[과학을 공부하는 과학] 과학기자의 우주, 생물, 지구 이야기

과학을 공부하는 과학
최준호 지음 / 머스트리드북 / 2022년 1월

초등학교 시절, 장래희망에 과학자를 썼던 기억난다. 나는 과학자를 꿈꿨지. 그래서일까 4학년 때 특별활동을 과학부로 했다. 고등학교 때도 과학부로 동아리 활동을 했다. 고등학교 때 과학부원이었다 하니 아내가 묻는다. 문과인데 무슨 과학부? 동아리는 1학년 때 선택이고, 1학년은 아직 문·이과 구분이 없으니 상관이 없다. 2학년 때 나 말고도 문과인 과학부원이 있었다.

야자시간에 과학 잡지 ‘뉴턴’을 읽다가 선생님에게 뺏긴 기억도 난다. 소설, 만화도 아니고 ‘과학’ 관련 사적인데 야지시간에 본다고 뺏길 일인가 싶다. 지금이었으면 부당하다고 엄청 따졌을 테지만 그 당시 야자시간에 교과서, 문제집 외에는 용납이 되지 않았던 거겠지.(잡지는 선생님이 다시 돌려주셨다.)

정작 내 진로는 대학 때 행정학을 전공했지만 이렇게 어릴 때부터 ‘과학’에 대한 흥미는 크다.(사회과학이 아닌 자연과학 말이다. 아마 내가 수학 점수가 낮지 않았다면 이과를 갔을 것이다. 지구에 대해, 생물에 대해 지식을 습득하는 것이 재밌다.) 그 습성으로 가끔씩 과학 서적을 찾아 읽으며 서재 한 구석에 자리 잡은 책들을 처분하지 못하고 있다.

<과학을 공부하는 과학>은 온라인 서점이나 도서관에서 발견한 책이 아니다. 서평 활동하는 곳에서 우연히 보게 되었다. ‘과학’이란 글자가 들어가 있고 내용이 어렵지 않을 거 같아 신청했다.

저자는 과학자도 과학 전공자도 아니다. 과학·미래 전문기자이면서 논설위원이다. 하지만 문과 출신이며 전공을 어학과 신문방송을 했다. 미래학을 공부하다 미래를 만드는 큰 힘은 과학이라 생각했고 그 때부터 과학기술을 취재했다고 한다. 이 책은 이런 저자의 지난 칼럼을 재구성한 것이다. 비전공자의 장점을 살려 과학 내용을 어렵지 않게 풀어내고 있다.

책은 3부로 구성되었다. 1부는 우주와 천체, 2부는 생물다양성과 인공지능, 3부는 지구환경에 관한 이야기가 담겨져 있다.

한 번쯤 우주여행을 해보고 싶은, 지구 밖에서 지구를 보는 꿈을 가진 나에게 1부는 매우 흥미로운 주제다. 버진갤럭틱, 블루오리진, 스페이스엑스의 우주여행에 눈길이 갈 수밖에 없다. 나도 나중에 우주여행을 할 수 있을까..? 로또가 되더라고 현재의 우주여행 비용을 충당하기에는 턱도 없다. 대중화가 되려면 더 많은 시간이 필요하겠지. 고흥 우주발사전망대나 먼저 가보자^^;

2부에서는 유전자와 AI 관련 내용이 눈에 남는다. 내 DNA 분석하면 내가 얼마나 다양함(?)의 집합체인지 알 수 있다. 저자는 ‘한국 47.89%, 중국 26.97%, 일본 25.14%라는 정체성을 알게 되었다 한다. 나는 한중일이 얼마큼 믹스되어 있을까? 이걸 보면 단일민족의 개념이 얼마나 허황된 것인지 알 수 있다. 사람 그 자체로 보고 판단해야 하지만, 정보가 무지할 때는 민족, 인종 말고 무엇을 판단할 것인가? 쉽지 않은 문제다.

