숨마 주니어 중학 국어 어휘력 3

숨마 주니어 중학 국어 어휘력 3 - 내신 만점을 위한 ㅣ 중학 숨마 국어 어휘력 3
이룸E&B 편집부 엮음 / 이룸이앤비 / 2014년 10월

어휘력!! 모든 공부의 기본 중의 기본으로

그 중요성은 대부분 잘 알고계시지요~

그런데 중학교에 들어서면 시험에 수행평가에 학원에 숙제에

초등학교에서와 다르게 아이들이 많이 바빠지는데요

책을 많이 읽으면 어휘력이 좋아지는 것은 알겠는데

바쁜 아이들에게는 현실적으로 어려운 듯해요

그래서 어휘력 문제ㅣ집으로 빠르게 공부해 보면서 어휘력을

키워가는게 좋은 것같아요

요즘 아이들이 문해력도 그렇고 어휘력도 많이 부족한 듯한데

어릴 때부터 독서도 많이 하고 어휘력, 독해력 문제집을 통해서

미리미리 키워보는 게 좋은 것같아요~

학년이 올라가면 갈수록 아이들이 많이 바빠서 더욱 그렇지요

숨마 주니어~ 많이들 들어보셨지요~

엄마들 사이에서 유명하며 아이들이 많이 푸는 교재 중이 하나이에요

이번에 숨마 주니어 중학 국어 어휘력 3을 만나보았어요

어휘력은 총 3권을 구성되어 있으며 학년별로 선택해서 공부해도

좋지만 제일 중요한 건 우리 아이의 수준에 맞게 선택해서 공부해 보는게

제일 좋은 방법이 아닐까 생각하네요

이 책의 차례를 살펴보면 ① 시 ② 소설 · 극 · 수필 ③ 정보 전달하는 글

④ 주장하는 글 ⑤ 쓰기 · 듣기 · 말하기 ⑥ 문법 · 한자성어 · 관용어 · 속담의 주제로 크게 6개의 챕터로 구성되어있어요

별책 부록으로 5분 테스트 BOOK이 1회 ~ 20회까지 구성으로

빠르게 복습을 해 볼 수 있어요

최적의 학습 효율을 위한 단계별 학습 시스템

표제어 - 예문 - 확인 문제 - 개념어 적용 문제 - 5분 테스트

체계적으로 학습으로 효율적으로 공부해요

숨마 주니어 중학 국어 어휘력은 위와 같이 계획표가 수록되어있어요

어휘 25일 완성 계획표로 이에 때라

공부한 날짜를 써 가면서 학습을 해 보면 됩니다

25일 한달이 좀 안되는 시간으로 교재 한권을 완성해 볼 수 있어요

숨마 주니어 중학 국어 어휘력 교재는

어휘력 강화 4단계 학습 시스템으로 단계별로 체계적으로 공부해요

1단계 -> 중학교 국어 교과서 ( 9종 ) 필수 어휘 및 개념어 학습

2단계 -> 확인 문제 + 개념어 적용문제로 어휘력 다지기

3단계 -> 어휘 줍기로 사고력 쑥쑥!!

4단계 -> 5분 테스트 BOOK으로 어휘 학습 끝!

