겨울딸기의 리얼 집밥

겨울딸기의 리얼 집밥 - 착한 재료, 쉬운 레시피
강지현 지음 / 조선앤북 / 2018년 9월

겨울딸기의 리얼 집밥

집밥 레시피를 찾는 사람이라면 이 책 겨울딸기의 리얼 집밥을 활용하길 바란다. 저자는 네이버 블로그 인기 블로그다. 그래서 이 책에 그동안 저자가 아껴두었던 집밥 메뉴들을 모두 공개한다. 오래전부터 우리는 집밥이 최고라는 말을 자주 들었을 것이다. 음식점에 가더라도 옛날 맛과 향이 나는 음식을 좋아하는 이유가 바로 여기에 있지 않을까,

그것은 엄마의 손맛이 있고 향기가 있으며 푸근한 정이 느껴지는 음식이기에 집밥을 그리워하는 것이 아닌가 생각한다. 사실 나는 예전 20대 시절 잠깐 홀로 살았을 때가 있었다. 그래서 처음엔 음식을 해 먹을 생각은 못하고 무조건 사서 먹을 궁리만 했다. 김밥, 떡볶이, 라면 등. 분식만 주로 먹었는데 어느 순간 점점 사 먹는 것도 지쳤고, 매일 분식과 똑같은 음식만 사서 먹으니 몸이 음식을 잘 받지 못하는 느낌을 받았다.

그래서 그 때부터 조금씩 반찬과 음식을 배웠는데, 물론 혼자 먹을 거라 간단한 밥상 차림이었지만 그 때 배워두었기에 지금도 가끔 집에 혼자 있을 때 간간히 음식을 해 먹었을 수 있었다. 내가 좋아하는 음식은 한식인데, 나는 콩나물무침과 김, 계란, 김치, 찌개 종류 하나만 있으면 ok다. 누가 음식의 정보를 제공해주느냐에 따라 그 음식의 질과 전통, 향기, 손맛, 느낌 모든 것이 달라진다.

왜냐하면 음식이라는 게 누구의 입맛을 맞춘다는 게 그리 쉬운게 아니기 때문이다. 내가 좋아하는 음식이 있을 것이고, 싫어하는 음식이 있을텐데 자신의 취향만 가득한 음식만 소개하는 책이라면 손이 가지 않을 것은 분명하지 않을까, 그래서 집밥집밥 하는 모양이다. 물론 이 책도 음식을 만드는 방법이 나와 있지만 밖에서 사먹는 것이 아닌 나를 위한, 친구를 위한, 가족과 사랑하는 사람들을 위한, 먹는 즐거움이 있는 진짜 집밥에 관한 책이다. 집에서 먹을 수 있는 집밥스러운 음식들이 나열되어 있다.

중요한 것은 집밥을 해주는 사람의 마음과 함께 앉아 같이 먹는 행복감이 더욱 중요하다. 이 책에 나오는 집밥들은 친구들, 가족들이 함께 먹어도 부담없고 부족함이 없다는 데 있다. 사실 나는 맛집을 찾아 먹어본 적이 거의 없다. 음식에 관해 관심은 있으나 적극적이지 않은 편이었다. 맛집을 찾아 가기에도 여의치 않고, 혼자 가려면 어디로 가야하는지조차 정보도 알지 못하기 때문이다.

그래서 집밥이 최고라고 생각하는 사람이다. 때문에 이 책이야말로 나에게 잘 맞는 책이라는 생각이다. 술안주와 샐러드의 다양한 것들도 있으니 이 책 한권으로 해결할 수 있을 것이다. 소장하여 필요할 때마다 꺼내서 쓸 수 있고 책을 선물해주기에도 아주 좋은 책이다.

골든아워 1

골든아워 1 - 생과 사의 경계, 중증외상센터의 기록 2002-2013 ㅣ 골든아워 1
이국종 지음 / 흐름출판 / 2018년 10월

골든아워 1

드디어 기다리고 기다리던 책이 나왔다. 많은 사람들이 언제 나오는지 말할정도로 관심이 컸던것이 사실이다. 왜냐하면 저자는 예전 해적선에 공격을 받은 선장을 살린 사건과 함께 오랫동안 열악한 의료환경속에서 생명을 지키며 분투했기 때문이다. 이 기간동안 얼마나 많은 사연들과 생각들과 어려움들이 있었을지 말하지 않아도 알 수 가 있다.

사람을 살리는 것, 그것이 우리의 일이라는 사명으로 버티며 사람들의 생명을 지킨 이 책은 외상외과 의사 이국종 교수의 놀랍고 감사한 기록의 책이다. 인간의 생명존중은 전 인류의 보편적 생명윤리이다. 특히 의사를 직업으로 가진 이들에게 생명은 그야말로 중요한 부분이다. 어떤 의사들은 그저 환자들이 어떻게 되든 죄책감이나 책임같은 건 생각않는 의사들이 있다.

우리 어머님은 아픈데가 많으셔서 한달에 두번정도 큰병원을 가는데 나라에서 보조하는 건강보험 병원이라 그런지 담당의사는 무례하고 불친절했다. 우리 어머님이 가끔 혼자 가시면 너무 기분이 안좋게 집에 오신다. 그나마 젊은 내가 동행하면 조금은 의사의 불친절이 누구러지지만 이게 과연 의사인가? 물론 좋은 의사분들이 많지만 의사들이 예전보다 점점 삭막해지고 차가워지는 것은 내 느낌일까? 어디를 가나 친절하지 않고 환자를 차별하는 것만 경험한 나로서는 의사들에 대한 느낌들이 좋지 않은것은 분명하다.

사람들의 마음이 불안하고 행복하지 않다는 이 때에 우리를 위로해주는 것은 사람의 손길과 그것을 연결해주는 책에 있다. 혼란스럽고 공허할 때 책을 들고 읽어나가는 노동은 마음을 정갈하게 하고 잡음을 없애주는 효과를 발휘한다. 행복한 사람을 만나면 나도 행복하게 된다. 긍정적인 사람을 만나면 나도 덩달아 기분이 좋아진다. 유쾌하고 항상 웃는 얼굴로 미소짓는 사람과 함께 있으면 그 사람과 같이 있고 싶다는 마음이 든다.

의사도 다를바 없다. 이 책을 읽어 내려가다보면 의사인 저자의 관점에서 외상센터를 새우는 과정을 비롯해 환자들과의 이야기 각자의 사건사고 이야기들이 줄기처럼 나오면서 그 안에서 우리도 어느순간 환자일것이기에 공감과 아픔들이 느껴질 것이다. 몸이 아프고 수술하며 병원에 누워있어야 하는 그 심정과 저자의 마음 모두 이 책에서 읽을 수 있다. 아픈 사람의 마음을 알고 감사를 느끼며 더 나를 소중히 여기는 마음도 느끼게 해줄 것이다.

저자의 책은 총 두 권으로 구성되었으며 이 책을 읽고 바로 2권을 읽고 싶어지는 마음이 들 것이다. 왜냐하면 이국종교수의 상황들이 실제 우리나라 의료환경에서 벌어진 일이며, 해결되어진 것도 있지만 지금도 여전히 열악하기 때문이다. 우리는 이러한 것에 국민과 나라세금이 투입되어야 하는데 얼마나 많이 쓸데없는 세금을 사용했는지도 깨닫고 정치인들과 정부가 정말 올바른곳에 세금을 쓸 수 있도록 감시와 함께 열악한 사람들을 발견하는데 힘써야 할 것이다.

철학 진작 배울걸 그랬네

철학 진작 배울걸 그랬네 - 인문학적 통찰의 힘을 길러주는 일주일 간의 서양철학사 여행
장즈하오 지음, 오혜원 옮김 / 베이직북스 / 2018년 10월

철학 진작 배울걸 그랬네

이 책은 철학에 대해 심플하면서도 철학의 모든것을 잘 설명해주는 책이다. 때문에 철학을 단시간내에 쉽게 이해하고 읽을 수 있는 도서를 찾는다면 이 책이 가장 적합하다고 말하고 싶다. 인간들은 철학의 영향을 받은 존재들이다. 따라서 인간들이 만들어간 역사인듯 보이지만 철학에 따라 각 신념에 의한 역사로소의 가치를 부인할 수 없다.

그리스 시대를 거쳐 간 종교의 시대는 신의 계시적인 시대였다. 인간의 이성보다 종교를 의지하고 강조하는 시대였기에 철학을 한다고 할 때 신과 결부시키지 않고서는 해답이 나오지 못했다. 그럼에도 예술적 창의적인 부분은 날로 확장해 간 시대가 중세시대이기도 했다. 이제 이성이 추앙받는 시대가 열렸다. 바로 르네상스다. 인간이 우주와 지구의 중심으로 세워지는 시대가 온 것이다.

