- 서풍서풍

리스트

구매리스트
마이리스트

마이리뷰

마이리뷰

마이페이퍼

마이페이퍼


방명록


서재 태그

more



powered by aladin

북마크하기 [100자평] 풍미의 과학ｌ마이리뷰

댓글(0)

서풍서풍 l 2025-12-03 20:24

https://blog.aladin.co.kr/760129103/16921971

풍미의 과학 - 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
아리엘 존슨 지음, 제효영 옮김 / 푸른숲 / 2025년 11월
평점 :
장바구니담기


풍미를 예측하고 다루고 조절할 수 있는 지적인 기술에 대해 세심하고도 실전적인 안내서

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 공유하기 ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo