[100자평] 파푸아뉴기니 쿠아 마운틴 #4

파푸아뉴기니 쿠아 마운틴 #4 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

항상 첫잔의 감흥은 지나진 기대감 탓인지 잘 모르겠네요.그냥 상당히 라이트하고 다소 크리미한 그러나 피니쉬가 아쉬울만치 짧은 것이 감동받을 찰라조차 부족하네요.아주조금 산미가 생기더니 혀 중간을 지나가기도 전에 모든 느낌이 끝나버리네요. 아무래도 다양한 시도로 최적의 상황을 조합해 봐야 할 듯 합니다.