오버 더 리테일 - 소비자의 선택을 설계하는 리테일의 모든 것

오버 더 리테일 - 거래에서 시스템까지, 리테일 진화의 모든 것
이용준 지음 / 파지트 / 2026년 7월

[출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성하였습니다]

퇴근길에 우유를 사러 마트에 들릅니다.

우유만 사고 나올 생각이었는데 지나가는 길에 새로 나온 과자가 눈에 들어옵니다.

그 옆에는 10개를 사면 할인해 주는 아이스크림이 있고, 시식 코너에서 맛본 만두는 1+1으로 묶여 있습니다.

계산대 앞에 도착하니 입가심으로 먹기 좋은 젤리까지 보이네요.

그렇게 의식의 흐름대로 물건을 담다 보면 어느새 장바구니가 가득 차 있습니다.

정작 사려고 했던 건 우유 하나였는데 말이죠.

우리는 매장 안에서 물건을 직접 고르고 합리적으로 판단했다고 생각합니다.

하지만 자세히 들여다보면 상품의 위치부터 이동 동선, 할인 방식과 묶음 포장까지 우리의 선택에 영향을 주는 수많은 장치가 숨어 있습니다.

내가 물건을 선택한 것인지, 매장이 그렇게 선택하도록 만든 것인지 생각해 보게 됩니다.

이용준의 <오버 더 리테일>은 우리가 일상적으로 이용하는 리테일 산업의 구조와 시스템을 들여다보는 책입니다.

시장의 탄생에서 시작해 장터가 매장으로 변하고, 그 안에 동선과 가격표, 계산대가 생겨나는 과정이 흥미롭게 펼쳐집니다.

너무나 당연하게 여겼던 매장의 모습에도 나름의 역사와 이유가 있었다는 사실이 재미있게 다가왔습니다.

책에서 특히 눈길을 끌었던 부분은 모든 것을 숫자로 판단하는 리테일 시스템의 한계였습니다.

기업은 하루 판매량과 방문자 수, 상품 회전율 등을 수치로 환산해 매장의 성과를 평가합니다.

효율적인 운영을 위해 꼭 필요한 일이지만 숫자만으로는 설명하기 어려운 것들도 분명히 있습니다.

날씨가 갑자기 변했거나 주변에서 행사가 열렸을 수도 있고, 고객이 물건을 사기까지 오랫동안 고민했을 수도 있습니다.

그러나 데이터에는 이런 사정이 제대로 드러나지 않습니다.

현장을 가장 가까이에서 지켜보는 매니저의 경험과 판단보다 시스템이 보여주는 숫자가 더 중요해지면, 그 안에서 일어나는 다양한 변수를 놓칠 수밖에 없습니다.

이런 문제는 리테일에만 해당하는 이야기는 아닐 겁니다.

요즘은 거의 모든 업종에서 성과를 데이터로 측정하고 효율을 강조합니다.

하지만 모든 것을 정형화된 숫자로만 바라본다면 인간의 복잡한 감정과 예측하기 어려운 선택은 발견하기 어렵습니다.

데이터가 많은 것을 알려줄 수는 있어도 사람을 완전히 설명할 수는 없다는 생각이 들었습니다.

책에 등장하는 여러 기업의 실제 사례도 어렵지 않게 와닿았습니다.

각 챕터의 분량이 적당하고 경제와 경영에 관한 내용을 일상의 매장 풍경과 연결해 설명하기 때문에 부담 없이 읽을 수 있습니다.

리테일을 통해 소비자의 행동은 물론 조직과 시스템이 움직이는 방식까지 폭넓게 살펴볼 수 있다는 점도 좋았습니다.

다만 후반부로 갈수록 비슷한 내용이 반복된다는 느낌은 있습니다.

챕터마다 10개의 꼭지를 맞추는 구성 때문인지 이미 언급한 이야기를 조금씩 바꾸어 늘여 쓴다는 인상도 받았습니다.

내용을 조금 압축했다면 저자의 주장이 더욱 선명하게 전달되지 않았을까 싶습니다.