1단계 -> 중학교 국어 교과서 ( 9종 ) 필수 어휘 및 개념어 학습

1일 15어휘 25일 완성

중 3 국어 교과서 필수 어휘 375개를 공부해 볼 수 있어요

교과서 필수 어휘들을 자세하게 설명하고 있으며

필수 어휘를 한자어의 뜻풀이와 함께 보면서 의미를 더 잘 이해하고

유추하는 힘도 키워 볼 수 있어요

글로만 설명해두면 이해가 잘 되지 않고 헷갈리 수 있는 데요

어휘 설명과 함께 예문 수록으로 해당 어휘의 실제 쓰임을 알고

더욱 쉽게 이해하면서 익혀볼 수 있어서 좋아요

그리고 해당 어휘에 따른 유의어나 반의어, 관련 어휘도 함께

수록으로 알차게 공부해 볼 수 있어요

중3 필수 개념어 62개 수록

개념편에서 교과서 필수 어휘와 함께

파랑색, 빨강색 등 박스로 시험에 꼭 나오는 필수 개념어도

한눈에 보기 좋게 글로 설명과 함께 예문으로 쉽게 이해할 수 있도록해요

눈에 잘 띄어서 잊지 않고 꼭!! 챙겨서 읽어보고 넘어갈 수 있겠어요

필수 개념어도 사전적 의미와 한자어 뜻풀이로 쉽게 이해해볼 수 있어며

개념어 설명을 통해서 교과서 필수 학습 요소를 익혀 볼 수 있어요

아는 만큼 보이고 또 한 잘 알고 할 수 있으니

재미있을 수 있는 것같아요

이렇게 학습 하므로써 국어 수업 시간이 쉽고 재미있게 될 수 있겠어요

2단계 -> 확인 문제 + 개념어 적용문제로 어휘력 다지기

확인문제

교과서 필수 어휘에서 공부한 표제어를 확인 문제를 통해

반복하여 학습해 볼 수 있어요

괄호 넣기, 빈칸 채우기, 줄 긋기, 객관식 문제 등 다양한 유형의 문제들로

국어 과목에 흥미를 이끌어 내어 볼 수 있어요

문제를 처음 풀때 잘 모를 경우 앞으로 다시 넘어 가서 확인을 하고

푸는 경우가 있지요~ 이 책에서는

그렇게 하지 않고 풀고 채점을 통해서 자신의 실력을 파악한 후

틀린 문제는 표제어를 다시 읽어 보고 나중에 다시 반복해서 풀어 보는 것을

추천 하고 있으며, 아이와 함께 이렇게 공부해 보면 되겠어요

교과서 필수 어휘 확인 문제를 학습 하고 채점 후 교재 아래에

몇 문제를 맞혔는지를 스스로 체크하고

맞힌 개수에 따라 다음 일차로 넘어갈지, 다시 한번 더 읽고 갈지,

복습하고 넘어가야할 지를 수록해두어서

확인 후 그에 따라 해보면 좋을 듯 하네요

내신 대비 개념어 적용 문제

문제가 어려우면 앞의 필수 개념어 설명을 참고해서 풀어 보고

정답과 해설을 확인 후 맞은면 왜 맞는지 틀림녀 왜 틀리지의 이유를

분석하고 다시 문제를 풀어 보고 넘어 갑니다

중학교 과정부터는 개념어를 많이 알아야하고

개념어 학습은 학교 시험과 대학수학능력시험까지 연결되기때문에

어렵지만 확실하게 다져가 보는게 좋겠어요

3단계 -> 어휘 줍기로 사고력 쑥쑥!!

한 단원을 학습 후 ' 어휘 줍기' 코너가 등장하는데요

생각거리를 제공하는 카툰을 통해 잠깐 쉬어가는 코너로

카툰을 읽고 그림에 나오는 단어 중 모르는 것은 사전을 통해 익혀봅니다

4단계 -> 5분 테스트 BOOK으로 어휘 학습 끝!

본책에서 이미 공부한 어휘들로 그리 어렵지 않게

무난하게 풀어 볼 수 있는 문제들인데요

단원별로 섞어 출제되어 본책에서 공부한 내용을 얼마나

내 것으로 만들었지를 확인해볼 수 있어요

적절한 시간을 정해 문제를 풀고, 채점 후 틀린 어휘를 다시 읽어보고

표제어를 통해서 확실하게 이해하고 넘어 갑니다

필수 어휘 학습을 통해 주요 교과목에 대한 이해력을 확장은 물론

알맞은 단어, 쓰임 찾기 문제들을 통한 어휘 활용 능력까지 높여 볼 수 있고

국어 개념어 학습을 통한 국어 내신 시험까지 대비해 볼 수 있어요

숨마 주니어 국어 어휘로

우리 아이 어휘력과 함께 국어 실력을 키워 나가봅니다!!

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다

『 YBM 』 Time for Grammar Basic으로 중학영문법 실력을 쌓아요~

Time for Grammar Basic - Fourth Edition ㅣ Time for Grammar
박병륜 외 지음 / (주)YBM(와이비엠) / 2021년 10월

Time for Grammar Basic

< YBM >

중 1아이와 이번에 YBM TIME FOR GRAMMAR

첫 번째 BASIC를 먼저 아이가 학습했어요

TIME FOR GRAMMAR 교재는 총 4권으로

Basic는 중학교 1학년 대상,

Intermediate는 중학교 2학년 대상,

Advanced는 중학교 3학년 대상,

Expert는 중학교 3학년 총정리 및 고등학교 1학년 대비를 위한

영문법 교재로 베이직 단계부터 차근차근 단계별로 풀어 보면 좋을 것같아요

베이직편은 총 12개의 챕터와 36개의 유닛으로 구성되어있어요

한 챕터에 작게는 2 유닛에서 많게는 4개의 유닛으로 수록되어있어요

Grammar Basics 문법 기초 지식페이지로

1 품사 ( Parts )에는 명사, 대명사, 동사, 형용사, 부사,

전치사, 접속사, 감탄사와 같이 8개의 품사 있어요

각각의 품사에 대해서 간략한 설명글과 함께

예문으로 쉽게 이해해 볼 수 있어요

2 문장의 성분 ( Sentence Elements )

