《최고의 상술》을 읽고서···.

최고의 상술 - 맨주먹으로 5000억 브랜드를 일군 교촌치킨 창업주 권원강 회장의 진심 경영
권원강 지음 / 다산북스 / 2025년 3월

※ 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

◆ 《최고의 상술》을 읽고서···.

《최고의 상술》은 단순한 성공 스토리가 아니라, 교촌치킨 창업주 권원강 회장이 창업 초기부터 위기를 극복하고 지속 가능한 성장을 이끌어온 과정에서 얻은 교훈을 담고 있을 뿐만 아니라 사업 노하우를 전달하는 책이다. 저자는 장사와 경영의 차이를 강조하며, 단기적인 이익보다 신뢰를 쌓는 것이 더 중요하다고 역설한다.

또한 이 책은 권원강 회장의 자전적 에세이이자, 진심이 담긴 경영 철학서다. 그는 자신의 삶에서 가장 중요한 가치를 ‘부끄러운 인간으로 살지 않는 것, 본질을 잊지 않는 것, 정도를 걷는 것’이라 말하며, 이를 실천하는 것이 자신이 해야 할 일이라고 강조한다. 그의 경영 철학은 단순한 수익 창출이 아니라, 올바른 길을 걸으며 신뢰를 쌓아가는 데 초점이 맞춰져 있다.

<"장사는 되는 곳에서 하는 법이다. 반드시 우리가 잘할 수 있는 곳을 찾을 수 있다." 본문 중에서 204쪽>

이 책의 가장 인상적인 부분은 '최고의 상술은 정직이다. 간절하지 않은 사람과 함께 일하지 않는다'는 경영 가치를 설명하는 대목이다. 교촌치킨은 가맹점을 무리하게 확장하기보다 품질과 원칙을 지키는 데 집중했다. 프랜차이즈 업계에서 흔히 볼 수 있는 단기 수익 중심의 운영 방식과 달리, 저자는 장기적인 관점에서 브랜드를 구축해왔다. 특히 '무리한 광고보다 고객이 먼저 찾는 브랜드를 만들라'는 원칙이 인상적이다.

배울 점도 많다. 그는 미래의 기업 가치를 높이기 위해 반드시 ‘장기적인 관점을 유지해야 하는 점, 지속 가능한 시스템을 만드는 것, 새로운 배움을 멈추지 않는 것’이 중요하다고 강조한다. 단기적인 성과에 집착하는 것이 아니라, 끊임없이 배우고 변화하며 지속 가능한 경영을 실현하는 것이 결국 기업과 개인 모두를 성장하게 만든다는 점을 역설한다.

이 책은 창업을 고민하는 이들뿐만 아니라, 장기적인 관점에서 사업을 운영하고 싶은 사람들에게 유용하다. 일확천금을 꿈꾸는 것이 아니라, 신뢰를 바탕으로 한 지속 가능한 경영이 무엇인지 배우고 싶다면 읽어볼 만한 책이다.

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