식객 허영만의 백반기행

식객 허영만의 백반기행 - 식객이 뽑은 진짜 맛집 200 ㅣ 식객 허영만의 백반기행 1
허영만.TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 지음 / 가디언 / 2020년 5월

꼬박꼬박 챙겨 보는 애청자는 아니지만 ‘식객 허영만의 백반기행’을 종종 본 적이 있어요. 전국을 돌아다니며 소박한 동네 밥상을 먹으며 음식에 대한 자신의 평을 투박하고 담백하게 뱉는 식객의 말에 왠지 음식에 대한 신뢰감을 들게 하고, 그 음식을 꼭 맛보고 싶다는 생각을 하게 합니다. 그 프로그램이 방송을 시작한 지 1주년이 되었나 봐요.

1주년을 기념하여 식객이 전국을 돌며 직접 맛본 음식 중 200곳을 선정하여 ‘식객 허영만의 백반기행’이라는 책을 출간했어요.

다니구치 지로의 만화 ‘고독한 미식가’에 이런 글이 나온다.

“처음 가보는 식당을 들어갈 때는 언제나 대단한 용기가 필요하다.”

손님이 많은가 적은가?

많으면 식사 때 집중할 수 없는데 자리 배치는?

다른 곳을 가볼까? 제일 중요한 맛은 어떨까?

맛의 보물섬을 찾기는 쉽지 않다.

집 밥 같은 백반, 비싸지 않는 가격, 그럼에도 불구하고 믿기지 않는 놀라운 맛.

이 세 가지가 맛집 선정의 기준이라고 하네요.

착한 가격에 놀라운 맛이라니 어떤 곳들이 남겨있을지 책의 내용이 궁금해졌어요.

이 책은 7지역으로 나누어 구성되어 있어요.

식당의 이름과 식당의 주소, 운영시간, 주요 메뉴 그리고 메뉴에 대한 정보가 간략하게 설명되어 있지요.

저는 집 근처에 어떤 음식점이 있는지부터 살펴보았어요.

나름 집 근처 맛나다는 음식, 유명하다는 집 다녔다고 자부했는데 이름조차 들어보지 못한 생소한 음식점들이 많더군요.

가끔 생각날 때마다 집 근처부터 돌아다녀 봐야겠어요.

아쉬운 점이라면 식객 허영만의 이야기가 더 많이 담겼다면 좋지 않을까라는 생각을 했어요. ‘식객 허영만의 백반기행’ 1주년을 기념하여 낸 책이니 전국을 돌며 맛본 음식과 사람에 대한 이야기를 담는데 비중을 두는 게 더 뜻깊지 않았을까 하는 개인적인 아쉬움이 있었습니다.

하지만 방송을 보면 마무리에 음식에 대한 식객의 그림과 글이 실리듯이 책에도 식객의 음식 평이 그림과 함께 실려 있는데 간결하지만 위트 있고 담백한 글이 보는 재미를 선사합니다.

늦가을 밤하늘에 휘영청 둥근 달이 떴드냐,

거무튀튀한 밥상 위에 하얀 사기그릇에 담긴

국시가 모시적삼으로 멋을 낸 숙녀 같구나.

여행을 가면 여행지의 풍경도 중요하지만 그에 못지않게 중요한 게 음식이잖아요.

맛있는 지역 음식을 먹기 위해 수많은 검색을 하게 되고요.

하지만 이젠 든든합니다. 이 책이 그 수고를 대신해 줄 테니까요.

제철에 나는 것으로 만들어진 소박하지만 든든한 밥상을 원하신다면 이 책을 추천합니다.

내 아이들에게 주는 선물

내 아이들에게 주는 선물 - 억만장자 아버지가 들려주는 인생과 투자에 대한 조언
짐 로저스 지음, 이은주 옮김 / 이레미디어 / 2020년 6월

어렸을 때 부모님으로부터 ‘너를 믿는다’라는 말을 종종 들었다.

그때는 늘 하던 말씀이라 흘려듣는 말이었는데 아이를 낳고 부모가 되고 보니 어떤 마음으로 그런 말씀을 하셨는지 알 것 같다.

그리고 도돌이표처럼 사춘기에 들어서는 아들에게 똑같은 말을 하고 있는 나를 발견하곤 한다.

