[서평] 간헐적 단식법 - 전세계 열풍 5:2 다이어트

간헐적 단식법 - 전 세계 열풍! 5:2 다이어트
마이클 모슬리 외 지음, 이은경 옮김, 박용우 감수 / 토네이도 / 2013년 4월

[간헐적 단식법] 

- 전세계 열풍 5:2 다이어트 -

간헐적 단식법이 유행이다. 간헐적 단식은 음식을 간헐적으로 섭취하면서 다이어트를 한다고 해서 붙여진 이름이다. 

영국 BBC 먹고 단식하고 장수하라는 프로에 방영되어 큰 관심을 끈 다이어트 법이다.

음식이 풍족한 현대사회에는 끼니를 거를 필요가 없다. 많은 사람들이 과식하거나 폭식을 하며 음식 욕심을 채운다.

하지만 이런 습관은 많은 사람들을 비만으로 이끌었고 결국에는 간헐적 단식이라는 다이어트법을 불러왔다.

이 방법은 괴로움 없이 칼로리를 제한하는 방법이다. 이 방법을 쓰면 자신에게 맞는 단식을 찾아 살도 

빼고 건강도 유지하며 장수할 수 있다고 한다. 책 <간헐적 단식법>은 이 단식법에 대한 모든 것을 보여주고 있다.

저자는 마이클 모슬리로 간헐적 단식법을 탄생시킨 사람이다. 이 다이어트는 5:2 다이어트라고 불리우기도 한다. 

많은 사람들이 음식 먹는 것을 포기하지 못해 과식하고 그로 인해 질병을 겪는데, 이는 간헐적 단식법으로 

고쳐나갈 수 있다고 한다. 체중이 감량되고, 암과 관련된 질병이 줄어들며, 복구 유전자를 활성화하고,

기분을 좋게 만들어 주는 것이 바로 이 단식법이기 때문이다. 이 단식법으로 많은 사람들이 효과를 보았다고 한다.

<간헐적 단식법>의 뒷부분에는 그런 사람들의 후기를 볼 수 있게 되어 있으며 한국사람에게 맞는 방법도

단식 식단이 나와 있어 매우 유용하다. 약 500 칼로리 정도를 섭취하는 것이 좋다고 한다. 

간헐적 단식법은 5:2 다이어트라고 불리우기도 한다고 했는데 

이는 5일동안은 단식을 하지 않고 2일간 단식한다는 의미이다.

첫날 단식은 매우 힘들수도 있다. 나도 힘들었으니까. 하지만 계속하다보면 익숙해지고 자연스러워진다.

현재 최적의 간헐적 단식법은 없다고 한다. 그러나 500칼로리, 또는 600 칼로리를 하루에

여러번 섭취하는 것보다 한 번에 섭취하는 것이 좋다고는 한다. 신체가 음식물의 유입이 없이 보내는 시간이

길수록 스트레스에 대한 세포의 적응반응이 활발해져 뇌에 좋다고 한다.

즉, 단식은 뇌와 소화기관을 쉬게하는데 좋다는 것이다.

한국사람들에게 맞는 500칼로리 식단은 한국음식들로 구성되어 있다. 구하기 쉬운 음식들로 구성되어 있어

참조하면 참 좋을 듯 하다. 어떤 음식을 먹을지 고민하지 않아도 되고 다양한 음식들이 나와있어

똑같은 음식만을 먹지 않아도 된다.

단식을 하지 않는 날에는 마음껏 먹으라고 한다. 단식을 한다면 칼로리 섭취량이 적어지기 때문이다.

간헐적 단식은 많이 먹고 단식하는 것을 반복하는 과정이 아니라고 한다. 

이는 음식섭취의 적절성을 조절하는 것이라고 한다.

건강한 음식만 찾게 되는 간헐적 단식법은 자신의 몸이 그만이라고 할 때를 알도록 도와주는 것이다!

간헐적 단식법으로 체중과 건강을 찾도록 하자~

장수유전자를 ON 하는 방법으로 건강하게 수명연장 해보도록 하자!

