[서평] 10년 젊어지는 1분 뇌활동

10년 젊어지는 1분 뇌활동 - 뇌기능의 노화를 막고 건강한 삶을 가져다주는 젊은 뇌 만들기
시라사와 다쿠지 지음, 최우영 옮김 / 생각의날개 / 2021년 7월

언젠가부터 깜빡거리는 일이 제법 생겼다. 지인과의 대화 중에서도, '그거 있자나. 그거' 같이 생각이 날 듯 말 듯 결국 헤어지고 오는 길에 생각이 나곤 하며 나이가 들어감에 살짝 우울함이 몰려오곤 했다. 머리는 써야 지, 안 쓰면 굳는다라는 말이 꽤나 사실처럼 받아들여졌다. 이래서 공부하려면 젊을 때 하라고 어른들이 그렇게 말씀하셨구나.

지인들 전화번호나 생일을 외우는 것이 그리 어렵지 않았는데, 이제는 억지로 기억하지 않아도 휴대전화나 컴퓨터가 알아서 알려주는 시대에 살고 있다. 그러다보니 뇌를 쓰는 일이 현저히 줄어든 것이 사실이다. 단 1분의 뇌활동으로 10년 젊어질 수 있다면 당신은 어떻게 하겠는 가? 당연히 해야만 한다.

장수 국가인 일본의 건강장수클리닉 원장이자 노화예방의학연구소 소장인 저자가 쓴 이 책은 뇌에 좋은 생활습관을 가지는 것만으로 치매 예방을 할 수 있다고 말하고 있다. 총 4장의 챕터로 '1분 뇌활동 트레이닝', '생활습관을 통한 1분 뇌활동', '식사를 통한 1분 뇌활동', '운동을 통한 1분 뇌활동' 으로 이루어져 있다.

들어가는 글에 '노화가 시작되는 40대부터' 라는 말이 참 슬프게 들렸다. 예방의 중요성을 알면서도 왠지 현실을 받아들여야 한다는 사실이랄까. 그래도 책의 내용처럼 하루라도 빨리, 가급적 많이 실천하고자 한다. 책에는 아주 특별한 내용은 없다. 가끔 영상으로 봤었던 손가락트레이닝과 뇌 트레이닝으로 가볍게 스트레칭하는 기분을 만든다. 학교다닐 때 풀던 문제처럼 느껴졌다.

생활습관 속에서도 뇌활동을 손쉽게 할 수가 있다. 커튼을 걷고 아침햇살을 받는 일로 시작하여, 이틀 전 일기를 씀으로써 기억하는 힘을 기를 수 있고, 매일 요리함으로써 인지기능을 담당하는 해마의 기능을 적극 사용함으로써 강력한 트레이닝효과를 볼 수가 있다. 몸으로 기억하는 일을 찾고, 여행, 취미생활, 새로운 것에 도전함으로써도 뇌기능을 원활하게 할 수 있다고 한다. 특히 수면시간이 참 중요한 듯 하다. 뇌의 휴식은 결국 수면이니까 말이다. 규칙적인 생활리듬을 위해 하루 7시간이상은 자주는 센스. 잠들기 전에 가급적 스마트폰이나 컴퓨터 사용은 자제함이 좋을 듯 하다.

식사를 통한 뇌활동 챕터에서는 식사방법이나 권장하는 음식들에 대해 이야기한다. 야채주스로 시작하여, 음식은 한 입에 30번 씹어 뇌를 활성화시키며, 포만감 70%정도의 식사 등의 내용이 이어진다. 식재료의 효과적인 섭취법을 통해 뇌건강에 어울리는 음식 조합을 알려준다.
닭고기+레몬, 정어리+아몬드, 연어+치즈, 미니 양배추+안초비, 브로콜리+깨, 오렌지+석류의 생과일 주스, 소금누룩+우엉 이 도움이 된다고 하니 참고하면 좋겠다. 마지막 챕터에서는 걷는 방법이라든지, 계단오르내리기, 스트레칭 방법 등에 대해 설명한다.

챕터가 끝날 때 포인트창으로 내용을 일목요연하게 정리 및 뇌강좌, 컬럼 페이지도 유용하게 읽힌다. 페이지가 많은 편의 책이 아니라 어렵지 않게 뇌활동에 필요한 정보를 얻을 수 있으니까 하루 1분이라도 뇌를 위한 활동을 하길 바라는 바이다. 일상 속의 작은 실천이 10년 젊어지는 뇌를 만들 수 있으니까.