Tv에서도 봤던, 죽음을 대비해 자신의 DB와 하여 인공구현을 하는 것은 많은 사람들이 선택할 거 같다. 그리움 이란 것은 매우 큰 감정이니깐..

3부는 미세플라스틱, 지구 온난화 등 자주 접한 내용이 들어있다. 쓰레기. 이상기온 등은 실생활에서 쉽게 느낄 수 있는 것들이라 더 집중해서 읽게 된다. 또 다른 내용 중에 라돈침대 등 유사과학에 대한 주제가 끌렸다. ‘과학적’이라는 이름을 믿고 물건을 사는 경우가 많은데 사실 증명되지 않거나 과장된 경우가 많기 때문이다. 효능이 있다고 광고되는 것은 그 출처를 꼼꼼히 살펴봐야 한다.

책 제목에 맞게 다양한 내용이 들어 있지만 어렵지 않다. 언론 등을 통해 접했던 과학의 전반적인 이슈에 대해 기본적인 정보를 쌓일 수 있는 독서가 될 것이다.  

[크레이지 가드너] 식물 키우는 이야기가 재밌네!!!

크레이지 가드너 1
마일로 지음 / 북폴리오 / 2022년 1월

출판사 미래엔에서 운영하는 서평 카페에 가입되어 있다보니 와이즈베리, 북폴리오 등의 책을 받아볼 기회가 생긴다. 그 중에서 북폴리오를 통해 몰랐고 보지 않던 웹툰을 접하게 된다. 단행본으로 말이다. 이번에도 <크레이지 가드너>라는 만화를 모집한다기에 신청을 했다.

만화의 힘은 내가 모르는 분야도 접할 수 있다는 것이다. 작년에 본 <닥터앤닥터 육아일기>도 육아경험 없는 내가 재밌게 읽었고 이번에 접한 <크레이지 가드너>도 마찬가지이다. 반려식물은커녕 작은 화분에도 관심이 없는데도 재밌게 봤다. 모르는 것에 대해 알게 되는 게 나는 재밌다.

식물 키우기라는, 어떻게 보면 정적이고 재미없을 수 있는 내용을 작가는 무난하게, 관련 정보와 함께 잘 전달해 준다. 특히나 식물을 의인화 하여 표현한 것이 웃기고 귀엽다. 동물과 비교하면 식물이 키우고 쉬울 것 같지만 무엇 하나 집에서 들여서 키운다는 것은 결코 쉬운 일이 아니다.

오죽하면 법정스님이 화분으로 인해 <무소유>를 쓰지 않으셨는가... 무엇인가 관심을 가진다는 것은 얽매이게 되는 것이다. 얽매임을 벗어나야 할 속박으로 볼 것인가, 함께 할 반려로 여기는가. 함께 하기로 했다면 정말 끝까지 책임을 다 하자.

책에세 소개 된 식물 중에 하월시아가 관심이 간다. 크기도 작고 물도 자주 안 줘도 되니. 그리고 작가가 이뻐하는 것처럼 모양들도 이쁘다.

다육이 키핑장이라는 게 있다는 것을 알게 되었다. 왠지 우리 동네에도 키핑장이 있는 거 같다. 작년에 산책을 하다 새로 비닐하우스가 생긴 것을 봤다. 지나면서 언뜻 보니 그 안에 작은 화분들이 많아서 그런 것을 키워서 파는 곳인 줄 알았다. 그런데 책 내용을 보니 아무래도 키핑장이 아닐까 싶다. 다음에 지난게 되면 더 자세히 보거나 한번 물어봐야지!

책을 본 뒤 웹툰을 검색했다. 네이버 웹툰도 카카오 웹툰도 아닌 카카오페이지에서 연재를 하고 있다. 카카오페이지는 최근에 <나혼자 레벨업> 보는라 계속 찾고 곳인데 여기서 연재를 하니 반가웠다. 관심 만화로 등록을 했다.

