[100자평] 과테말라 라 에르모사 게이샤 #2

과테말라 라 에르모사 게이샤 #2 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

분쇄하면서 달콤하면서도 고소한 하여튼 천국의 향이라 할께요.게이샤 품종은 일단 그라인딩하면서 50점부터 시작하니깐요.96도2분10초 추출.82g가수.지금까지 먹었던 플로럴이 다양한 게이샤와는 조금 느낌이 다릅니다.밋밋한 산미가 살짝지나가는데 청사과인지는 아직 모르겠네요.부드러운 단맛이 뭉쳐서 조금 긴 피니쉬가 있고.조금 온도가 떨어지면서 더 산뜻한 산미가 나오네요.저는 예상치 못한 맛이라 더욱 만족합니다.