을 섭취할 것도 깅조하였다.

저자는 커피도 아침에 마시는 게 좋다고 했고, 과일도 아침에 먹는 게 좋다고 했다.

책을 읽다 보면 아침 식사가 정말 중요하다는 생각이 여러 번 들었다.저자는

비만인 사람은 아침 식사 비율이 낮고 저녁 식사 비율이 높다고 했다.

알고 있던 상식은 저자의 설명을 통해 다시 한번 복습하는 기분이었고, 몰랐던

내용은 식생활 관련 지식을 한 가지 늘린 기분이었다. 딸에게도 한번 읽어 볼

것을 권할 생각이다. 좋은 내용을 책으로 펴낸 저자에게 감사드린다.

오늘의 토스카나 레시피

오늘의 토스카나 레시피 - Bella vita Siena 없는 것을 갈망하지 않고 주변을 둘러보는 삶에 관하여
권순환.윤수지 지음 / 효형출판 / 2024년 8월

이 책은 이탈리아 토스카나의 시에나 시에 정착해 사는 한국인 세프 권순환,

윤수지 부부가 뉴욕에서 만나 이탈리아의 시에나에 정착하기 까지의 얘기를

쓴 에세이다. 세프인 권순환씨는 주로 자신의 일터인 식당이나 요리, 요리의

재료에 대한 얘기를 많이 썼다. 아내는 이탈리아어를 전혀 못하는 상태에서

시에나에 도착한 후, 아이 둘을 키우는 얘기와 이웃들의 얘기를 주로 풀어냈다.

이 책을 읽기 전에 내가 알고 있던 이탈리아는 유럽의 한 나라라는 것,

오래 전 로마 제국이 있었던, 역사와 전통이 있는 나라라는 얄팍한 상식이

전부였다. 이 책은 좀 더 이탈리아에 대한 관심을 갖도록 했고, 음식 관련한

소소한 얘기들을 통해 피자,파스타,샐러드 외에 이탈리아 요리와 요리법에

대해서도 알게 되었다.

이탈리아 사람들은 우리나라 사람들처럼 간편식이나 밀키트를 선호하지

않는단다. 요리는 반드시 불을 사용하여 만드는 것으로 인식하고 있단다.

이 대목을 읽으면서 장차 두 나라 국민의 건강 상태는 당연히 차이가 날

것이라는 생각이 들었다. 그뿐 아니다. 이탈리아 사람들은 플라스틱을

좋아하질 않는단다. 특히 유아용 식기류는 플라스틱으로 만든 걸 찾아볼

수 없다고 했다. 또 한가지 부러운 건 생수를 유리병에 담아 파는데 빈 유리병을

수거해 간다고 했다. 나는 우리나라 생수 회사들도 이 점을 따라하면 참 좋겠다고

생각했다. 이 대목을 읽으면서 솔직히 보수적인 느낌보다는 우리보다 먹거리에

더 신경쓰는 선진국이라는 생각이 들었다.

권세프 부부가 두 자녀와 살고 있는 시에나는 이탈리아에서도 가장 보수적인

도시라고 했다. 중세 시대에 도시 국가로 번창했던 지역이란다.문득 우리나라의

경주나 부여쯤에 해당될까 하는 생각을 해봤다.

​국민의 대다수가 기톨릭인 이탈리아다.그곳에 정착한 세프 부부는 아직 세례를

받지 않았는데 두 자녀는 세례를 받았단다.아이들에 대한 얘기를 하면서

이탈리아 사람들은 아이들에게 관대하다고 했다. 차별받거나 그런 얘기는 없었다.

이탈리아 사람들은 한번 친해지기가 힘들지 친해지면 아주 깊이있는 우정을

나눈다고도 했다.

세프 가족은 시에나에서 유일한 한국인 기족이라는 얘기도 했다.그러면서

여러 번 시에나에서 살게 된 게 얼마나 감사한지 모른다고 했다. 자신에게

주어진 것 보다 더 욕심부리지 않고 현재의 행복에 만족하는 시에나의

이웃들과 함께 어울려 자신들의 삶을 일구는 저자들이 행복하게 느껴졌다.

배출 혁명

배출 혁명 - 삶의 질이 수직 상승하는 기적의 대장 항문 건강 이야기
박유미 옮김, 아카하네 다쿠야 감수 / 니들북 / 2024년 8월

이 책을 받아 들고 펼쳐보기 전에 그런 생각이 들었다.

' 배출하는데 모가 복잡한가 보네 책이 제법 두툼하잔아' 일본 의사들의

책을 즐겨 읽는 내게, 이 책은 그동안 읽은 다른 일본 의사들의 책보다

좀 두꺼웠다. 책장을 넘겨 책 날개에 소개된 저자의 프로필을 보니 책 두께가

조금은 수긍이 갔다. 일본 외과 학회. 대장 항문병 학회. 소화기 내시경 학회

전문의 라는 프로필을 보면서 와! 하는 생각이 들었다.소화기 쪽은 정복하겠다는

저자의 의지가 느껴지는 프로필이었다.

책은 모두 5장으로 구성되었다.

1.놀라운 항문의 기능

2. 말할 수 없는 비밀 항문 트러블

3. 대변과 방귀를 둘러 싼 과학

4. 배와 항문을 지키는 방법

5.대장 항문 건강을 해치는 행위

책의 앞 부분에서 항문이 인간의 진화 과정에서 생긴 것이라는 설명이

흥미로웠다.동물의 조상은 입을 통해 식사와 배설을 해결했단다.

