계절 한 그릇

계절 한 그릇 - 그릇 가득 사계절의 아름다움을 담은 제철 요리 52가지
조민진(조뚝딱) 지음 / 제이펍 / 2024년 11월

제이펍 출판사로부터 도서를

제공받아 작성한 후기입니다.

제철 재료로 만든 요리가 가족들 건강에

좋을 거란 생각을 가지고 집밥에 신경을

쓰고 있어요..

요리에 관심을 갖다보니 요리관련서적도

관심있게 보게 되고 집밥 메뉴를 고르기

위해 서적을 뒤적이게 되는데요.

오늘은 사계절의 아름다움을 담은

제철 요리 52가지의 계절 한 그릇을

펼쳐 보았답니다.

계절 한 그릇의 저자 조민진님은 병을

앓으면서 식재료와 조리법을 더 깊게

탐구하였고 직접 음식을 만들어 먹으며

스스로 건강을 회복했다고 해요.

음식 관련 콘텐츠를 기획하고 제작하는

푸드 디렉터로 활동하고 있다고 합니다.

매월 꼭 먹어야 할 채소 2가지를 선정하여

제철 채소, 과일, 곡물, 해산물 등을 조합하여

독창적인 레시피를 실었답니다.

간장, 된장, 소금과 소금 누룩, 비정제 원당,

쌀 조청, 천연 꿀, 메이플 시럽 등의 감미료와

올리브유, 참기름, 들기름, 들깻가루와 후추

등의 조미료를 사용하여 과도한 양념이 아닌

담백하고 깔끔한 건강식을 만든답니다.

겨울철에는 표고버섯, 연근, 양배추, 당근,

냉이, 봄동 등의 재료를 활용한

다양한 메뉴들을 만날 수 있어요.

재료들을 보다가 집에 단호박과 묵은지가

있어서 9월 메뉴인 단호박 묵은지 전을

만들어 보았어요.

단호박, 묵은지, 부침 가루, 소금, 올리브유,

얼음물 등 재료 또한 간단합니다.

단호박을 올리브유와 같은 식물성 오일과

함께 구우면 특유의 고소하고 달콤한

맛이 살아난다니 기억했다가 잘 활용하면

되겠어요.

묵은지는 양념을 씻은 후 얼음물에 담가

짠기를 빼고 아삭한 식감을 살립니다.

단호박은 껍질을 벗기고 필러를 이용해

띠 모양으로 길게 썰어줍니다.

길게 썰면 굽기 좋고 식감이 부드럽고

채 썰면 바삭한 식감을 즐길 수 있어요.

묵은지는 물기를 짜고 잘게 썬 후

볼에 단호박, 묵은지, 부침 가루, 소금을 넣고

점성이 생길 때까지 재료를 섞어줍니다.

팬에 올리브유 두르고 중불에서 재료를

얇게 펴 가며 앞뒤로 바삭하게 구워

완성할 수 있어요.

제이펍 <계절 한 그릇> 덕분에

건강한 제철 요리로 우리 집 식탁을

더욱 건강하게 만들 수 있어서 넘 좋습니다.

건강하고 맛있는 요리로 우리의 일상을

활기차게 채워보아요!

1일 7,8,900 칼로리 다이어트 식단

1일 7·8·900kcal 다이어트 식단 - 50일 맛있게 살 빼는
신아림 지음 / 경향BP / 2024년 11월

경향BP 출판사로부터 도서를

제공받아 작성한 후기입니다.

건강한 식사는 선택이 아니라 필수인데요.

건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하면서

삶의 질을 높일 수 있는 레시피

1일 7.8.900kcal 다이어트 식단입니다.

저자는 식재료 본연의 맛과 영양을 살리고,

먹음직스러운 비주얼로 음식의 즐거움을

더하며 저칼로리가 되는 식단에 위해 노력했다고

합니다.

책에는 간단하게 준비할 수 있는 김밥, 언제

어디서나 가볍게 먹을 수 있는 유부초밥,

다양한 재료를 즐길 수 있는 또띠아샌드위치,

밥 마니아를 위한 덮밥, 과일. 채소를 균형있게

배합해 만든 클렌즈주스까지 저칼로리 레시피가

110개나 실려 있답니다.

하루 총 칼로리가 700~930 사이로 그 이상을

넘지 않게 2가지 메뉴 조합을 제시했으며

하루 두 끼 50일 구성으로 건강과 맛을

모두 챙기는 저칼로리 식단을 만날 수 있답니다.

700, 800, 900 칼로리라는 비교적 가벼운

식단이라서 몸도 가볍고 건강에도 좋을

것 같더라고요.

50일 플랜으로 짜여 있어서 그대로 따라하면

분명히 다이어트 효과 있을 것 같아

넘 기대되는 식단입니다.