그럼에도 매장에서 이루어지는 소비자의 선택과 그 선택을 유도하는 시스템을 깊이 있게 살펴본다는 점에서 충분히 흥미로운 책이었습니다.

앞으로 마트에 우유를 사러 갔다가 장바구니를 가득 채우게 된다면, 단순히 충동구매를 했다고 생각하기 전에 매장이 나를 어떻게 움직였는지 한 번쯤 돌아보게 될 것 같습니다.

[100자평] 오버 더 리테일

오버 더 리테일 - 거래에서 시스템까지, 리테일 진화의 모든 것
이용준 지음 / 파지트 / 2026년 7월

익숙한 매장 풍경 속에 숨겨진 소비자의 선택과 리테일 시스템을 흥미롭게 풀어낸 책.

우리는 목적지를 묻지 않기로 했다 - 여행출판사의 특별한 유럽 여행기

우리는 목적지를 묻지 않기로 했다 - 여행서 출판사 사람들의 유럽 소도시 여행기
이정기 지음 / 타블라라사 / 2026년 7월

[출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성하였습니다]

여행을 좋아하는 분들이라면 ‘에이든 여행 지도’와 가이드북을 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.

온라인 지도가 익숙한 시대에 종이 지도를 펼쳐 여행지를 한눈에 살펴보게 만든 에이든 시리즈는 꽤 신선한 기획이었죠.

비슷비슷한 가이드북 시장에서 자신들만의 방식으로 새로운 길을 만들어 냈다는 점도 인상적이었습니다.

그 에이든 시리즈를 만든 타블라라사의 이정기 대표가 유럽의 작은 도시들을 여행하며 느낀 이야기를 한 권의 책으로 펴냈습니다.

제목은 <우리는 목적지를 묻지 않기로 했다>입니다.

여행 지도를 만드는 사람의 눈에는 유럽의 소도시가 어떻게 보일지 궁금해 책을 읽게 되었습니다.

이번 여행은 지난 10년간의 사업을 돌아보며 직원들과 함께 떠난 시간이었습니다.

전체 직원이 많지 않은 작은 회사인 데다 여러 사정이 겹쳐 결국 두 명의 직원과 함께 여행길에 올랐다고 하는데요.

저자는 프롤로그에서 이 책을 ‘여행서 출판사의 소도시 유럽 여행기이자, 10년간 끝내 살아남은 작은 회사의 지독한 기록’이라고 소개합니다.

이 문장처럼 책은 일반적인 여행 에세이와는 조금 다릅니다.

유럽 소도시의 풍경을 담은 여행기이면서 지난 10년을 되돌아보는 회사의 회고록이고, 앞으로 어떤 길을 걸어갈 것인지 밝히는 비전 선언문처럼 읽히기도 합니다.

목차에서도 이런 특징이 잘 드러납니다.

1부 ‘생존’을 시작으로 ‘약속’, ‘검은 숲과 검은 독수리’, ‘버티는 자들의 도시’, ‘보이지 않는 것을 보는 힘’을 거쳐 마지막 ‘우리는 그 목적지를 알려 하지 않을 것이다’로 이어집니다.

저자는 도시의 역사와 그곳에서 발견한 이야기를 회사가 걸어온 길, 그리고 앞으로 걸어갈 길과 연결해 풀어냅니다.

이런 방식은 낯선 도시를 훨씬 입체적으로 기억하게 합니다.

유명한 관광지나 맛집을 소개하는 데 머무르지 않고, 그 도시가 무엇을 지켜왔고 어떤 시간을 견뎌왔는지를 들려주기 때문입니다.

도시의 생존과 작은 회사의 생존이 자연스럽게 포개지면서 여행의 풍경도 조금 다르게 보입니다.

책에 등장하는 유럽의 작은 도시들은 저마다 개성 있는 풍광을 품고 있습니다.

하지만 아름다운 풍경보다 더 오래 기억에 남은 것은 각 도시가 간직한 이야기였습니다.

사람이든 도시든 회사든 자신만의 이야기가 있어야 오래도록 기억되고 사랑받을 수 있다는 생각도 들었습니다.