만화가 마음에 드니 작가의 전작도 보고 싶어졌다. <극한견주도> 마찬가지로 카카오페이지에서 볼 수 있다. 반갑게 <극한견주> 단행본이 모두 동네 도서관에 있다. 이것도 빌려서 봐야지. 작가님의 첫 작 <여탕보고서>는 네이버에서 볼 수 있다.

온라인에서 무료로 볼 수 있는데 굳이 책으로 봐야할 이유가 있을까? 있다. 왜냐하면 단행본에서만 볼 수 있는 내용이 담겨 있기 때문이다. 이번 책에는 웹툰에는 아직(?) 등장하지 않은 작가님의 작업공간을 구경할 수 있고 키우고 있는 식물을 일부 엿 볼 수 있다.(나중에 웹툰에도 올라오려나..?) 그리고 특별선물도 있다.

사무실 책상에 작은 다육이 화분 몇 개 두면 좋겠다는 생각이 들게 하는 만화다.

[서로 다른 계절의 여행] 그림은 거들 뿐

서로 다른 계절의 여행 - 인생의 여행길에서 만난 노시인과 청년화가의 하모니
나태주 지음, 유라 그림 / 북폴리오 / 2022년 1월

나는 시를 가까이 하는 사람이 아니다. 그래도 단톡방에 종종 오늘의 시 한 구절을 올려주는 지인 덕분에 한 구절의 시를 접한다. 가끔은 감탄을 지어내는 표현이 있다. 정말 시인은 천재다.

몇 년 전에는 서점을 운영하던 선배에게 연락이 왔다. 작가님을 모시고 하는 자리에 올 생각이 있냐고. 사전 정보 없이 무작정 들으러 갔다. 일종의 강의였는데 작가님이 하셨던 중에 기억에 남는 게 있다. 시를 읽는 이유는? 시가 가지고 있는 전달력 이다. 상황에 적절한 ‘시’는 그 어떤 표현을 따라올 수 없다. 시를 읊어주면 상황과 감정을 전달 할 수 있다고 한다. 예를 들어준 상황이 정확이 기억이 나지 않지만 꽤 공감했던 기억이 난다.

이번에 접한 <서로 다른 계절의 여행>은 익숙한 이름의 시인과 연예인 이름이 보인다. 나태주 시인은, 그를 몰라도 그 분의 시는 다 알 것이다. 얼마 전에는 방송 ‘유퀴즈’에도 출현했다.

자세히 보아야 예쁘다. 오래 보야아 사랑스럽다. 너도 그렇다. - 풀꽃

함께 하는 청년화가는 가수 ‘유라’다. 걸스데이의 유라. 나는 이 사람이 화가인 것을 몰랐다. 개인전도 가졌다고 한다. 나태주 시인의 시에 유라의 그림이 담긴 시화집은 어떨까 하는 궁금증에 책을 신청했다.

<서로 다른 계절의 여행> 제목에 맞게, 봄, 여름, 가을, 겨울 네 개의 장으로 되어 있다. 하나의 계절에 다섯 점씩, 총 스무 점이 시와 함께 한다.

책을 읽는 동안 나는 그림이 눈에 막 들어오지 않았다. 어쩔 수 없을 것이다. 그림이 원래의 크리고 들어간 것이 아니니깐. 그림이 그만하게 그려진 것은 이유가 있을 것이다. 하지만 책에는 그 크기대로 넣을 수 없으니 그림의 힘이 많이 줄어들었을 것이다. 그래서 시화집이지만 나는 시가 더 다가온다.

가방을 돌고 / 차를 타고 가면서 / 집으로 돌아가고 싶어 하는 내가 있고 //

집에 돌아와 / 가방을 정리하면서 / 떠나온 곳으로 돌아가고 싶어 하는 내가 있다 //

어떤 것이 진짜 나일까?