입과 항문에 대한 설명으로 시작하여 대변과 대장, 직장에 이르는 설명이

이어졌다. 설명을 쉽게 이해하도록 삽화를 곁들였고, 글자도

전체 페이지에 빼곡하지 않아서 눈이 피로하지 않은 책읽기를 할 수 있었다.

대변을 잘 나오게 하는 자세는 유명한 로댕의 조각,< 생각하는 사람> 과

같은 자세를 취하는 것이라고 했다. 치열, 치루, 치질, 변실금에 대한 설명이

이어지더니 드디어 대장암이 나온다. 여기에 이르자 그런 생각이 들었다.

변비나 설사는 결국 대장암이 씨앗이었나 하는 생각 말이다.

3장 <대변과 방귀를 둘러 싼 과학> 편에서는 장과 뇌의 관계, 장과 마음의

관계, 장과 세로토닌, 장에 좋은 유산균, 충수의 면역 기능 등에 대해서도

이해하기 쉬운 설명을 이어갔다.

<자율 신경을 조절하는 방법> 이라는 소 제목의 글에서는, 불규칙한 생활로

무너진 자율 신경의 균형은 변비를 일으킨다고 했다.규칙적인 생활로

자율 신경의 균형을 맞출 것을 강조했다.

나는 매운 음식을 별로 좋아하지 않는다. 이 책에 보니 매운 음식이

치질을 유발할 수 있다고 했다.폭음 폭식 빨리 먹기 취침 직전 식사 등도

위장이나 항문에 부담을 주므로 삼가야 한다고 했다. 항문 건강을

지켜주는 식사는 장내 환경을 개선하여 변비나 설사를 막는 식사라고

했다. 유산균, 식이 섬유, 올리고당 등으로 유익균이 증가하기 쉬운

식사를 하라고 했다. 사과 바나나 당근 등 정장 작용을 하는 식품을

충분히 섭취하는 것도 도움이 된다고 했다. 장이 예민한 사람들을

위해 <고포드맵 식품>과 <저포드맵 식품> 에 대해서도 소개했다.

책의 마지막 장에서 흥미로운 내용이 펼쳐졌다.

<대장 항문 건강을 해치는 행위>라는 제목에 어울리는 별난 사례들이

소개됐다. <마약부터 금괴까지 놀라운 항문 밀수><이물질을 삽입한

황당한 이유들> <항문 이물질 삽입과 성적 쾌락>등의 소 제목 글은

다른 나라 얘기 같기도 했다.

책을 읽는 내내 저자의 정성이 느껴졌다.많은 삽화와 도표로 독자의

이해를 도우려고 한 게 느껴졌기 때문이다. 좋은 내용의 책을 펴낸

저자에게 감사드린다.

인지건강 증진을 위한 두뇌훈련 1

인지건강 증진을 위한 두뇌 훈련 가을편 1 ㅣ 인지건강 증진을 위한 두뇌 훈련 가을편 1
탑클래스 두뇌발전소.대한치매협회 지음 / 동양북스(동양문고) / 2024년 8월

바로 작년 이 맘 때다.같은 아파트 단지에 사시던 교우 할머니께서

돌아가셔서 장례 미사에 참례 했었다. 젊으셨을 때 워낙 머리가 좋으셨던

분인데, 치매에 걸리셨기에 많은 교우 들이 깜짝 놀랐었다.모두들

치매가 남의 일 같지 않았다.

나도 새삼스레 치매라는 병에 대해 궁금한 생각이 들었다.그후로

여러 권의 치매 관련 책을 읽은 후 알게 된 건,고령일수록 치매의 발병

확률이 높다는 것이다. 우리 몸의 다른 장기 들 처럼 뇌도 노화 되고

그 결과 치매에 걸릴 수 있다는 것이다.

이 책은 성당의 노인 대학에 봉사할 때, 참고하려고 읽게 되었다.숫자와 그림과

단어를 통해 두뇌 훈련을 하는데 마치 게임처럼 재미있게 할 수 있도록 구성하였다.

치매를 예방하고 건강하게 두뇌를 발전 시키기 위해서는 꾸준한 훈련을 통해

두뇌 세포를 활성화하고, 바른 휴식 법으로 두뇌 능력을 강화 하는 것이

중요하다고 했다. 이러한 훈련에 앞서 하루하루 건강하게 변화하는 두뇌를

생각하며 즐거운 마음으로 훈련과 휴식에 임하는 것이 무엇보다 중요하다고 했다.

이런 즐거운 마음가짐이 훨씬 강력한 치유 효과를 발휘한다고 했다.

기억력, 관찰력, 집중력,판단력, 계산력, 언어 능력 등 인지 능력이 체계적으로

발달할 수 있도록 구성했다.'쉬어 가기' 코너 에서 명언 명상을 하며 두뇌 휴식을

하면 두뇌 훈련의 효과를 최대화 할 수 있다고 했다.책을 보면서 문득 3세 정도

어린이의 두뇌 훈련을 위해 사용해도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.

이 말은 치매에 걸리기 전에 , 이미 유아 수준의 뇌가 되었단 얘기도 된다.

책 제목에 <가을 편: 1> 이라고 나와 있어서 무슨 뜻인가 궁금했었다.

책을 펼쳐보니 이해가 되었다. 책에 나오는 그림이 가을 느낌을 주는

그림들이다. 단풍 든 풍경이나 다람쥐들 그림이 대표적이다.문득

치매에 걸리면 날짜나 계절 감각이 없어진다는 말이 생각났다.

좋은 내용의 책을 펴낸 공동 저자에게 감사드린다.