월가의 전설 짐 로저스도 아버지가 올바른 인격형성에 도움이 되는 말을 자주 들으며 자랐다고 한다. 그리 거창하지 않는 그 말들이 인생을 살아가는데 기본 바탕이 되었다고 한다.

‘내 아이들에게 주는 선물’은 아버지가 짐 로저스에게 해주었듯이 두 딸에게 인생에 대해 알아두면 좋을 삶의 조언을 이야기하는 책이다.

부모로 아이의 인생이 꽃길이기를 바라지 않는 사람은 없을 것이다.

예일대학 장학생 입학, 퀀덤 펀드의 경이적인 수익률 기록, 월가의 전설 등 화려한 수식어가 붙는 짐 로저스가 두 딸에게 들려주는 인생의 조언을 무엇일지 궁금했다.

차례  

1. 학창 시절

2. 절대로 하지 말아야 할 일

3. 성공적인 인생

4. 재능 발견하기

5. 여성의 힘

6. 마음에 관한 문제

7. 품위 있는 삶에 관해

8. 모험을 좇아서

9. 돈에 대한 이해

초반 부분을 읽으면서 피식 웃음이 나왔다.

짐 로저스도 평범한 우리들과 다를 바 없는 부모구나라는 생각이 들어서이다.

선생님 말씀 잘 듣고 문제 잘 읽고 답을 다시 확인하라는 시험 잘 보는 방법에 관한 이야기나 문신은 절대 안 되니 차라리 가짜 문신을 하라는 이야기, 성장기에서 수면이 중요하다, 건강하게 먹어라, 난간을 항상 잡고 다녀라, 불같은 감정은 금방 사라진다 등 늘 부모님에게 들어왔던, 내가 아들에게 늘 하는 잔소리를 그대로 옮겨놓은 듯하다.

딸바보 아빠로 십대에 접어든 두 딸에게 늘어놓는 잔소리라고나 할까?

월가의 전설답게 돈에 대한 조언도 잊지 않았다.

돈의 가치를 일찍부터 배우는 일이 중요하다고 강조한다.

우리는 카드나 대출 등 쉽게 돈을 빌릴 수 있는 사회에서 살고 있다. 무분별하게 돈을 사용하여 곤란한 상황에 처한 경험이 있을 것이다. 아이가 어릴 때부터 경제관념을 가지고 씀씀이를 절제하는 법을 안다면 삶을 살아가는데 큰 도움이 될 것 같다.

‘잘 아는 정보, 잘 아는 종목에 집중하라’‘투자 시 손실을 내지 말라’‘세계적 관점에서 투자를 고려해야 한다‘ 등의 조언은 투자 전문가에게 듣는 소중한 조언들이었다.

하지만 나에게 인상 깊은 부분은 따로 있었다.

인생에서는 뭐든 훈련이 중요하고 자제하는 능력이 필요하다.

후회 없는 인생을 살려면 야망을 품는 것도 중요하지만,

제시간에 출근하는 간단한 일부터 훈련을 통해 배워야 한다.

다들 해변으로 놀러 가는데 너희는 숙제를 해야 하는 상황이라면 분위기에 휩쓸리지 않고 제 할 일은 꼭 해내는 용기가 필요하다.

어떤 상황에서든 자기 자신에게 충실할 수 있는 강인함과 자신감을 갖춰야 한다.

주변의 온갖 유혹을 물리칠 수 있는 자제력이 필요하다.

주변에 술을 마시고 마약을 하는 친구들도 하나 둘 나타난다.

그래도 정신을 똑바로 차려 분별력 있게 행동하고 절대로 자제력을 잃지 마라.

- 삶에 대한 통제와 자제력 중에서 -

청소년학을 공부하면서 자기통제력이 부족할 경우 스마트폰 과의존이나 비행, 문제행동에 빠질 가능성이 높고 학습에 관련하여 자기통제력이 중요하다는 점을 알게 되었다.

하지만 아이를 키우면서 결핍을 모르고 자라는 아이들이어서 그런지 자제력이나 인내력이 많이 부족한 것 같아 걱정을 하고 있었다.

그러던 중에 읽은 부분이라서 그런지 가장 인상 깊었고 아이에게 꼭 들려주고 싶은 부분이기도 했다.

부모라면 아이가 자신이 원하는 일을 하며 자신만의 삶을 살아가길 바랄 것이다.