<여행1>

뽑으려 하니 / 모두가 잡초였지만 //

품으려 하니 / 모구가 꽃이었습니다.

<꽃밭에서>

어딘지 모르고 간다 / 누군지 모르고 만난다 /

무슨 일인지 모르고 한다 / 날마다 날마다 / 다시 날마다 열심히.

<삶>

풍경이 좋아 / 그곳에 사는 사람조차 좋았다 //

사람이 좋아 / 그 사람 사는 풍경까지 그리웠다 //

그런 마음을 때로 우리는 / 사랑이라 이름 짓기도 한다.

<때로사랑>

돈 봉투는 꺼내볼수록 / 얇아지지만 //

시간의 봉투는 꺼내볼수록 / 더욱 두터워진다.

<여가>

책을 다 읽고 나니 제목이 다시 눈에 띈다. 서로 다른 계절의 여행. 다른 계절이란 것은 혹시 시와 그림을 말하는 것은 아닐까? 시인이 그리는 시의 계절과 화가가 보여주는 그림의 계절. 다른 두 계절을 여행 할 수 있는 기회가 있는 책. 그런 의미의 제목이겠지 라고 맘대로 해석해 본다.

[기획자가 일 잘하는 법] 회사 업무를 더 잘 하기 위함.

기획자가 일 잘하는 법 - 선배도, 상사도, 회사도 알려주지 않은
피터(Peter) 지음 / 와이즈베리 / 2021년 11월

내가 이전에 근무한 부서가 혁신기획실이다. 속한 팀은 기획예산팀이었고 나는 예산 업무를 했다. 즉, 기획실에서 근무를 했지만 기획업무를 하지 않았다. 그럼에도 책 소개를 봤을 때 읽어보고 싶다는 생각이 들었다. 아마도 은연중 일을 잘하고 싶다는 마음이 있기 때문이겠지.

저자에 대해서는 사전정보가 없었다.<기획자가 일 잘하는 법>이 저자의 첫 책이 아니다. 카카오 브런치를 통해 2016년부터 글을 연재하고 있고 몇 권의 책을 냈다. 저자 스스로도 ‘전략기획자’이자 ‘작가’라고 소개하고 있다. 작가님의 브런치 이곳 https://brunch.co.kr/@lunarshore#articles

책을 다 읽고 서평을 쓰다 작가의 브런치를 둘러봤다. 마침 이번 책을 쓴 목적과 마음이 담겨져 있는 글을 봤다.

“내용이 어렵습니다. 잘 읽히는 내용이 아닙니다. 기획은 영감이 아닌 논리이며, 논리에 필요한 근거를 마련한고 숫자로 제시하는 실무적인 책을 만들고 싶었습니다. 그래서 실제 일하는데 반드시 도움이 될 것입니다. 이 책의 용도에 대해 기획 단계부터 고민했었습니다.”

저자는 일할 때 옆에 두고 막힐 때마다 볼 수 있는 책을 만들고 싶었다고 했다. 읽으면서 회사 기획부서 직원들이 읽으면 좋겠다는 생각이 들었으니, 저자의 바람은 이뤄진 거 같다. 기획실 직원에게 추천해 줘야겠다.

책을 읽다가 BSC가 나와 반가웠다 매달 BSC 개량 지표 실적을 내기 때문이다. 이번 독서를 통해 아주 조금 BSC에 알게 되었다. 아쉬운 것은 평가에 대해 회사 전 직원에게 전달되고 공감되어 있지 않다는 것이다. 회사의 비전과 미션이 전 직원에게 공유되고, 직원들이 그것이 공감한다면 회사의 성과와 직원의 만족은 올라 갈 텐데...

‘피드백’에 대해서도 제대로 알게 됐다. 피드백은 ‘얻고자 하는 정성적인 목표→정성목표 달성을 위한 정량적인 목표→세부실행 계획을 통한 실행 및 목표율 체크→실행 후 목표와 결과 피드백’의 구조가 되어야 한다.