김밥, 유부초밥, 또디아샌드위치, 김밥 등

대부분의 식단들이 평소에도 즐겨먹는

음식이고 재료 또한 간단해서 쉽게 만들 수

있어서 좋았어요.

크래미곤약 김밥 만들기를 해보았어요.

김, 현미곤약밥, 크래미, 채 썬 청상추,

채 썬 적채, 채 썬 양배추, 채 썬 당근,

단무지 등의 재료로 만들 수 있어요.

크래미는 팬에 구워서 준비하고

김 위에 현미곤약밥을 고루 펴서 올리고

그 위에 김 1/2 올려 준비합니다.

청상추, 적채, 양배추, 당근, 단무지를

올려 주고 구운 클래미까지 올려준뒤에

꾹꾹 눌러 김밥을 말아주면 됩니다.

현미곤약밥 대신 흰쌀밥, 크래미 대신

맛살을 활용해보았는데요.

레시피대로 만든다면 저칼로리 건강

식단이라 더 좋을 것 같아요.

레시피마다 만드는 법과 사진이 잘 나와

있어서 쉽게 따라 만들 수 있어요.

클렌즈주스는 체내 해독을 돕고 신진대사를

촉진하는 데 효과적이며 칼로리는 낮고 비타민,

미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 체중 감량에

도움이 되고 필요한 에너지를 공급해 준답니다.

시중에 다양한 클렌즈주스가 나와 있어서

구입해서 마셔보기도 했는데 책에 다양한

클렌즈주스가 소개되어 있어 직접 만들수

있겠어요.

건강한 식재료로 맛까지 챙길 수 있는

다이어트 식단과 함께 몸과 마음을 건강하게

챙기면 좋겠어요.

저칼로리 다이어트 식단으로 건강하게

체중 관리 해보아요~

중등수학문제집 체크체크 수학 중학 1-1 로 기본개념 다져요!!

체크체크 수학 중학 1-1 (2026년용) - 2022 개정 교육과정, 개념부터 문제까지 한번에 완벽하게 ㅣ 중등 체크체크 수학 (2026년)
해법수학연구회 지음 / 천재교육(학원물) / 2024년 5월

내년이면 중학생이 되는 큰 아이와 함께

중등수학을 준비하기 위해

천재교육 체크체크 중학 수학 1-1으로

학습을 시작했어요.

체크체크 중학 수학은 진도 교재, 개념 드릴,

정답과 해설 세 권으로 이루어져 있어요.

개념부터 문제까지 한번에 완벽하게

대비할 수 있는 체크체크 중학수학은

22개정 교육과정 반영된 교재입니다.

단원의 도입부에는 배우는 단원의 배경,

수학이 실생활에서 사용되는 예를 보여

주면서 흥미있게 학습을 시작할 수 있어요.

단원별로 꼭 알아야 할 개념을 예, 도식, 도표를

통해 한 눈에 들어오도록 개념 정리가

잘 되어 있어서 개념을 이해하기 쉬워요.

개념 원리 알기, 개념 더 알아보기, 개념 적용하기

등의 추가적인 개념 설명으로 원리를 이해하며

개념 쌓기를 할 수 있어요.

개념 익히기, 한번 더 확인에서는 개념만으로

풀 수 있는 문제를 반복 연습을 통해 개념을

바르게 이해했는지 체크해볼 수 있어요.

개념 체크에서는 배운 개념을 적용시켜 풀

수 있도록 여러 유형의 문제, 유사한 문제로

반복 연습을 합니다.

실력문제 속 유형 해결 원리는 학교 시험에

나오는 실력문제 중 설명이 꼭 필요한 문제에

대한 해결 과정을 제시하는 연습을 통해서

서술형을 대비할 수 있어요.

실력 체크에서는 학교 시험에 나오는 실력문제를

풀어보면서 학교 시험을 완벽하게

대비할 수 있답니다.

중단원 개념 확인에서는 빈칸을 채우며

필수 개념을 확인하고 잘 틀리는 개념은

다시 확인하면서 단원을 마무리할 수 있어요.

중단원 마무리 문제에서는 개념 체크와

실력 체크에서 학습한 문제와 유사한 문제들로

배운 내용을 다시 한 번 점검할 수 있어요.

창의. 융합 문제에서는 교과서에 나오는 통합

교과 문제, 의사소통 문제, 실생활 문제 등의

다양한 문제들을 다루어봅니다.

체크체크 중학수학에는 개념드릴이 있어서

기초 계산과 개념 이해를 좀 더 강화할 수 있어요.

기초 개념, 계산 연습으로 개념을 이해하면서

계산력을 강화 시킬 수 있어요.