주어, 동사, 목적어, 보어, 수식어를 각각 설명글과 예문으로

이해해보기 쉽게 수록해 두고 있어요

3 구와 절 ( Phrases & Clauses )

구와 절에 대해서도 설명하고 있어요

이렇게 영문법의 기초가 되는 지식부터 알아볼 수 있도록 하고 있는데요

아는 부분도 다시 한 번더 짚어보면서

확실하게 더욱 오래 기억해 볼 수 있어요

첫 번째 챕터에서는 인칭대명사와 be동사에 대해서 배우는데요

여러 개념을 한꺼번에 익히는 것보다 이렇게

개념을 세분화하여 더 자세하고 깊이있게 공부해볼 수 있어요

▶ GRAMMAR POINT

Unit에서 배워야할 문법을 대표 예문과 함께

체계적으로 제시하고 있어서

더욱 쉽게 이해하고 학습해 볼 수 있어요

▶ EXERCISE

해당 Unit에서 배운 내용을 다양한 유형의 문제들을 풀어보면서

바로 확인하고 익혀볼 수 있어요

왼쪽에는 해당 Unit에서 배워야할 문법 개념을 수록하고 있고

오른 쪽에는 배운 내용을 다양한 유형의 문제들로

바로 확인해 보며 학습을 해 볼 수 있어요

글로만 설명되어 있으면 이해하기 어렵고 헷갈리는 부분도

대표 예문으로 더 잘 이해하고 쉽게 학습을 해 볼 수 있지요

그리고 이렇게 반반 구성으로 모르거나 헷갈리는 부분을

옆에 바로 개념이 있어서 확인하며 익혀볼 수 있어 편리하고 좋은 구성이에요

인칭대명사, be동사의 현재형과 과거형,

be동사의 부정문과 의문문을 공부했는데요~

중 1아이 어렵지 않게 잘 풀어 볼 수 있었으며

아는 문법 개념 부분도 차근차근 다시 확인하면서 잘 풀어주었답니다

▶ WRITING CONNECTION

Step 1 에서 먼저 문법 개념을 확인하고

Step 2에서는 문법 사항을 활용한 문장 쓰기 연습을 하며

Step 3에서는 주어진 우리말에 맞게 영작하고 단어를 배열해

보는 문제들로 구성되어있어요

먼저 배운 문법 사항을 작문에 적용해보면서 문법이 실제로 어떻게 쓰이는지를

익히고 문장을 완성하는 연습을 해볼 수 있어요

중학교 시험에서도 서술형 비중이 많은데

TIME FOR GRAMMAR 교재로 내신 대비와 함께

서술형 대비에도 도움이 되겠어요

▶ ACTUAL TEST

해당 챕터에서 학습한 문법 사항을 총정리 해 볼 수 있는 페이지로

다양한 유형의 문제들이 수록되어있어요

앞서 배운 부분을 얼마나 잘 이해하고 적용할 수 있는지

스스로 체크하며 확인하고 다져볼 수 있는 시간을 가져볼 수 있어서 좋아요

▶ WRITING

각각의 해당 챕터 마지막에 자리 하고 있는

WRITING는 서술형 문제 수록으로 학교 내신 시험의 서술형 문항에

완벽하게 대비해 볼 수 있도록하고 있어요

앞에서도 서술형 문제가 있었는데 이렇게 총정리 부분에서 한 번더 짚어주니

확실하게 대비해 볼 수 있겠어요

이번 학습에서 모두 잘 해주었는데

아이가 종종 잘 하는 실수를 이번에도 ㅡㅡ

문장 부호를 쓰는 것일 잊었네요~

아이 학교에서는 이러한 부분도 엄격하게 보고 한다고

여러번 말하였는데~ 이번에 또 이렇게 해두어서 다시 주의를 주었답니다

▶ WORKBOOK

본 책에서 익힌 문법 개념들을 워크북의 문제들을 풀어봄녀서

자연스럽게 반복 연습을 해 볼 수 있어요

Unit별 두 쪽으로 더 많은 문제를 풀어 보며

