오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리
곤도 후미오 지음, 황세정 옮김 / 시그마북스 / 2025년 2월
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튀김의 새로운 가능성을 보여주는 다양한 응용 요리들까지, 튀김 요리에 관심 있는 모든 이에게 훌륭한 지침서

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