[서평] 끌리는 사람은 분명 따로 있다. - 인간관계 불변의 법칙

끌리는 사람은 분명 따로 있다 : 인간관계 불변의 법칙 - 소통과 대인관계를 높이는 기술
임무경 지음 / 미래와경영 / 2013년 4월

 [끌리는 사람은 분명 따로 있다] 

- 인간관계 불변의 법칙 -

사회생활은 인간관계가 전부라고 해도 과언이 아니다. 사회 생활을 잘하기 위해서는 좋은 인맥을 

많이 만드는 것이 중요하다는 것이다. 그런 인맥을 만들기 위해서는 소통과 대인관계력을 높이는 것이 필요하다고 한다.

책<끌리는 사람은 분명 따로 있다>은 그런 방법을 알려주는 책으로 아주 유용하다. 인간관계 불변의 법칙을 

배우는 것과 동시에 대인관계력을 높이는 방법을 습득하여 사회생활에 성공하는 사람이 되어보자.  

<끌리는 사람은 분명 따로 있다>는 3파트로 나누어 이런 방법을 설명하고 있다. 

<끌리는 사람은 분명 따로 있다>의 저자는 임무경씨로 효과적인 커뮤니케이션에 대해 강의 한지 13년이 넘었다고 한다.

그녀의 오랜 경험은 책에 녹아들어 여러 예시를 통해 어떻게 대화를 이끌어가고 또 대화에 대응해야하는지를 말해주고 있다.

그녀가 강조하는 1은 나를 홍보하라는 것이다. 아무리 내가 잘나도 다른 사람들이 호응을 해주지 않으면 아무 쓸모가

없다고 한다. 또 다른 사람에게 주도권이 있다면 나를 밀어줄 사람이 없기 때문에 성공하기가 힘들다고 한다. 그래서

긍정적으로 대화하고 남에게 친절하라고 한다. 다른 사람들이 나에게 끌리도록 인사를 잘하고 경청하라고 한다.

복장도 적절하게 하면서 감성적인 센스를 키우는 것도 나에게 끌리게 하는 방법 중 하나라 한다.

둘째로 중요한 것은 포장이 필요하다는 것이다. 나 자신을 그대로 드러내는 것도 중요하지만 인간관계에서는

감출것은 감추는 것이 필요하다. 요즘은 라인을 잘 서라는 말이 있듯이 시간에 비례하여 승진하지 않는다.

다른 사람과의 비교를 통해 검증받고 실력과 성과로 승진을 하게 된다. 그렇기 때문에

자기노출이 필요하다는 것이다. 다른 사람의 반응 속에서 피드백을 찾는 것도 중요하다. 내가 나를 잘 안다고

생각을 하지만 남들이 나에 대해서 더 잘 알 수도 있다. 그래서 다른 사람의 의견을 통해서 자신을 발전시키라고 한다.

또 혼자 하는 것이 아닌 팀플레이이기 때문에 자신의 조직에서 행하고 있는 가치를 알고

자신의 역할을 이해하면서 일을 하라고 한다.

마지막으로 자신의 팬을 만들라고 한다. 우선 모든 사람은 의견차이가 있다. 그렇기 때문에 갈등을 어떻게 효율적으로

잘 대처하느냐가 인간관계를 잘 쌓아가는 데 기초가 된다. 의견충돌이 있을 때는 감정적으로 대처해서는 안된다고 한다. 그럴때는 복종하여 자신의 의견을 희생하거나, 타협하거나, 통합하라고 한다. 

자기 잘못은 쿨하게 인정하여 해결하는 것도 필요하다고 한다. 예를들면 한 음식점에서 바퀴벌레가 음식에서 나왔을 때,

주인은 이를 보고 그럴 수도 있다고 내빼거나 또는 자신의 잘못을 인정할 수 있다. 이럴 때는 당연히 사과를 하라고 한다.

이렇게 대처해야 상대방의 기분에 맞추고 관계를 유지할 수 있기 때문이다. 이는 팬 만들기의 기본이라 한다.  