배운 내용을 완벽하게 익혀볼 수 있도록 구성되어있답니

▶ ANSWERS

문법 개념을 익히고 바로 확인하는 문제는 빠르게 채점을

해볼 수 있도록 수록되어 있으며

WRITING CONNECTION, ACTUAL TEST는

빠르게 채점하는 부분과 따로 자세하게 설명하고 있어서

집에서 혼자서 학습을 해보는 아이들에게 도움이 되어서 좋아요

와이비엠 TIME FOR GRAMMAR 교재를

단계별로 학습함으로써 중학영문법을 전체적으로 다져보면 좋을 것같아요

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다

YBM 『 GRAMMAR SHAPR 기본 1 』 영문법의 바른 기준

Grammar Sharp 기본 1 - 영문법의 바른 기준 ㅣ Grammar Sharp
YBM 편집부 지음 / (주)YBM(와이비엠) / 2021년 11월

A Real-World Guide to English Grammar

예비 고교생 및 고등학생을 위한 영문법

GRAMMER SHAPR 기본 1

< YBM >

GRAMMAR SHARP은 총 4권으로 구성되어 있으며

기초, 기본 1, 기본 2, 완성단계로 되어있어요

기초 교재는 중학생에서 예비 고교생,

기본 교재는 고등학생, 완성 교재는 심화 문법을 다루는 고교생과 성인을

위한 영문법교재로 우리 아이의 실력에 맞추어서 교재를 선택해서 학습해보는 게 제일 좋은 것같아요~

단계별로 나온 교재여서 학습도 이어서 바로 단계에 맞추어서

학습을 해 보면서 실력을 키워볼 수 있겠어요

이번 기본 1에서는 총 7개의 챕터와 34개의 유닛으로 구성되어있어요

기본 2에서 나머지 5개의 챕터가 마져 수록되어있는 것을 확인해 볼 수 있으며

기본 교재가 총 2권 구성으로 영문법의 기본기를 탄탄하게

잡아 볼 수 있을 것같아요

문법 단위를 보다 더 세분화하여

​여러 개념을 한꺼번에 다루고 있는 기존 문법서의 단점을 보안해서

공부해 볼 수 있어서 좋은 것같아요

첫 번째 Chapter에서는 문장의 형식에서만 다루어지는

핵심 내용 5가지를 하나나하나 꼼꼼하게 다루고 있어요

​Unit 01에서는 1형식과 2형식 문장에 대해서 공부해 볼 수 있었는데요

◑ 문법개념 설명

첫 페이지에는 개념 설명을 수록한 페이지로 문법 요소가 예문에 어떻게 쓰였는지

표시 해두고 있어요

같은 개념이라도 어떻게 풀어 놓았는지, 정리가 어떻게 되어있는지에 따라서

차이가 있는데 아이가 마음에 들어했네요

예문에 쓰인 문법이 어떻게 해석되는지도 아래의 수록함으로써 바로 확인하며

학습해 볼 수 있도록 하고 있어요

◑ MORE GRAMMAR / MORE EXPRESSIONS

주요 문법에 대한 이해를 확장해 줄 심화학습과

실생활에 쓰인느 광범위한 표현 학습을 해 볼 수 있도록

개념 부분에 박스로해서 따로 한 눈에 보기 좋게 정리되어있는데요

여기서 주의 해야하거나, 혼동되는 문법 사항등

추가적인 부분들도 같이 알려주고 있어서 학습에 많은 도움이 될 수 있어서 좋아요

◑ EXERCISE

해당 Unit에서 배운 영문법 개념을 적용해 보면서

문제를 풀어보는 연습을 해 볼 수 있고

다양한 유형의 문제들을 풀어보면서

문법 실력과 서술형 쓰기 능력을 키워볼 수 있어요

서술형 비중이 높아가고 있는 요즘!!

서술형 문제 수록으로 이에 대비해 볼 수 있어요

1형식과 2형식 문장의 개념을 학습한 후

이에 대한 EXERCISE의 다양한 문제도 어렵지 않게

잘 풀어 주면서 넘어가보았어요

개념 설명과 그에 따른 추가적인 설명으로

개념을 이해하기 쉽게 구성되어있어요

Unit 02 3형식과 4형식 문장,

Unit 03 5형식 문장을 이어서 공부해 보았으며

중간에 헷갈리는 것도 있었지만 잘 풀어 주었어요

다시 한 번더 형식을 확실하게 짚고 넘어갑니다

◑ OVERALL EXERCISE

각각의 해당 챕터에서 학습한 문법 개념들을 다시 한번 더 정리해 볼 수 있고

이번 페이지의 다양한 문제들을 풀어보면서

잘 이해하고 학습하였는지를 확인해 볼 수 있어요

◑ REVIEW TEST

각각의 챕터별 문법 사항들을 학교시험의 형태로 구성되어있어요

다양한 응용 문제들로 배운 개념들을 잘 이해하고 있는지를

스스로 체크해 볼 수 있어요

총 15회에 걸쳐 다양한 문제들을 수록되어 있어서

유형 문제도 탄탄하게 잡고 넘어가 볼 수 있겠어요

이부분에서 몇 개가 틀렸네요

다시 확인하고 스스로 풀어 왔던 부분도 있지만

아닌 문제는 정답해설지를 통해서 확인하며

왜 맞고 틀린지를 확인하고 고치면서 마무리 했어요

◑ Quick SUMMARY

각 챕터 마지막 부분에는 이렇게 학습한 문법개념들을

스스로 정리해 보고 넘어 갈 수 있도록 하고 있는데요

빈칸 채워나가는 문제로 잘 이해했다면 그리 어렵지 않은 문제로

배운 개념을 다시 한 번더 자연스럽게 복습하고 정리하면서

학습 내용을 정리하여 내 것으로 만들어 볼 수 있어요

◑ SELF - TEST BOOK

본책에서 학습한 내용에 대한 추가 서술형 쓰기 문제와

내신 대비 문제들을 제공 하고있어요

테스트 북으로 다시 한번 배운 부분을 집중 정리해 보면서

확실하게 영문법을 익히고 넘어가볼 수 있어요

학교 내신 그리고 수능을 대비해야 하는 예비 고교생,

고등학생들이 규칙적, 체계적으로 공부할 수 있도록 도와주고

도식과 예문으로 쉽게 배우며 오래 기억에 남을 수 있도록 하는 교재이에요

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다

아이와의 관계는 아빠의 말투에서 시작됩니다

아이와의 관계는 아빠의 말투에서 시작됩니다 - 서툴지 않게 진심을 전하는 대화법
김범준 지음 / 다산에듀 / 2021년 11월

커뮤니케이션 전문가 김범준의 아빠 반성문!

서툴지 않게 진심을 전화는 대화법

이 책은 김범준의 본격 아빠 반성 에시이로

세아이의 아빠이자 커뮤니케이션 전문가인 저자이며

저자는 국내 최고의 기업에서 직장인의 소통과 리더의 언어에 관한

특강을 진행하며 비즈니스 커뮤니케이션 전문가로서 유명하다고 합니다

아이들이 어릴 때에는 아빠와 아이들의 관계가 그리 나쁘지 않고

잘 지내고 아이들도 잘 따르고 한 듯한데

어느 순간 초등 고학년이 되고 아이들도 생각이 생기고부터

점점 아이들과 애들 아빠의 사이가 멀어지는 듯해요

점차 아이들이 중학교 고등학교에 들어가니 그 정도가 더욱 심해지는 듯해요

이 책은 1장 아빠랑 더 무슨 말을 해?

2장 아이를 주눅 들게 하는 말 습관, 3장 비교하고 차별해서 미안해

4장 아이들은 부모의 말을 먹고 자란다, 5장 좋은 관계는 스몰토크부터

이렇게 총 5장으로 구성되어 있어요

'아빠의 자격지심은 아이의 자존감을 무너뜨린다'

