[100자평] 로산진의 요리왕국

로산진의 요리왕국
기타오지 로산진 지음, 안은미 옮김 / 정은문고 / 2015년 6월

진정한 자유인이자 주체로 살다간 양반. 먹는다는 건 자연과 사람이 소통한다는 철학을 실천한 기록이 고스란히 담겨있다.

[100자평] 전환의 키워드, 회복력

전환의 키워드, 회복력 - 위기의 시대를 살아가기 위한 12가지 이야기
마이클 루이스 & 팻 코너티 지음, 미래가치와 리질리언스 포럼 옮김 / 따비 / 2015년 6월

점점 거대해져가는 국가와 자본의 그림자속에서 어떻게 해야할지 갈피를 잡지 못하는 삶.
분명 이전세기보다 풍요는 해 졌는데 왜 삶은 그다지 나아진것 같은게 없는건지 고민하고 있다면 해법을 찾는데 도움이 될것 같다. 삶의 주체가 되는 실증적인 방안들을 과하지 않게 제시한다.

[100자평] 조선의 가족, 천 개의 표정

조선의 가족, 천 개의 표정 - 이순구의 역사 에세이 ㅣ 너머의 역사책 5
이순구 지음 / 너머북스 / 2011년 11월

흔히들 여자와 북어는 패줘야 제맛!과 같은 비뚤어진 가부장제를 언급하면서 조선시대 전통 어쩌고들 하는데 전혀 그렇지 않았다는 실증적 자료와 은근 재미져서 빠져드는 우뭉스런 해설

[100자평] 탐식의 시대

탐식의 시대 - 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가
레이철 로던 지음, 조윤정 옮김 / 다른세상 / 2015년 3월

진지하고 풍부하다! 다만 조금 지루하다...하지만 이 책 한권으로 상당한 음식문화사와 음식인류학적 해석은 섭렵할 수 있다.

[100자평] 음식의 언어

음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 ㅣ 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월

몇가지 음식의 기원에 대한 재미있는 가설들과 재담가 다운 서술. 다만 중국계미국인과 유태계미국인 특유의 부심과 무작정 가치중립적인척 하는건 좀 부담스러움