이 책을 통해서 사람들에게 기분좋은 아이콘이 될 수 있다.

소통과 대인관계력을 높이는 기술로 끌리는 사람이 되어보자.

[서평] 신우식의 스타일 톡톡 - 맞춤형 스타일을 찾아서~

신우식의 스타일 톡톡 - Just Fit For You
신우식 지음 / M&K(엠앤케이) / 2013년 1월

 [신우식의 스타일 톡톡] 

-맞춤형 스타일을 찾아서-

패션에는 유행이 있다고들 한다. 하지만 그런 패션을 따라간다고 해서 다들 멋쟁이가 되는가? 그것은 아니다.

자신에게 맞는 패션이 있고, 디자인이 있고, 컬러가 있다. 남들이 다 한다고 해서 내가 꼭 그런 것을 따라야지만 멋쟁이가 

된다는 것은 아니라는 말이다. 남들의 스타일들만 따라하는 사람을 위해서 나온 책이 <신우식의 스타일 톡톡>이다.

이 책은 자신이 좋아하는 스타일, 자신에게 맞는 스타일을 찾아서 적용하도록 도와주는 책이다. 여러 스타일에 대한

설명과 유용함과 함께 그 스타일에 대한 자신의 의견도 말해주고 있다.

외모도 경쟁력인 시대에 살고 있다보니 스타일링이 굉장히 중요한 것은 사실이다. 

그것을 증명하듯 스타일리스트라는 직업도 있고 말이다.

신우식씨는 스타일리스트로 활동하고 있는 사람으로 현재 많은 유명인들의 스타일링을 책임지고 있다.

  그는 자신의 패션감각을 활용하여 다른 사람들이 패션에 대한 감을 잡을 수 있도록 

책 <신우식의 스타일 톡톡>을 내놓았다.

이 책을 통해서라면 자신이 어떤 패션들을 시도해 보는 것이 좋을 지를 알 수 있을 듯하다.

스타일링 전문가가 바라보는 다양한 스타일들은 어떤 지도 알 수 있다.

다양한 스타일이 있는데.. 그 중에서 어떤 스타일이 내게 맞을까? 꼭 한 스타일만 고집할 필요가 없다고 한다.

여러 스타일을 시도하면서 나에게 맞는 것을 찾아가고 또 다른 스타일을 내게 맞게 변형시키면 된다고 한다.

신우식씨는 틀에 박힌 생각이 없고, 자유로운 발상으로 하루하루의 스타일리스트가 되는 것을 추구하는 사람인 듯하다...

그럼에도 책에는 여러 권장하는 스타일이 있다. 스타일의 기초를 닦을 수 있도록 말이다.

스타일은 그에게 외모만을 뽐내도록 해주는 것 이상의 것이다. 마음까지 다듬어주고 영혼까지 맑아지도록

해준다고 한다. 나도 스타일이 가져오는 무언가가 있다고 느꼈다.

아침에 마음에 드는 스타일로 옷을 입으면 하루가 기분좋고 즐거운 것이 말해주듯이..

소화하기 힘든 스타일들은 어떻게 해야할까? 가끔 그런 옷들을 입어주는 것도 나쁘지는 않은 듯하다.

신우식씨는 과거 유행했던 스타일에 대해서도 말해준다. 미국에서 유행했던 스타일, 인도 스타일 등등... 과거엔

유행했지만 지금은 안그런... 그런것들도 시도 할 만하다고는 한다.

츄리닝을 가끔 입는것이 좋듯이 말이다. 남성들은 밀리터리룩을 싫어한다던데...

여성들은 야상을 좋아한다고 한다. 이런 것들도 가끔 입으면 하나의 멋진 스타일이 되는 것이다. 

다양한 스타일을 접할 수 있도록 해놓은 책이다. 새빨간 립스틱과 새빨간 드레스가 부담스러울 수도 있을지

모르지만 그는 그런 스타일도 소개해 준다. 언젠가는 필요할지 누가 아는가? 