세상을 보는 법, 아이가 실수는 하되 주저앉지 않고 자기주도적인 삶을 살아가기를 원하는 부모라면 이 책을 추천한다.

소음공해

소음공해 ㅣ 작품 해설과 함께 읽는 작가앨범
오정희 지음, 조원희 그림, 강유정 해설 / 길벗어린이 / 2020년 7월

새로운 길벗어린이 작가 앨범 시리즈가 나왔네요.

작가 앨범 시리즈는 주옥같은 단편 문학을 그림으로 새롭게 꾸민 문학 그림책이라 아이에게 꼭 읽어주는 책이에요.

이 그림책도 1993년 발표된 오정희 작가의 단편소설 ‘소음공해’를 볼로냐라가치상 수상 작가 조원희의 그림과 함께 문학 그림책으로 출간되었어요.

불쾌하고 시끄러운 소리 때문에 사람이나 생물이 입는 여러 가지 피해를 소음공해라고 하지요. 생명에는 중대한 위험이 되지는 않지만 소음을 접하는 순간 불쾌감을 느끼게 돼요. 일상생활에서 흔하게 접하는 소음 중 하나로 여러 세대들이 함께 살아가는 다세대 주택이나 아파트에서 주로 발생하는 현대적인 문제랍니다.

이 책은 위층의 소음 때문에 발생하는 이웃 간의 갈등을 다룬 그림책이에요.

오정희 소설을 읽는 묘미

선하지도 악하지도 않은, 우리와 닮은 주인공

주인공은 남편과 고등학교 두 아들을 둔 중년 여성이에요.

심신장애자 시설 자원봉사자로 일하면서 그들을 돕는다는 것에 만족하고 클래식을 즐기며 품위와 예절을 지키는 인물이지요.

이날도 자원봉사를 끝내고 집에서 우아하게 커피와 클래식으로 휴식을 취하려고 하는 순간.

드륵드륵드르륵

위층에서 소음이 들립니다.

휴식을 방해받았다는 사실에 신경이 예민해진 주인공은 인터폰으로 소음을 멈춰달라고 요구합니다.

여보세요. 난 날아다니는 나비나 파리가 아니에요.

내 집에서 맘대로 움직이지도 못하나요? 해도 너무하시네요.

이틀거리로 전화를 해대시니 저도 피가 마르는 것 같아요.

절더러 어쩌라는 거예요?

위층의 적반하장 같은 말에 발소리를 죽이는 슬리퍼를 선물함으로써 소리로 고통받는 심정을 표현하고자 슬리퍼를 들고 위층으로 가지요.

우리는 종종 들리는 것, 보이는 것으로 삶의 진실을 파악했다고 여깁니다. 하지만 타인의 삶이란 언제나 쉽게 파악할 수 없는 것이며 그렇기에 쉽게 충고하거나 조언하거나 친절을 베풀기 어려운 것입니다.

오정희 작가의 반전 마무리가 크게 다가옵니다.

장애자 시설 자원봉사를 하며 품위와 예절을 중요하게 여기던 주인공이 자신의 이웃에 장애를 가진 사람이 산다는 사실조차 몰랐으니 위층의 소음 원인을 보고 얼마나 자신이 부끄러웠을까요.

물론 저는 주인공의 행동이 이해가 갔어요.

아마도 위층에 몸이 불편한 이웃이 살고 있다는 사실을 알았다면 좀 더 위층을 배려했겠죠.

그리고 나 자신을 반성해봅니다.

나의 기준으로 멋대로 남을 판단하고 상대방의 사정은 생각해보지 않고 비판하고 있지는 않았는지 말입니다.

‘소음공해’는 이웃에 무관심한 소통 부재의 현대인 생활을 비판하고 이웃에 대한 배려와 관심을 기울일 것을 알려주고있네요.

숲으로 가면 깨닫는 것들

숲으로 가면 깨닫는 것들 - 이시형 박사가 권하는 자연명상
이시형 지음 / 자음과모음 / 2020년 6월

‘웰빙’이라는 생활 방식이 대유행일 때가 있었어요.