그러나 허무주의와 상대주의가 슬그머니 뱀처럼 머리를 처들고 들어온 것에 대한 인간의 존재 가치를 의심하게 만들었다. 무엇이 옳고 그름이라는 절대적인 기준이 사라진데다 불완전한 미완성의 인간의 모습들이 나약하게 비쳐졌다. 내가 타당하면 타인도 타당하다? 그래서 우리는 지금 더불어 사는 삶과 초월적 사랑의 시대를 부르짖고 있는지도 모른다. 아이러니한 것은 예수가 말했던 초월적 내재성을 지금 다시 부르 짖고 있다는 것이다.

저자는 그래서 철학의 모든 것들을 일주일간의 시간을 잡고 교양적으로 접근할 수 있는 철학의 통로를 만들어 준다. 그래서 그 어떤 책들보다 재밌고 흥미롭게 읽어나갈 수가 있다. 물론 단번에 읽어나가도 상관없다. 왜냐하면 그만큼의 가독성이 좋기 때문이다. 하지만 나는 이 책을 철학의 맛을 맛보며 하루 하루 읽어나가길 추천한다. 그래야 오래 남고 숙성된 철학의 맛을 맛볼 수 있을 것이다.

사실 철학은 타인과의 관계형성과 일상에서 행복을 누리며 나답게 사는 철학을 가르쳐 주는 것이야말로 진짜 철학이라 할 수 있다. 철학한다는 것은 자유로운 삶의 가치가 담겨져 있는 것이다. 성숙한 시각으로 우리의 일상을 들여다 보자. 내가 있다면 타인이 있는 것이다. 내가 소중하면 타인의 존재도 소중한 것이다. 그래서 배움이 필요한 것이다. 독서가 필요한 것이다.

그렇지 않으면 이기적인 유전자속에서 항상 나를 추구하고 나만을 위해 살아가게 된다. 물론 이것이 잘못된 것은 아니다. 그러나 모든 사람들이 나만을 위해 이기적으로 살아간다면 이 세상은 존재하지 않는 것이 나을지도 모른다. 바로 나와 이 세상을 좀 더 나은 방향으로 이끌어주는 나침판을 제공해 주는 것이 저자의 목적이다. 책을 읽으면 제목처럼 철학 진작 배울걸 그랬네 라는 말이 저절로 나올 것이다.

오래된 말의 힘

오래된 말의 힘 - 가장 현재적인 순간에 가장 고전적인 지혜를 만나다
채지희 지음 / 웨일북 / 2018년 9월

오래된 말의 힘

서점에는 수많은 언어와 말의 힘에 관한 책들이 있다. 하지만 이 책은 고전에서 찾은 말의 힘을 통해 지혜와 성공과 관계의 힘을 말해준다. 이 책을 읽어보면 알겠지만 직장인, 팀장, 영업직에 종사하는 사람들 뿐 아니라 인간관계와 대화에 대한 고민이 있는 사람들에게도 오히려 더욱 유익한 정보가 될 수 있다는 점이다.

경영 컨설팅을 전문으로 하는 저자는 이 책에서 우리에게 가장 중요한 말의 힘을 다양한 모습들을 가지고 말해주므로 미처 발견하지 못하고 어떤 상황에 되었을 때 대처하는 말의 습관들을 설명하여 대안을 말해준다. 그래서 직장인들 뿐 아니라 일반인들에게도 매우 도움이 된다.

특히 공자와 노자를 들어 설명하기에 많은 유익을 누리며 읽고 적용할 수 있는 책이 되리라 생각한다. 우리 인간은 짐승과 달리 언어라는 장치가 있는 유일한 동물이다. 따라서 언어가 주는 가치는 인간의 품격을 전해주기에 대화의 격에 대해서 반드시 알아야 할 것이다.

회사원들 뿐 아니라 일반인들도 항상 지참하면서 참고해야 하는 책이라 할 수 있는 것이다. 다시 말해 고객들이 무엇을 원하고 오늘날 소비하는 형태들이 어떻게 연결될 것인지가 중요하다는 것이다. 마케팅에 관련된 일을 하는 사람들에겐 이 책이 더 없이 적절한 책이라 말할 수 있다.

