사계절의 홈베이킹

사계절의 홈베이킹 - 마요가 알려 주는 스위트 레시피
한마요 지음 / 나무수 / 2009년 10월

베이킹을 배워보고 싶은 마음은 많았지만 실제로 도전해 보진 아직 못했습니다. 책을 통해서 대리만족을 느끼고 싶은 마음도 있었고 또 책을 읽다보면 도전해 보는게 조금은 쉽지 않을까 하는 생각으로 읽게 되었습니다. 처음 책을 받았을 때 생각보다 작은 사이즈와 두께에 살짝 놀라기도 했습니다. 보통 베이킹이나 요리책들은 두께도 꽤 두껍고 책 크기도 커서 휴대하기보다는 역시 실제 요리나 베이킹을 할 때 옆에 펼쳐두고 참고하기에 적당하다는 생각이 많이 들었습니다. 그런데 이 책은 사이즈도 자그마하고 두께는 일반 책보다 오히려 얇은 편이라 받자마자 부담감 없이 후루룩 읽었습니다. 물론 이 책 속에 나오는 쿠키나 베이킹을 실제로 해 보진 못했습니다. 그러나 책에서 부담감보단 편안함을 느껴서인지 책에서 소개해 준 것 중 한가지라도 꼭 한번 도전해 보고 싶은 마음이 많이 생겼습니다. 그리고 무엇보다 좋은건 사계절로 나누어져 있으며 해당하는 계절에 어울리는 재료로 만들 수 있는 것들이 소개되어 있어 만들고 싶은 마음이 더 강해지게 만들어 주었습니다. 책에 소개되어 있는 것을 모두 해 볼 수 있을진 의문이지만 계절에 맞추어 한가지쯤은 시도해 볼 수 있지 않을까 싶습니다. 책 마지막에 포장하는 방법도 여러 가지 소개되어 있어 소중한 사람에게 직접 만들어 포장까지 해서 선물한다면 기분 좋은 선물까지 할 수 있는데 도움이 될 것 같습니다.