원래는 미국의 중산층이 첨단 문명에 대항하여 자연주의를 받아들이면서 생겨난 생활방식이라는데 우리나라는 삶의 질이 개선되고 건강에 관심이 높아지면서 명상, 요가, 스파를 즐기고 유기농, 전통식을 고집하는 사람들의 생활방식으로 웰빙을 사용하였고 그 후에는 힐링, 로하스 등 지친 현대인의 몸과 마음의 상태를 회복한다는 치유의 개념들이 유행을 하고 있지요.

이 책도 몸과 마음이 지친 사람들에게 전하는 자연명상치유책이에요.

저자 이시형 박사님은 대한민국 대표적인 정신과 의사이자 뇌과학자이고 한국자연의학종합연구원 원장이자 힐리언스 선마을 촌장이시지요.

이 책은 7~8년 전에 출간된 책인데 뇌 피로와 뇌과학의 최신 지견 그리고 새로 발족하는 유기농에 관한 이야기 등을 보충해서 개정 증보판으로 새롭게 출간되었어요.

건강을 잃어봐야 건강의 소중함을 안다고 저자가 자연의 중요성을 권장하는 이유는 40대에 여러 가지 질병을 앓았고 생활습관을 개선하여 건강 회복에 힘쓰게 되면서에요. 약을 쓰지 않고 스트레스나 병으로부터 우리를 방어해 주는 방어 체력 증강에 힘을 기울였다고해요.

우리 부부도 중년이라는 시간을 보내고 있고, 아이도 성장기라 건강에 신경을 쓰게 되더군요. 이 책은 건강한 삶을 위해 알면 좋은 이야기들이 많습니다.

한국인은 사계절의 변화에 적응하도록 진화, 발전되어 왔으니 계절에 특성에 맞게 계절스럽게 살아야 한다는 말이나 온갖 인공 화학물 범벅 속에서 살고 있는 현대인에게 먹거리만큼은 순수한 자연산을 먹어 인공 화학물 노출을 줄이자는 말씀, 음식의 대사를 줄이고 에너지 소비를 줄여줌으로써 생명을 연장시키는 냉장고의 사용을 줄여 신선하고 영양 많은 음식을 먹자는 말이 인상 깊었네요.

그리고 산행에 대해 이야기합니다.

오늘은 정상에 가지 않는다.

산행을 하면 꼭 정상까지 가야 한다는 생각을 합니다.

정상에서 인증샷 하나 찍고 발아래 풍경을 바라보아야 산행을 한 것 같은 느낌이 들지요.

그것을 위해 땅만 보고 힘겹게 산을 오릅니다.

하지만 산은 바쁘게 오르는 게 아닌 쉬엄쉬엄 오르며 자연이 주는 기를 받고 명상의 경지에 빠져드는 것이라고 설명합니다.

산을 오르면 호흡이 절로 깊어지고 산에 오르는 동안 애쓰지 않아도 마음은 평화로워지고 차분해지는 것을 느낍니다. 쾌적 호르몬인 세로토닌과 도파민이 펑펑 쏟아지는 순간이지요.

이것이 현대인에게 산이 필요한 이유라고 합니다.

자연 속에서 천천히 걷고, 보고, 들으면서

오감을 열면

그것이 바로 명상입니다.

요즘 저는 만보걷기에 빠져있어요.

평소에는 집 주변을 걷고 주말에는 산 속을 걷습니다.

산이 주는 청량함에 저절로 깊은 호흡을 하게 됩니다.

그리곤 마음이 차분해지는 것을 느끼지요.

이시형 선생님도 호흡의 중요성을 설명하시네요.

깊이 천천히 호흡하는 것으로 자율신경을 조절할 수 있다고 합니다.

깊은 숲속에는 맑은 공기만이 있는 것이 아니라 우주의 숨결이 있으니 우주의 혼을 들이 마신다는 기분으로 천천히, 깊이 들이 마셔보라고 하시지요. 조용히 호흡을 하는 동안 부교감이 활발해져 마음이 편안함은 물론 세로토닌이 분비되어 스트레스치유에 효과적이라고 해요.

'자연과 교감하면 그것이 명상' 이라는 말을 요즘 제가 만보 걷기로 느끼는 말이에요

도심에선 치열하게 살되

가끔 자연을 찾아 ‘완전 휴식’을 하자는 겁니다.

잊지 말아야 할 것은 도심에도 지천에 널린 게 자연입니다.

