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내 아이를 살리는 환경 레시피
박현진 지음 / 마음의숲 / 2023년 4월
평점 :
안녕하세요.
오늘은 여러분과 함께 지구환경을 위해서 노력한 어머니의 결심과 노력한 삶의 모습이 담겨있는 책에 대해서 나눠 보려고 해요. 최근에 마음의 숲에서 출판된 <내 아이를 살리는 환경 레시피>이예요.

패션디자이너였던 저자는 현재 고마운 숲의 대표세요. 현재 저자는 지구의 환경을 위해서 실천하고 계세요. 저자는 삶 속에 실천하고 있는 비건을 지향하는 과정에서 한 권으로 담아 출판하셨어요.
개인적으로 이 책을 보면서 몇 가지 깊이 반성한 내용들이 있어요. 물론 우리가 전혀 모르는 내용을 이야기하고 계시지 않으세요. 우리가 알지만 실천하지 않은 부분이예요.
첫번째, 저자는 채식에 대해서 이야기를 해요.
보통 저도 그렇지만 많은 부모님들이 성장하는 자녀에게 고기를 먹어야 된다고 생각해서 자주 자녀들에게 고기를 먹이세요. 또한 저희도 어렸을 때부터 앞서 말씀드린 이야기를 들어왔어요. 그런데 이 책을 보며 많이 반성하게 되었어요.
저자는 채소로도 얼마든지 자녀를 건강하게 성장할 수 있도록 도와줄 수 있다고 이야기해 주세요. 그러면서 저자는 자녀의 건강에 도움 받을 수 있는 다양하고 어렵지 않은 12가지 채식 레시피를 공유해 주세요. 이와 같이 저자는 가정에서 자녀에게 부담 없이 채식 요리를 실천할 수 있도록 도와주세요.
둘째, 저자는 일용품을 줄이는 방법에 대해서 이야기해 주세요.
저자는 채식의 유익함에 대해서 이야기해 준 후 일용품을 줄이는 방법에 대해서 2장에 걸쳐서 이야기해 주세요.

저자는 실생활 속에서 할 수 있는 환경 운동의 일환으로 에코백, 소창행주, 플라스틱 프리 세제 등에 대해서 애기해 주세요.
<내 아이를 살리는 환경 레시피>를 읽으며 순간 우리의 편리함을 위해서 그 동안 알고 있었지만 노력하지 못했던 내용과 생활 속에서 다방면으로 환경을 보호할 수 있는 방법들도 배울 수 있어요.
부끄럽게 그 동안 우리의 편리함을 위해서 알고 있었지만 노력하지 못했던 부분들에 대해서 반성하게 되었어요. 동시에 생활 속에서 다방면으로 환경을 보호할 수 있는 방법들에 대해서 배울 수 있어요.
앞으로도 우리가 지구 환경을 보호하기 위해서 할 수 있도록 노력해야겠어요.