(책을 읽으면서 웹툰도 떠올랐다. <상남자> 요즘 매우 재밌게 보고있는 만화다. 주인공이 일하는 부서는 상품기획팀이다.)

책은 크게 기본/실무/공부 세 부분으로 구분되어 있다. 마지막이 공부라는 점이 의미심장하다. 안주하지 말고 변화하는 환경, 새로운 기법 등 배워야 한다고 저자는 강조한다.

내가 다니는 회사는 매년 제안제도를 받고 있다. 생각을 해보니 제안 이라는 것 또한 ‘기획’ 아닌가? 책에 언급된 틀을 활용해 작성을 한다면 지금까지 제안을 냈을 때보다 뽑힐 확률이 올라갈 것 같다.

기획은 ‘계획하고 실행하고 평가하고 개선하는 과정’을 총괄하는 역할이라고 한다. 내가 무엇을 하고자 한다면 계획-실행에서 끝나는 것이 아니라 평가하고 개선까지 해야 진짜 도움이 되고 발전이 되는 것이다. 기획은 삶에도 적용할 수 있는 것이다.

<기획자가 일 잘하는 법>이라고 제목이 붙어있지만 ‘기획자’를 떼도 되겠다. 저자가 기획자라서 기획 전문가의 관점으로 일 잘하는 법을 알려주는 것이다. 책을 읽다 얼마 전 보고서 글쓰기 내용이 떠올랐다. 저자는 기획은 논리라 한다. 잘 쓰는 보고서 또한 논리적 구성이 중요하다. 교육에서도 듣고 책에서도 보니 계획서, 보고서 쓸 때 논리적으로 구성하는 게 무엇보다 중요하다는 생각이 다시금 들었다. 누락 없이 중복 없이!

[마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단] 계속 살이 찌고 있는 나에게.

마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단 - 과학으로 증명해낸 탄수화물.지방.단백질 황금 밸런스
이지원.김형미 지음 / 북폴리오 / 2021년 11월

집에 체중계가 있어 자기 전에, 일어나서 몸무게를 잰다. 어떤 날은 잠만 잤는데 몇 백 그램이 줄어있고 어떤 날은 변화가 없는 날이 있다. 잘 자면 체중도 줄어드는 것이다. 1~2kg 정도는 늘어나도 다시 줄었다. 그.런.데! 얼마 전부터 늘어난 무게가 줄어들지 않더니 그냥 내 체중이 되었다. 야금야금 무게는 늘고 배가 나왔다. 나 생일도 지나서 만으로도 서른아홉인데.(마흔이라 말이다..) 마침 이럴 때 <마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단>이 눈에 들어오니 어찌 신청 안 할 수 가 있겠는가!?

책은 크게 두 부분으로 나눌 수 있다. 앞부분은 마흔 살과 건강한 다이어트에 대한 이론적인 내용. 뒷부분은 식단이다. 한국식 지중해 식단이란 할 수 있는 음식에 대한 조리법이 담겨져 있다.

짐작을 하다면 이 책의 핵심은 한국식 지중해 식단과 요리법에 대한 소개다. 하지만 이것만 가지고 책을 만들기에는 약하다. 이론적인 부분을 보강한다. 저자는 지중해 식단을 주목하고 권한다. 지중해 식단이 어떤 영향을 줬는지 직접 시행한 연구 결과도 있다. 한 권의 책다운 구성이 나온다. 다이어트에 잔번적인 정보, 지중해 식단의 장점과 효능, 한국형 지중해 식단의 음식 조리법.

지중해 식단에 왜 주목하는가? 책을 보니 그 답이 나왔다.

