나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 - 전2권 Chef Eric's Patisserie Series 2
김동석 지음 / 더테이블 / 2024년 5월
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정해진 메뉴를 따르는 레시피북이 아니라 스스로 레시피 메뉴를 구상하는 분들을 위한 책이라 신선하게 느껴집니다. 본인이 생각한 메뉴에 맞추어서 여러가지 조합을 시도할 수 있게 도와주는 책이라 정말 유용할 것 같아요. 홈베이킹이 가능한 쉬운 메뉴부터 있어서 저도 꼭 읽어보고 싶네요. 기대됩니다.

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슈라즈 에그 타르트 SHURAZ CAKE RECIPE BOOK 2
박지현 지음 / 더테이블 / 2024년 3월
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나름 에그 타르트를 좋아한다고 생각했는데 이렇게 종류가 많은줄은 몰랐어요. 에그 타르트만을 전문적으로 다룬 레시피북은 처음 보는데 신기하고 흥미롭네요. 업장용, 가정용 레시피가 나누어져 있고 오븐 없이 만드는 방법도 실려있어서 홈베이킹 하시는 분들께도 큰 도움이 될 것 같습니다. 저도 이 책으로 에그 타르트에 도전해보고 싶어요.

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Hi-Pie - ‘연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
김다해(스위트모먼트) 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2024년 4월
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빵을 좋아하고 그 중에서도 파이를 제일 좋아하는데 홈베이킹에 도전해보고 싶다는 생각이 드네요. 김다해 셰프님이 정말 애정을 가지고 세세한 부분까지 신경써서 만든 책이라는 게 느껴집니다. 레시피가 궁금해져요. 꼭 읽어보고 싶습니다.

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공예란 무엇인가
하워드 리사티 지음, 허보윤 옮김 / 유아당 / 2023년 11월
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공예는 다른 미술 분야에 비해 이론서가 많이 부족한 것 같습니다. 이 책으로 공예의 정의부터 배워보고 싶네요. 기대됩니다.

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국가 대표 종이비행기 : 파종소 1 국가 대표 종이비행기
위플레이 지음, 조혁진 감수 / 로이북스 / 2024년 3월
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위플레이 분들 티비에 나오셨을 때 재미있게 시청했던 기억이 있습니다. 종이비행기는 단순한 장난감이지만 유체역학, 항공역학의 원리가 숨어 있지요. 아이와 종이비행기를 만들면서 과학에 대한 이야기도 하고 종이비행기를 날리면서 재미있게 놀 수도 있어서 참 좋네요. 종이비행기 최고! 위플레이 항상 응원할게요.

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