이것은 설득안에 소통이 포함되어 있는 것이다. 우리나라 속담에 말로 천냥빚을 갚는다는 말이 있다. 그 만큼 입에서 나오는 것이 그 사람의 수준과 인간됨을 알 수 있다는 것이다. 인간은 말할 수 있는 동물이다. 어떤 말의 힘들을 기르고 있는지 이 책에서 확인이 가능하며 저자이 다양한 에피소드들과 상황들을 가지고 연습하며 내것으로 말의 힘을 만든다면 어느 상황에서나 위축되지 않고 말하며 얻을 수 있는 굉장한 만족을 할 수 있을 것이다.

성공하기 위해서는 내 안에 성장의 뿌리부터 굳건히 박혀있어야 한다. 자신감은 잃지 말되 소통하는 데 귀를 기울이고 우리가 무엇을 하고자 한다고 할 때 남들이 생각하지 못했거나 아니면 남들이 생각했지만 실천하지 못하는 것들을 실천하는 용기를 들 수 있을 것이다.

아무튼 저자의 고전을 통한 말의 힘을 통해 어느 상황과 문제점에 놓일 때 이 책을 참고하여 유익을 얻고 힘을 얻는 계기가 되기를 바래본다.

알아두면 잘난 척하기 딱 좋은 철학잡학사전

철학잡학사전 - 알아두면 잘난 척하기 딱 좋은 ㅣ 잘난 척 인문학
왕잉 지음, 오혜원 옮김 / 책이있는마을 / 2018년 9월

알아두면 잘난 척하기 딱 좋은 철학잡학사전

철학의 모든 것을 심플하게 보여주는 이 책 알아두면 잘난 척하기 딱 좋은 철학잡학사전은 그야말로 최고의 찰학서적이 아닌가 생각한다. 물론 전문적이고 어려운 철학책들과 두꺼운 철학책들에 비해 자세히 설명해주는 건 아니지만 반대로 모든 것의 대한 철학들을 설명해주고 있는 철학책인것만은 분명하다는 점이다.

특히 철학에 대해 알고 싶은데 시간이 없는 사람, 고리타분한 것들보다 철학에 대해 말해주면서 궁금한 것들에게 대해 알고 싶은 분들에게 이 책은 더할나위없는 도서라는 것이다. 때문에 이 책은 집에 비치하여 보고 싶을 때마다 참고하고 싶을 때마다 꺼내보기에 아주 좋은 철학책이 될 것이라 확신한다.

철학이 무엇인지부터 철학과 관련된 각종 에피소들까지 설명해주며 철학에 쉽게 녹아들 수 있게 만들어주는 것이 이 책의 가장 큰 장점이라 하겠다. 철학은 우리들에게 반드시 필요한 학문이자 일상의 배움이다. 인생을 살아가는 데 있어 기본적으로 인간의 관계안에서 일어나는 일들을 나열하여 나를 알고 타인을 알아, 보다 더 나은 삶을 살아가기 위한 철학은 그저 아무 생각없이 지나가는 하루하루를 다시 생각하게 만드는 책이라 할 수 있다.

철학이 어렵다고 하면 어려운 것이고 재밌고 쉽다고 하면 쉬운 것이 철학이다. 나에게 있어 철학은 재밌는 독서다. 이 책은 어렵지 않게 철학을 말해주며 나를 찾는 과정속에서 흥미로운 철학의 맛을 맛보게 해줄 것이다. 우리는 흔히 철학하면 이론적이다 라고 생각하기에 독서로 그저 마치지만 저자는 이 책을 통해 철학에 가깝게 가게 만들어주고 철학에 대해 정리가 되는 시간을 만들어 줄 것이다.

인간들은 철학의 영향을 받은 존재들이다. 기본적으로 철학은 나는 누구인지에서부터 출발하여 타인과의 관계형성과 일상에서 행복을 누리며 나답게 사는 철학을 가르쳐 주는 것이야말로 진짜 철학이다. 철학한다는 것은 자유로운 삶의 가치가 담겨져 있는 것이다.

철학자들은 왜 삐딱한지 다양한 철학들의 이론들과 철학 용어들은 읽는이에게 더욱 가치있는 철학을 말해준다. 나와 이 세상을 좀 더 나은 방향으로 이끌어주는 나침판을 제공해 주는 이 책은 출간기념으로 철학노트까지 증정하고 있어 또 다른 선물이 될 것이라 생각한다. 수많은 철학책들중에서 내가 추천할 수 있는 철학책을 소개할 수 있어 반가운 마음이다.