나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 - 전2권 Chef Eric's Patisserie Series 2
김동석 지음 / 더테이블 / 2024년 5월
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정해진 메뉴를 따르는 레시피북이 아니라 스스로 레시피 메뉴를 구상하는 분들을 위한 책이라 신선하게 느껴집니다. 본인이 생각한 메뉴에 맞추어서 여러가지 조합을 시도할 수 있게 도와주는 책이라 정말 유용할 것 같아요. 홈베이킹이 가능한 쉬운 메뉴부터 있어서 저도 꼭 읽어보고 싶네요. 기대됩니다.

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