무한열등감에 시달리며 잊지 않기위해 쓰는 이야기 - 오마르

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북마크하기[100자평] 음식의 언어ｌ교양과 위선

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오마르 l 2015-06-04 09:35

https://blog.aladin.co.kr/763545133/7579930

음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 ㅣ 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월
평점 :
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몇가지 음식의 기원에 대한 재미있는 가설들과 재담가 다운 서술. 다만 중국계미국인과 유태계미국인 특유의 부심과 무작정 가치중립적인척 하는건 좀 부담스러움

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