한 장의 사진이 브랜드를 만든다.

브랜드를 찍는 사람들 - 대한민국 대표 외식 브랜드의 성공을 가장 가까이에서 기록한 이야기
김지훈.송은경 지음 / 차선책 / 2026년 8월

[도서협찬] 맛있는 음식보다 먼저 기억되는 것, 브랜드.



치킨 브랜드를 섭렵하며 수많은 외식 브랜드의
시작과 성장을 사진으로 기록해 온 토라이 리퍼블릭.
그 중심에는 추장과 족장이 있다.



『브랜드를 찍는 사람들』은 단순히 음식 사진을
잘 찍는 방법을 이야기하는 책이 아니다.



푸라닭, 두끼떡볶이, 피자알볼로, 교촌치킨, BBQ, 굽네치킨 등 익숙한 브랜드들의 이야기를 따라가다 보면
잘되는 브랜드는 처음부터 특별했던 것이 아니라, 자신만의 색을 발견하고 그것을 꾸준히 보여왔다는 것을 알게 된다.




가게는 공간이지만 브랜드는 기억이라는 말처럼
사람들은 음식을 먹기 전, 이미 사진과 이미지로 브랜드를 먼저 만난다.



그래서 한 장의 사진을 만드는 일에도
브랜드의 철학과 성격을 읽어내고, 수없이 고민하고, 때로는 실패하면서 다시 만들어가는 과정이 필요했다.

특히 마음에 남았던 문장이 있다.


“좋은 사진은 멋진 풍경을 많이 본 사람이 만드는 것이 아니라 세상을 깊이 경험한 사람이 만드는 것.”

사진에 대한 이야기 같지만
어쩌면 일을 대하는 태도에 대한 이야기처럼 느껴졌다.





다른 책보다 많은 추천사를 보면서도
토라이 리퍼블릭이 그동안 얼마나 많은 브랜드와 함께했고,
그 과정에서 얼마나 진심을 다해왔는지 느낄 수 있었다.




결국 좋은 브랜드를 만드는 것도, 좋은 사진을 만드는 것도
하루아침에 되는 일이 아니다.



수많은 경험과 고민, 시행착오를 쌓고
내가 하는 일을 제대로 바라보며 끝까지 최선을 다하는 것.



기술은 AI가 따라올 수 있어도
경험에서 나온 감각과 진심까지 쉽게 따라올 수 있을까.





브랜드를 만드는 사람들,
자신의 일을 더 잘하고 싶은 사람들,
새로운 꿈을 시작하려는 사람들에게
좋은 자극이 되어줄 책이었다.




오래 기억되는 브랜드 뒤에는
오래 고민하고, 끝까지 최선을 다한 사람들이 있었다. 📷




출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 나눕니다.


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