베란다의 꽃, 정원의 매미 소리를 보고 들을 수 있고

우리의 도심 한복판에서

가로수 아래를 거닐 수 있다는 게 얼마나 큰 축복입니까?

문제는 우리 마음의 여유입니다.

치열하게 살되 잠시의 여유를 갖고

도심의 자연을 느끼고 음미하자는 겁니다.

치열한 만큼 휴식이 필요합니다.

삶은 균형과 조화입니다.

하산에 즈음하여 중에서

이 글이 이시형 박사님이 몸과 마음이 지친 현대인에게 주는 처방전이 아닐까요?

칼 라르손, 오늘도 행복을 그리는 이유

칼 라르손, 오늘도 행복을 그리는 이유
이소영 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2020년 6월

언젠가부터 자연을 모티브로 단순하고 반복적인 무늬를 사용하여 포인트를 준다거나 흑백의 프린트, 사진 액자로 장식하는 북유럽 감성의 인테리어가 유행하고 있어요. 해가 짧고 긴 겨울 동안 우울하지 않고 집안에서 안락함을 찾는 북유럽의 생활방식에 자연친화적이고 실용적인 면이 더해져 태어난 스칸디나비아 디자인이 칼과 카린 라르손의 집을 모티브로 태어난 개념이라고 하네요.

스웨덴의 국민 화가이자 이케아의 ‘정신적 모토’가 된 화가이자 공예가.

칼 라르손이 그린 행복의 비밀을 찾아보겠다고 머나 먼 스웨덴 광산 마을까지 갔다는 저자의 말까지.

유명한 인물이라지만 아쉽게도 나에게는 낯선 인물인 그에 대하여 나열된 책 표지의 문구들에 칼 라르손의 그림이 궁금해졌어요.

빈민가에서 태어나 알코올 중독증 아버지 때문에 불우한 어린 시절을 보냈던 칼 라르손.

성공한 사업가 아버지와 강인한 어머니에게 사랑을 받으며 유복한 가정환경에서 자란 카린 라르손.

평생을 불안과 우울증에 시달렸던 그였지만 자신에게 절대적인 지지를 보내주는 카린과의 결혼으로 꿈꾸던 가정과 정신적 안정을 되찾게 되지요.

행복한 집과 가족에 대한 갈망이 컸던 그는 불우한 어린 시절의 고통을 부인과 아이들에게 물려주지 않으려고 노력했다고 합니다.

행복은 가장 가까운 가족을 돌보는 데서 시작한다.

수채화가 주는 따뜻함과 가족에 대한 애정 어린 시선이 느껴지는 그의 그림은 가끔 꺼내보며 추억하는 가족 앨범 속 가족사진 같아요.

8남매의 사랑스러운 모습들, 함께한 일상을 이국적인 풍경과 함께 보고 있노라면 ‘행복해 보인다’라는 생각이 저절로 들어요.

그들의 일상이 특별하게 느껴지는 이유는 사소하고 평범한 것을 특별하다고 생각하는 마음 때문이 아닐까 생각합니다.

카린과 함께 꾸민 집

내 가족에 대한 추억

이 모든 것이 담겨 있는 그림들이 내 인생 최대의 작품이다.

그림 속 ‘릴라 히트나스’라는 이름의 집은 카린의 창의성과 예술성이 가득 담긴 집이에요. 가족의 모든 것이 담긴 집이지요. 행복한 집과 가족에 대한 갈망이 컸다는 부부의 노력이 보이는 집이에요.

그의 집 풍경을 담은 수채화 화집을 출판했는데 손수 만든 가구와 인테리어는 북유럽에서 인기를 얻었다고 합니다. 그 당시에는 빅토리아 스타일을 따르고 있었는데 심플하고 파스텔톤의 직물을 사용한 인테리어는 상당히 새로운 방식이었다고 해요. 이 새로운 방식이 지금까지도 사랑받는 스칸디나비아식 스타일의 기초를 마련했다는 평가를 받고 있어요.

칼 가르손의 그림을 보고 있으면 ‘특별한 행복의 비밀 따위는 없었다. 그는 단지 그냥 별일 없는 하루를 그림으로 기록했을 뿐이었다. 그런데 그 별일 없는 하루가 왜 그렇게 아름다운지 모르겠다.’는 작가의 글이 이해되고, ‘평범함이 가장 큰 행복의 지름길이다’라는 말이 생각나게 해주네요.