클럽에서는 클럽 복장으로 화려하게, 번쩍번쩍한 검정 의상으로 뽐내라고 하고

바닷가에서는 아랍풍의 에스닉룩으로 춤추듯한 의상을 입으라고 조언해 준다.

정해진 스타일이란 없다. 그때 그때 스타일리스트가 되는 것이 중요하다. 이 책을 통해 스타일에 대해 배워보길...^^

[서평] 나를 아프게 하는 것이 나를 강하게 만든다 - 불가능한 욕망 내려놓기

나를 아프게 하는 것이 나를 강하게 만든다
알렉상드르 졸리앙 지음, 성귀수 옮김 / 책읽는수요일 / 2013년 4월

[나를 아프게 하는 것이 나를 강하게 만든다] 

- 불가능한 욕망 내려놓기 -

이별, 고통, 슬픔 등등 사람들은 자신을 아프게 하는 것은 밉고 없으면 좋겠다는 생각을 다들 할 것이다. 

하지만 그런 것이 꼭 필요하다고 생각해 본 적이 있는가? 우리를 아프게 하는 것은 우리를 강하게 만든다고

긍정적으로 보는 사람이 있다. <나를 아프게 하는 것이 나를 강하게 만든다>의 저자 알렉 상드르 졸리앙은 그를 괴롭혔던

고통과 아픔이 그를 성장시키도록 만들었다고 한다. 그의 책 <나를 아프게 하는 것이 나를 강하게 만든다>는

그가 여태까지 살면서 느꼈던 것들에 대해서 적어놓은 책으로 프랑스 아마존 32주 연속 베스트 셀러였다고 한다.

알렉상드르 졸리앙은 선천적 뇌성마비로 약 17년간을 장애인 요양시설에서 생활했다고 한다. 장애로 그가 겪었을 고통은

굉장했을 것이라고 생각할 지 모르나 그는 그런 것들을 다 극복하면서 철학을 공부하였다고 한다. 

철학자로 활동하는 그는 삶을 살아오면서 내려 놓는다는 것에 대해 배웠으며 내면적으로 성장했다.

 책 <나를 아프게 하는 것이 나를 강하게 만든다>는 그가 그의 삶이 싫었음에도 불구하고 그것을 받아들이는 과정을 담고 있다.

현실을 부정하지 않고, 싸움을 멈추며, 있는 그대로를 받아들인다는 것은 그럼 무엇을 의미할까?

처음에 졸리앙의 장애는 졸리앙에게 큰 짐이 되었다. 다른 멋있는 사람처럼 훌륭한 몸매를 갖을 수 없었고, 제대로 걷지도

못하게 되었다. 하지만 그는 짐으로 보았던 장애를 사랑하기 시작했다. 자신의 몸이 소중하다는 것을 알고

그것에 대한 새로운 시각을 갖게 된 것이다. 그는 또 자신이 다른 사람이 될 수 없다는 것을 알기에 자신을 부정하지

않았다. 자신을 있는 그대로로 받아들이게 된 것이다. 이는 그가 작은 것에도 감사하도록 만들었고, 

삶 자체를 긍정적으로 바라보게 되었다. 불가능한 욕망을 버림으로써 자신의 삶에 최선을 다할 수 있게 된 것이다.

내려놓는 삶의 태도는 졸리앙 뿐만아니라 우리 모두에게 필요하다. 다른 것에 쫒겨사는 사람들에게는 특히나 말이다.

요즘에는 돈만을 최우선시 하거나 결과만 쫒는 사람들이 많은데 그런 사람들은 자신의 삶을 사는 것이 아니라고 한다.

내려놓는 삶을 통해 스스로를 능동화하고 자기 자신으로 존재하는 것을 배우게 된다고 한다.

지나친 걱정과 미래에 대한 불안감등은 우리를 파괴하기에 이를 통제하는 것이 필요한데 이것은 자신만이 할 수 있다.

타인과 비교하는 나, 나의 존재를 가두는 것 또한 편견이기에 이를 버리는 연습을 하라고 한다.

다른 사람들에게 연기하는 것도 마찬가지이다. 내면의 자유를 위해서는 남을 위한 연기는 없어야 한다.

