감자의 가치를 높이다

오늘도 매진되었습니다 - 생각하는 사람이 아닌 행동하는 사람의 힘
이미소 지음 / 필름(Feelm) / 2021년 11월

농사에도 변화가 필요하다. 예전엔 열심히 농사만 지으면 되었지만 지금은 마케팅이 더 중요해졌다. 감자를 수확해도 제 가격을 못 받으면 그해 농사는 망치게 된다. 저자는 감자의 가치를 높이는 일에 집중했다. 결국 감자빵을 탄생시켜 성공 스토리를 쓰게 된다.

감자빵, 여러 방송에 나와 이미 유명해진 빵인 것 같은데 난 이 책을 통해 처음 알게 되었다. 감자빵을 만든 계기와 어떻게 현재까지 오게 되었는지 그 모든 과정이 생생하게 책에 담겨 있다. 사실 성공은 작은 변화에서 시작된다.

아버지의 요청으로 서울 살이를 접고 시골로 내려와 감자 농사를 도왔다. 처음엔 배우는 과정이니 모든 게 서툴렀다. 같은 분야의 사람들과 정보를 나누기 시작했고 끊임없는 공부는 시작에 불과했다.

한 분야에 성공한 사람들을 보면 특징이 있는 것 같다. 절대 좌절하지 않는다는 것이다. 그들에게 실패는 결코 걸림돌이 되지 않는다. 생각하는 것에 그치지 않고 행동하는 사람들이다. 고민은 짧게 결정은 빠르게.

저자는 세상의 약자들에게 선한 영향력을 주는 사람이 되고 싶다고 말한다. 그에게도 인생의 터닝 포인트가 되어준 사람들이 있다. 그들의 책과 강연을 통해 목표를 세우고 꿈을 키웠다. 이젠 그가 그런 역할을 할 수 있을 것 같다.

p.210
혼자 피는 꽃은 없습니다. 자연의 순리가 이러하듯, 살아 있는 모든 존재는 연결되어 있습니다. 거친 밭을 일구며 혼자서는 빨리 갈 수 있지만, 멀리 갈 수 없다는 것을 깨달았습니다. 춘천의 딸이 가르쳐준 이 깨달음을 잊지 않고 살아가려 합니다.

춘천 가면 닭갈비,막국수도 좋지만 이젠 감자빵 먹으러 가야겠다. 책을 읽으며 춘천 감자빵 맛이 너무 궁금했다. 감자의 이유있는 변신, 곧 만나러 갑니다.