[100자평] 과테말라 우에우에테낭고 킨 #5

과테말라 우에우에테낭고 킨 #5 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

82도.20g.1:15,칼리타웨이브185,펠로우오드4눈금(다음에는 4.3눈금예정.조금더긁게)으로 추출했습니다.바디감있는 신뜻하고 옅은 오렌지와 아주 심하게 크리한 단맛이 입안에 가득하네요. 단,후미가 있는 긴 여운의 커피가 적어도 저에겐 맛의 감동을 오래동안 지속해주는데 여기는 없어 다소 아쉽네요.핵과류나 베리류와는 다른 가벼운 산미라 저는 아주아주 가끔 애용.