개념체크 교과서 속 필수 유형으로

개념을 한 번 더 점검해 볼 수 있답니다.

정답과 해설에는 친절한 문제 풀이가 있어

아이 혼자서도 문제를 이해할 수 있어요.

문제 해결에 필요한 핵심 내용, 틀리기

쉬운 내용을 담아 오답을 방지할 수 있어요.

예시 답안과 단계별 배점 제시로

실전 서술형을 대비할 수 있는 풀이과정을

익힐 수 있어요.

체크체크 중학수학은 진도교재, 개념드릴

두 권으로 이루어져 있어서 개념을 탄탄하게

다지고 문제로 완벽하게 중학수학을

학습할 수 있습니다.

다양한 문제들이 많아서 개념을 확인하고

실력을 쌓기가 가능했습니다.

개념탄탄 학습 천재교육 체크체크

중학수학으로 시작하길 추천해드려요!!

중등되면서 교재 선택에 어려움이 있었는데

천재교육 2025 초중고 수학 가이드 로드맵이

있어서 교재선택하는데 도움이 되더라고요.

연산, 개념, 유형, 시험대비 종류별로 실력에

맞는 교재들이 알맞게 배치되어 있어서

참고해서 겨울방학에 학습하면 좋을 것 같아요.

프렌즈 홋카이도

프렌즈 홋카이도 : 삿포로.오타루.하코다테.후라노.비에이.토마무 - 최고의 홋카이도 여행을 위한 한국인 맞춤형 가이드북, 최신판 ’25~’26 ㅣ 프렌즈 Friends 30
정꽃나래.정꽃보라 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2024년 12월

중앙북스로부터 도서를 제공받아

작성한 후기입니다.

홋카이도 하면 하얀 눈이 가득 쌓인 설경이

연상되는데요.

아직 가보지 못한 홋카이도에 대해

알고 싶어 읽게 된 중앙북스 프렌즈 홋카이도입니다.

일본의 다른 지역과는 달리 느리게 여름이 찾아오는

홋카이도는 평균 기온이 30도를 넘지 않고 낮과

밤의 기온 차가 큰 점이 특징이에요.

후라노 팜 토미라의 보랏빛 라벤더 밭과

비에이 사계채 언덕의 알록달록한 꽃밭은

7월이 최고 절정기라고 해요.

10월 하순부터 첫 눈이 내리고 12월 중순부터는

쌓이기 시작하면서 대다수 지역은 4월 중순

5월 상순까지 눈을 볼 수 있을 정도로 겨울이

길다고 해요.

2월 삿포르 눈 축제를 시작으로 다채로운

축제가 열린다니 겨울에 방문해도 좋을

것 같더라고요.

여름에는 벌레 퇴치용 준비물, 겨울에는

강추위를 이겨내기 위한 준비물을

준비한다면 더 즐거운 여행이 된답니다.

여름에 가면 좋을 홋카이도의 명소 리스트

겨울에 가면 좋을 홋카이도의 명소 리스트가

정리되어 있어서 사진으로 먼저 접하고

해당 페이지로 가서 명소들에 대해 알 수 있어요.

제철 식재료, 꽃, 축제 등이 시즌별로

한 눈에 들어오게 정리되어 있어

홋카이도 여행 계획을 세우는데 도움이 됩니다.

무로란, 오타루, 아바시리, 하코다테 등의

다채로운 풍경의 도시경관도 볼 수 있어요.

도시마다 다른 특성을 가진 볼 수 있어서

넘 기대되더라고요.

홋카이도에서 즐기는 온천과 료칸에

대한 정보도 있는데요.

1박 2일 온천 료칸 체험, 온천이용시 주의사항,

온천에서 지켜야할 매너 등 온천을 제대로

즐기는 법이 상세하게 나와 있어서

온천을 제대로 즐길 수 있어요.

입이 즐거워지는 시간 홋카이드 식도락에

대한 정보도 가득인데요.

평소에 일본음식을 좋아하는데 현지에서

즐기는 음식은 얼마나 즐거울지,,

사진만봐도 침이 꼴깍입니다~

홋카이도 전역을 다니는 열차를 저렴하고

편리하게 이용할 수 있는 홋카이도 레일패스에

대한 정보가 자세히 나와 있어서 도움이 됩니다.

홋카이도 추천 여행 일정은 2박 3일 입문 코스,

3박 4일 기본 코스, 4박 5일 장기 코스,

5박 6일 장기 집중 코스 등으로 세분하게

나와 있어서 여행 계획을 세울 때 도움을

받을 수 있어요.

여행은 기분좋은 설레임이고 삶의 활력소가

되는데요. 올겨울 하얀 설경의 장관을

맛볼 수 있는 홋카이도 여행을 중앙북스

프렌즈 홋카이도로 함께해봅니다.