그냥 나는 나라는 존재로 사는 것이 최고라고 한다. 그것이 행복으로 가는 길이기 때문에..

 

[서평] 공복워킹 - 장수하고 싶다면 먹지 말고 걸어라.

공복워킹 - 장수하고 싶다면 먹지 말고 걸어라
이시하라 유미 지음, 이근아 옮김 / 성안당 / 2013년 3월

[공복워킹] 

- 장수하고 싶다면 먹지 말고 걸어라 -   

많은 사람들이 걷기가 몸에 좋다는 것을 알고 있다. 몸에 무리를 주지 않고 누구나 돈들이지 않고도

관절을 사용하고 폐운동을 활성화하는 등 가장 기초가 되는 운동이 걷기이다.  

하지만 공복에 걸으면 그 효과가 더 좋다고 한다. <공복워킹>은 공복에 걷는 것이 병에 걸리지 않도록 한다고 한다. 

이 책을 통해서는 공복에 걷는 것이 왜 좋은지와 함께 공복걷기로 효과를 본 사람들의 통계에 대해서 알 수 있다.

 이 책으로 공복 걷기하는 방법도 배우고 최고의 건강법도 배워볼 수 있을 것이다.

저자는 일본의 의학박사 이시하라 유미씨다. 그는 이시하라 클리닉을 운영하고 있고 이 공복워킹 방법으로

많은 사람들이 효과를 봤다고 한다. 현대의학에 대한 의문을 품고 만성병을 치유하려는 그의 노력이 이 책을 내도록

했다고 한다. 그의 건강법을 따라한 사람중에서는 암도 극복한 사람이 있다고 한다. 그 방법은 무엇인지

<공복워킹>에서 이야기 하고 있는데 그것은 바로 소식이다. 저자는 아침을 거르는 것이 몸에 좋다고 한다.

항상 아침을 챙겨먹는 나에게는 조금 생소했다. 아침을 먹지 않았을 때 몸은 가벼웠지만 나는 배고픔을

참기가 굉장히 힘들었다. 

이런 말이 있다. "모자란 듯이 먹으면 병에 안걸리고 넘치게 먹으면 의사 찾기 바쁘다."

저자가 지지하는 연구는 

칼로리 제한이 면역기능의 노화를 늦추고 감염증에 대한 저항력을 유지해 수명이 연장된다고 한다.

그래서 소식을 하여 총 섭취 칼로리를 줄이라고 한다. 공복워킹은 간헐적 단식을 포함하는 것이다.

또 저자는 많은 수분섭취는 몸에 좋지 않다고 한다. 불필요한 수분이 몸을 차게하고 여러 나쁜 증상을 일으키기 때문이다.

몸이 따뜻할 땐 백혈구의 활동량도 많아져 면역력도 좋다고 한다.  

공복일 때는 피가 위나 소화기관으로 피가 몰리지 않아 피로감이 덜하다고 한다. 하지만 식후에는

피가 그런 곳으로 몰려 졸립다고 한다. 이런 것은 공복이 머리회전에 좋다는 것을 말해준다. 하지만 저혈당으로 몸이

멍해지는 경우에는 당근 사과주스를 마시라고 한다. 특히 아침에 공복을 견디기 힘들다면 말이다. 이는 포도당과

과당, 효소가 많아 몸에 좋다고 한다. 이 외에도 <공복워킹> 여러 음식을 추천해 주어 가볍게 식사하는 법을 알려준다.

저자가 중요시하는 것은 자신에게 맞는 단식법을 찾으라는 것이다. 공복에 워킹을 하면 힘들다고 느낄 수도 있으나

실제로는 워킹을 하면 공복감을 별로 느끼지 않는다고 한다.

중요한 것은 공복워킹을 한 사람은 이로14kg이나 뺐다고 한다. 

이는 공복워킹으로 면역력을 강화해 건강도 유지하고 다이어트도 할 수 있다는 것을 말해준다.

<공복워킹>으로 일석이조의 효과를 보길 바란다.