세상은 다른 사람과 조화를 이루어 더불어 사는 곳임에도

아이 이외의 모든 사람을 경쟁자로 몰아세웠던 것을 후회 한다고

이야기 하고 있는대목에서 애들 아빠도 그렇고 저도 알게 모르게

그래왔던 것같아요~

부모인 저희가 못했던 걸 아이에게 어느 순간 모르게

아이에게 강요를 하고 있는 듯했어요

그 보다 먼저 부모가 먼저 좋은 사람이 되어

아이에게 보여주는 것이 중요한 것을 다시 한 번 깨달을 수 있었어요

각 주제에 대한 아빠의 금칙어로 어떤 말을 하지 말아햐하고

어떻게 하면 좋은지 딱딱~ 보기 좋게나와있어서 좋았어요

어느 부모가 아이에게 상처를 주고 싶은 사람은 없는 것같아요~

일상에서 자각하지 못하고 했던 말들이

아이에게는 상처가 될 수 있는 말임을 어쩌면 한 번씩은 알면서도

쓰게 되는 지도 모르겠어요

이책을 통해서 어떤 표정과 말로 아이와 만나야 하는지 배워볼 수 있고

아이를 배려하는 마음으로 조금만 생각한다면 의외로 어렵지 않고

잘 실천할 수 있을 것같으며 아이와의 관계도 좋게 만들어 볼 수 있겠어요

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다

『 손경희의 수제청 정리 노트 』 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기

손경희의 수제청 정리노트 - 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
손경희 지음 / 한국경제신문i / 2019년 4월

엄마의 마음으로 만드는 수제청 · 수제초 ·건조과일 레시피

아이들을 키우다보니 아이들에게 건강한 것을 먹이고 싶은 마음이

들면서 스스로 만들어서 먹여야 겠다는 생각을 하고 수제청을

만들어 보았는데요~

여름이면 아이들이 잘 먹는 레몬청을 처음을 만들었을 때가 생각나네요

그땐 어떻게해서 잘 되어서 아주 잘 먹고 두 세번을 그렇게 만들어 먹었는데

나중에 또 만들때에는 실패했어요 ㅡㅡ;;

쓴 맛이 나더라구요~ 뭐가 잘못 된건지

저번에 담근 것처럼 똑같이 담근 것같은 데말이죠~

손경희의 수제청 정리노트를 통해서 식구들에게

건강한 먹거리를 만들어 주고싶어서 만나보았어요

먼저 과일청을 만들때 필요한 도구들을 먼저 알아보았어요

저울, 계량컵, 계량스푼, 믹싱볼, 당도계에 대해서 간단하게 설명해주고 있어요

그리고 당의 종류, 용기 소독하는 법 그리고 수입과일 세척방법까지

하나부터 열까지 깨알같이 알려주고 있어요

먼저 ' 수제청 '에 대해서 레시피를 알려주고 있는데요

저희 식구들이 좋아하고 잘 먹는 레몬청 만드는 레시피를 보았어요

레몬청 만드는 동영상을 책의 큐알코드를 통해서 더 자세하게 알아볼 수 있었어요

레몬청의 쓴맛이 나는 이유를 찾았어요~

레몬 꼭지에서 쓴맛이 나기때문에 과육이 보일 정도로 잘라 버려야 한다고 하네요

그리고 씨앗에도 쓴맛이 있어서 제거를 해야한다고

이 두가지를 꼭!! 지켜 건강하고 맛난 레몬청 만들어 보아야겠어요

이번에는 도라지배청과 대추레몬청에 눈길이 가더라구요

요즘 같이 추운 겨울철에 따뜻하게 마시면 딱! 좋지요

도라지배청 만드는 동영상은 큐알코드가 있어서 보면서 만들어 볼 수 있는데

차례에 보시면 동영상으로 볼 수 있는 것은 동영상 화살표시가 있어서 참고하시어

쉽게 따라 만들어 볼 수 있을 것같아요

손경희의 수제청 정리노트책에는 수제청뿐 아니라 '수제초' 만드는 레시피도

함께 있는데요~

아직 한번도 수제초를 만들어 보지 못했는데

아주 다양한 재료로 수제초를 만들어 볼 수 있더라구요

이 책을 통해서 한 번 도전해 봐야겠어요

' 코디얼 정리노트 '

코디얼이라는 말을 처음 들어서 생소하다는요~

코디얼이란 정수에 설탕 또는 꿀을 과일과 함께 끓여서 만든 시럽 형태를

말하며, 서양에서는 과일을 장기 보존하기 위해서 만든 제품에는

잼, 젤리, 마멀레이드, 코디얼 등이 있다고 해요

코디얼은 서양의 장기 보존식품 중 하나이며,

우리나라의 청과 비슷하다고 합니다

코디얼 만드는 레시피도 알차게 수록되어있는 책이에요

책의 마지막에 소개되고 있는 ' 건조과일 정리노트 '

다양한 과일을 어떻게 세척하고 어느정도로 썰고

건조기에 몇 도에서 몇 시간을 건조하면 되는지 알려주고 있답니다

집에 있는 과일로 바로 만들어 보면 될 것같아요

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다