과일로 읽는 세계사 3

과일로 읽는 세계사 - 25가지 과일 속에 감춰진 비밀스런 역사
윤덕노 지음 / 타인의사유 / 2021년 11월

하지만 그로 미셀 바나나는 1950년대 파나마병이라는 치명적인 질병에 노출돼 거의 멸종되다시피 하면서 재배가 중단됐다. 그러자 곧이어 다른 3배체 바나나가 뒤를 이었다.

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지금 먹는 바나나와 예전 바나나는 다르다?! 예전에는 엄청 달고 맛 좋은 바나나였다는데... 종자가 멸종됐다고 한다. 그리고 우리가 지금 먹는 바나나도 곧 멸종될지도 모른다고한다. 병을 치료할 치료제가 없다니... 그리고 이처럼 싸고 영양학적으로도 완벽한 과일이 사실은 암울한 역사의 한 축을 담당하고 있었다니... 비싼 과일이 싼 과일이 된 것은 다 이유가 있다.