(114쪽) 매해 ‘최고의 식단’을 발표하는 《US뉴스&월드리포트》는 영양학자와 식이요법 컨설턴트, 이의 전문의로 구성된 전문가가 모여 체중 감량과 심혈관 질환, 당뇨병과 연관성 등 7가지 분야에 걸쳐 35가지 다이어트 식단을 심층 분석해 매년 ‘최고의 식단’을 발표한다.

지중해 식단은 건강과 다이어트에 최고로 좋은 식단으로 3년 연속 선정되었다. 2015~2020년 미국 식이 가이드라인과 2019년 미국 심장병학회의 가이드라인에서 지중해식은 심혈관 질환을 예방하기 위한 식이요법으로 권고되고 있다.

지중해 식단은 40대에 조심해야 할 질병에 효과가 있다. 심혈관 질환에는 거의 약물 수준의 효과를 보인다. 미국당뇨병협회는 당뇨병을 예방하고 관리하기 위해 지중해식단을 권장한다. 비만에도 요요가 없는 건강한 다이어트 식단이다. 또한 많은 임상 연구 결과 암을 극복할 수 있는 가장 강력한 식사법이 지중해 식단으로 밝혀졌다..

나는 무엇보다 비알코올성 지방간에 효과가 있다는 것에 눈길이 갔다. 건강검진 결과 나는 지방간이다. 술을 즐겨하지 않는 내가 지방간? 현대인은 탄수화물 섭취로 인해 지방간이 많이 생긴다. 하지만 뚜렷하게 알려진 치료 약제가 없고 적절한 체중을 유지하는 것만이 유일한 해결 방법이다. 현재 유럽간연구회, 유럽당뇨병연구회, 유럽비만연구회에서 비알코올성 지방간에 효과적인 식단으로 인정한 것은 지중해 식단뿐이라고 한다.

책을 읽으며 비만과 관한 내 수치를 계산했다. 나는 이제 확실히 비만이다. 키 169.7, 몸무게 73. 예전에는 과체중이었는데 계산하니 비만이다. 하는 김에 허리둘레도 쟀다. 작년에 맞았던 바지가 이번 겨울에는 안 맞아서 배가 나온 것은 알고 있었는데 막상 숫자로 확인하니 확 와 닿았다. 36인치가 넘는다.

콜레스테롤과 중성지방도 언급하고 있어 올해 건강검진 결과를 다시금 봤다. 내가 콜레스테롤 수치가 안 좋은데 그나마 올해가 작년보다 지표가 조금 나아졌다. 여전히 LDL콜레스테롤과 총콜레스테롤은 기준수치를 넘어섰고 중성지방도 아슬아슬 하다.

내 신장에는 표준몸무게가 63.3kg이란다. 아니 10kg이나 빼야한다고??? 내가 64kg이었던 거는 군대 있을 때였던 거 같은데...

내가 요즘 식단을 안 챙기기는 하지. 아이스크림을 자주 먹었지(그 놈의 하겐다즈), 한 번 숟가락을 집으면 최소 반 통, 거의 한통을 먹는다. 먹는 시각도 문제다. 특히 밤에 먹을 때는 아예 안 먹거나 몇 숟가락만 먹어야 하는데 낮에 먹는 것과 똑같이 먹는다. 회사에서는 과자를 잘 먹는다. 이것도 몇 개씩 먹는다. 예전에는 닭 가슴살 소시지로 저녁을 먹었고 배를 고프게 하지 않게 위해 간식으로 견과류도 먹었다. 사 놨던 소시지와 견과류가 다 떨어지고 그 다음부터는 챙기지 않았네.

내가 당장 할 수 있는 방법은 소식과 운동이다. 먹는 양을 줄이고 근육 사용량을 늘리는 것이다. 재작년에 3개로 시작한 턱걸이를 10개까지 늘렸다. 그러다 어깨가 아파 관뒀다. 한참 안 하는 것 같아 얼마 전부터 다시 시작했다. 하.. 이제는 3개도 못하더라. 다시 꾸준히 해보자. 먹는 것도 줄이자.