홋카이도, 삿포로 로 떠나고 싶다면

완벽한 가이드북 프렌즈 홋카이도로

여행 계획 세워보길 추천합니다!!

#프렌즈홋카이도 #일본여행 #홋카이도

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#북유럽

흔한남매 과학 탐험대 12 공룡과 화석

흔한남매 과학 탐험대 12 : 공룡과 화석 ㅣ 흔한남매 과학 탐험대 12
임혜영 그림, 김언정 외 글, 흔한컴퍼니 감수, 정현철 외 기획, 흔한남매 원작 / 주니어김영사 / 2024년 11월

주니어김영사로부터 도서를 제공받아

작성한 후기입니다.

아이들이 즐겨 보는 흔한남매 과학 탐험대

12권이 나와서 만나보았어요.

흔한남매 과학 탐험대 12 공룡과 화석입니다.

흔한남매 과학 탐험대는 학습 내용을 스토리에

잘 녹여내서 만화만 읽어도 과학 지식이

저절로 쌓이는 과학 학습 만화랍니다.

초등 과학 교과서의 주제와 내용을 분석하여

흔한남매 과학 탐험대 속에 담았어요.

교과서에서 설명이 부족한 부분은 자세히 풀어서

설명하고 아이들이 흥미를 갖는 주제나 최신 연구,

우리나라 관련 정보들을 더해 관련 지식과

정보들을 풍부하게 구성했답니다.

초등학생에게 받은 질문 3000 개를 받아

아이들이 가장많이 궁금해하는 질문에

대답하는 형식으로 꾸며 아이들의 호기심을

해결해 준답니다.

카이스트 과학영재교육연구원이 책의

기획과 감수를 맡아 책의 완성도를 높여

초등 아이들에게 더할 나위 없이 좋은 과학

입문서랍니다.

교과 연계표를 통해 초, 중, 고등 과학과

관련 있음을 볼 수 있는데요.

보통 초, 중등에서 끝인데 고등학교

통합과학까지 연계된다니 더욱 내용에

집중하게 되는 것 같아요.

교과서보다 더 많은 내용을 담아서

흔한남매 과학 탐험대로 배경지식을

한 층 더 견고히 할 수 있겠어요.

으뜸이, 에이미, 엄지, 우주 불가사의 연구소,

가물치 연구소, 그랜트 박사 등 등장인물

또한 개성이 있고 스토리가 넘 기대됩니다.

으뜸이와 에이미는 우주 불가사의 연구소에

갔다가 으뜸이가 그만 개코알약을 먹게됩니다.

개코알약은 후각 기능을 극대화해서

개처럼 냄새를 잘 맡게 해주는 혁신적인

약으로 불가사리 박사가 화석 발굴을

하는 친구를 위해 만든 약인데요.

불가사리 박사는 개코알약을 다시

만드는 대신 개코알약을 먹은

으뜸이와 에이미를 초대하기로 했다는데

화석 발굴현장인 아프리카로 떠나된

으뜸이와 에이미 그리고 불가사리박사

화석발굴현장에서는 어떤 일이 일어날까요?

고생대, 대륙 이동설, 대멸종, 선캄브리아

시대, 시상 화석, 표준 화석, 화석 등

기초적인 과학 용어에 대한 설명이 잘 정리

되어 있어서 과학 지식을 이해하는 데

도움이 됩니다.

대륙이 원래 한 덩어리로 뭉쳐 있다가

지금의 모습으로 이동한 것이라는 대륙

이동설은 중학교 1 학년 때 배우는 교과

과정의 내용으로 설명이 진짜 잘 나와 있어서

쉽게 이해할 수 있더라고요.

큰 아이가 내년에 딱 중학 1 학년이 되는데

흔한남매 과학 탐험대에서 교과 과학을

배우니 쉽고 재밌게 받아들이더라고요.

과학교과서에서 보는 것보다 딱딱하지 않고

설명도 깔끔해서 더 유익합니다.

흔한 놀이터에는 화석 퍼즐 맞추기, 화석

줍고 미로 탈출, 너의 이름은, 내 그림을

읽어봐 등 재미있는 액티비티가 있어서

아이들이 즐겁게 놀이활동을 할 수 있어요.

최고의 과학 전문가들이 기획과 감수를

맡아 더욱 신뢰가 가는 과학 학습 만화

흔한남매 과학 탐험대입니다.

과학 교과서 내용을 모두 담겨 있고

최신 연구, 우리나라 관련 정보까지 담겨

있어 과학 지식을 쌓기 너무 좋습니다.

읽기만 해도 과학 지식을 쌓이는

교과서 연계 과학 학습 만화

흔한남매 과학 탐험대 진짜 강추합니다!!