맛있는 반찬 레시피가 많아요~

한 달에 10만원 도시락 만들기
이슬비 지음 / 길벗 / 2024년 6월

평소 음식 만들기에 관심도 있고 요즘 반찬 만들기 귀찮아 하는 엄마를 생각해 가끔 내가 만들어 볼까 싶어서 요리책이나 도시락 관련 도서를 챙겨 보는 편인데 이번에 서평단에 올라 왔길래 바로 신청하게 되었다.

그리고 한달에 10만원으로 도시락을 만든다니 ~
요즘시대에 한 달 식재료 값으로 10만원은 좀 부족 할꺼 같긴한데 사진으로 봤을때 맛있어 보이는 반찬들이 많아서 기대를 하면서 신청하게되었다.

본편에 들어가기전에 저자가 주로 사용하는 필수 재료와 필수 양념들을 사진과 함께 표기해뒀는데 브랜드 표시가 되어 있는 제품은 같은 걸로 사서 하면 될꺼같다.

꼭 같은 브랜드 사용하지 않아도 되는데 그래도 이왕이면 같은 재료 같은 브랜드 쓰고 싶은 심리란~ ㅋㅋ

이 책은 다른 요리책이나 도시락 책과 다르게 계절별로 도시락 메뉴가 다르며 이렇게 4주차씩 매일 도시락 반찬표가 있다.
이 것만 봐도 작가님이 엄청 꼼꼼하고 세심하다는 걸 알 수 있었다.

정말 요일별로 반찬들이 소개 되다보니 반찬 종류가 많은 편이었는데 그렇다보니 레시피는 다소 글로 간단하게 설명하고 있다.

다른 책들은 요리 종류가 적은 반면 요리 과정을 사진으로 설명 한다고 치면 이 책은 요리 종류는 많은 반면 요리 과정은 글로 간단히 설명하고 있다는 차이점이 있다.

간단히 적혔어도 따라만드는데는 전혀 문제 될거 없는 설명이라 괜찮은 책인거 같다.

그리고 일주일치 장보기 금액도 참고 삼아 기재되어 있는데 이건 동네마다 가격 차이는 있을 수 있어서 그냥 진짜 참고용인거 같다.

그리고 매일 만드는 음식 말고도 한 번에 만들어 두고 먹을 수 있는 반찬들도 따로 소개하고 있어서 좋른거 같다.

매일 반찬거리가 걱정이라면 이 책 한권이 고민을 해결해 줄 거같다.

-출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -