정갈하고 건강한 한 끼, 집에서 즐기는 일본 요리 수업 - 10년차 일본 가정식 요리 선생님이 알려주는 한국인이 가장 배우고 싶어 하는 일본 집밥 100가지 세계의 가정식 2
김은재 지음 / 레시피팩토리 / 2026년 3월
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평소 일본 애니 드라마를 자주보고 일본 여행도 몇번 다니나보니 일본요리에 관심도 많아지고 언제부터인가 직접 만들어보고 싶은 열정까지 생기던차
유트브에서 떠도는 레시피로 몇번은 만들어 봤는데 뭔가 약식으로 만들어지는?뭔가 제대로 만든 느낌 아닌데 그러던 찰나은재쌤의 집에서 즐기는 일본요리수업책 출간 소식듣고 묻지도 따지지도 않고 예약구매완료!!
관광가서는  흔히 입소문으로 도는 라멘 우동 또는 스테키 이런것들만 먹고 다녔는데 정말 일본 가정들은 어떤 음식을 먹고사는지 궁금하자나요??
책보고 그동안 궁금했던 요리들을 만들어봤읍니다
요리명은 같아도 쉐프님의 실력에 따라 얼마든지  음식맛이 업그레이드 될수 있었는지 책을통해 알수있었읍니다
만들어보고 박제해놓고  집에서 만들어보고 싶은 요리들이 많아 이책은 소장가치 충분하고
일본요리에 관심있고 해보고 싶었던 분들이라면 이책은 진짜 강추!!!
재료나 만드는법도 어렵지 않고 요리에 간단하고 재밌는 설명들이 있어 저도 재밌게 요리를 만들었읍니다
그리고 만들었을때 나혼자만 즐기는 음식이 아닌 가족들이 다 좋아하고 맛있다고 해줘서 이 요리책은 두고두고 활용템인듯요






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평소 일본 애니 드라마를 자주보고 일본 여행도 몇번 다니나보니 일본요리에 관심도 많아지고 언제부터인가 직접 만들어보고 싶은 열정까지 생기던차
유트브에서 떠도는 레시피로 몇번은 만들어 봤는데 뭔가 약식으로 만들어지는?뭔가 제대로 만든 느낌 아닌데 그러던 찰나은재쌤의 집에서 즐기는 일본요리수업책 출간 소식듣고 묻지도 따지지도 않고 예약구매완료!!
관광가서는  흔히 입소문으로 도는 라멘 우동 또는 스테키 이런것들만 먹고 다녔는데 정말 일본 가정들은 어떤 음식을 먹고사는지 궁금하자나요??
책보고 그동안 궁금했던 요리들을 만들어봤읍니다
요리명은 같아도 쉐프님의 실력에 따라 얼마든지  음식맛이 업그레이드 될수 있었는지 책을통해 알수있었읍니다
만들어보고 박제해놓고  집에서 만들어보고 싶은 요리들이 많아 이책은 소장가치 충분하고
일본요리에 관심있고 해보고 싶었던 분들이라면 이책은 진짜 강추!!!
재료나 만드는법도 어렵지 않고 요리에 간단하고 재밌는 설명들이 있어 저도 재밌게 요리를 만들었읍니다
그리고 만들었을때 나혼자만 즐기는 음식이 아닌 가족들이 다 좋아하고 맛있다고 해줘서 이 요리책은 두고두고 활용템인듯요


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진짜 기본 뜨개책 : 코바늘편 - 그대로 따라 하면 완성되는 진짜 초보를 위한 뜨개 레시피 31가지 진짜 기본 시리즈
정성을 뜨는 421 김나리 지음 / 레시피팩토리 / 2025년 12월
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뜨개질을 유트브로 배우고 그냥 동작만 반복해서  기초지식은 전혀없는 사람이라 도안보고 뜨려면 이해가 잘안되었는데 이번 진짜기본뜨개질책이 출간되서 진짜 기초부터 차근차근 배우자하는 심정으로 책을 구입했네요
기호 뜨는방법 설명 큐알볼수있는 영상까지 친절해도 너무 친절한책이네요
다양한 기호들 설명들로 이젠 기호를봐도 당황하지 않고 이해할수 있고
또 이책은 초보자들이 성취감을 느낄수 있도로 작은 소품부터 만들수 있는 뜨개레시피들이 담겨있어서 초보자들도 포기하지않고 뜨개에 도전할수있도록 써있네요
저도 꽃부터  리본  티코스터등을 어렵지 않게 만들수 있고 집안 곳곳에 활용할수 있는 소품들이라 더 만족스럽네요
뜨개 처음 입문자들과 뜨개 기초부터 차근차근 알고싶은 분들이라면 꼭 봐야하는책^^


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매일 만들어 먹고 싶은 리화쌤의 샐러드 & 드레싱 - 샐러드마다 드레싱 옵션 3가지, 리화쌤 샐러드의 활용은 끝이 없다! 매일 만들어 먹고 싶은 레시피
리화쌤 이서현 지음 / 레시피팩토리 / 2025년 11월
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유명하신 리화쌤을 직접찾아뵙지 않아도 이렇게 책에서 좋은 레시피를 배울수 있어서 너무 너무 큰 영광입니다
묻지도 따지지도 않고 냅따 주문부터!!
이렇게 다양한 샐러드와 드레싱이라니
무엇보다 54가지나 되는 샐러드 드레싱이 제시되어서 내 입맛과 나의 냉장고 사정에 맞게 만들어서 먹을수있다는점에서 감동
특히나 집에서 샐러드를 즐기지않는 남편도 맛있게 즐길수 있는 한식밥상에어울리는 반찬샐러드까지 
다양하게 활용할수 있어서 소장가치가 있는책이다
특히나 반찬샐러드는 집 냉장고만 뒤지면 나올수 있는 재료들로 만들어서 반찬과 샐러드 두가지 욕구를 충족시킬수 있어서 너무 좋았읍니다
주방 가까운곳에 꽂아두고 수시로 활용할수있는 너무 좋은 책


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유명하신 리화쌤을 직접찾아뵙지 않아도 이렇게 책에서 좋은 레시피를 배울수 있어서 너무 너무 큰 영광입니다
묻지도 따지지도 않고 냅따 주문부터!!
이렇게 다양한 샐러드와 드레싱이라니
무엇보다 54가지나 되는 샐러드 드레싱이 제시되어서 내 입맛과 나의 냉장고 사정에 맞게 만들어서 먹을수있다는점에서 감동
특히나 집에서 샐러드를 즐기지않는 남편도 맛있게 즐길수 있는 한식밥상에어울리는 반찬샐러드까지 
다양하게 활용할수 있어서 소장가치가 있는책이다
특히나 반찬샐러드는 집 냉장고만 뒤지면 나올수 있는 재료들로 만들어서 반찬과 샐러드 두가지 욕구를 충족시킬수 있어서 너무 좋았읍니다
주방 가까운곳에 꽂아두고 수시로 활용할수있는 너무 좋은책


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