에이든 시리즈가 비슷한 여행책들 사이에서 살아남을 수 있었던 이유 역시 그들만의 이야기를 꾸준히 만들어 왔기 때문일 겁니다.

목적지에 빨리 도착하는 것보다 어떤 길을 걸어왔고 앞으로 누구와 걸어갈 것인지가 더 중요하다는 사실도 보여주네요.

책장을 덮고 나니 올여름에는 어디로든 여행을 떠나고 싶어졌습니다.

유명한 관광지가 가득한 대도시도 좋지만, 가끔은 지도 위에 작게 표시된 소도시를 찾아가 보는 것도 좋을 것 같아요.

아직 잘 알려지지 않은 풍경과 그곳만의 이야기를 만나기 위해서 말이죠.

인터뷰어의 지도 - 한 사람의 인생을 이해하는 방법

인터뷰어의 지도 - 선연한 이해를 향한 여정
홍현진 지음 / 파지트 / 2026년 7월

[출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성하였습니다]

한 사람의 인생을 온전히 이해하려면 어떻게 해야 할까요.

그 사람이 살아온 시간을 직접 경험할 수는 없겠지만, 삶의 중요한 순간들을 묻고 그 안에 담긴 생각과 감정을 듣는다면 조금은 가까이 다가갈 수 있을 겁니다.

그런 점에서 인터뷰는 한 사람을 이해할 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나가 아닐까 싶습니다.

그 사람의 삶을 묻고, 흩어진 이야기를 재구성해 다른 사람에게 소개하는 일.

홍현진 작가의 <인터뷰어의 지도>는 이 과정을 어떻게 준비하고 완성해야 하는지 알려주는 인터뷰 안내서입니다.

홍현진 작가는 2010년부터 언론사 기자와 프리랜서 에디터로 일하며 수백 명을 만나온 17년 차 인터뷰어입니다.

오랜 시간 현장에서 사람을 만나고 글을 써온 경험을 바탕으로 인터뷰의 시작부터 마무리까지 차근차근 설명하고 있습니다.

사실 저도 처음에는 인터뷰가 상대방의 말을 잘 듣고 정리해서 쓰는 일이라고 생각했습니다.

하지만 책을 읽으면서 인터뷰는 생각보다 훨씬 치밀한 작업이라는 것을 알게 되었네요.

먼저 인터뷰의 목적과 방향을 세우고, 충분한 사전 조사를 통해 상대방에게 알맞은 질문을 준비해야 합니다.

대화 중에는 말로 드러난 내용뿐만 아니라 그 안에 숨은 의미까지 읽어내야 하죠.

그렇게 얻은 이야기를 독자들이 이해하기 쉽도록(작가님의 표현대로 중2도 이해할 수 있도록) 다시 구성해 한 편의 글로 완성하는 것까지가 인터뷰어의 역할입니다.

책은 기획하기, 행간 읽기, 소통하기, 재구성하기의 네 부분으로 나누어 인터뷰의 전 과정을 설명합니다.

작가가 직접 진행했던 인터뷰 사례가 함께 담겨 있어 각각의 방법이 실제 현장에서 어떻게 활용되는지도 쉽게 이해할 수 있었습니다.

단순히 이론을 나열하는 책이 아니라 오랜 경험을 통해 만든 실전 지도에 가깝다는 생각이 들었습니다.

또 한가지는 인터뷰가 인터뷰어와 독자만을 위한 작업은 아니라는 점이었습니다.

질문을 받은 사람 역시 자신의 삶을 돌아보고, 미처 생각하지 못했던 감정과 기억을 발견하게 됩니다.

좋은 인터뷰는 한 사람의 이야기를 밖으로 끌어내는 데서 끝나는 것이 아니라 그 사람이 자기 삶을 새롭게 바라보게 만드는 일이기도 했습니다.

결국 좋은 인터뷰는 화려한 질문 기술보다 인터뷰이를 대하는 태도와 배려에서 시작되는 것 같습니다.

상대방을 충분히 이해하려는 마음이 있어야 좋은 질문을 던질 수 있고, 대답 속에 담긴 진짜 의미에도 가까이 다가갈 수 있으니까요.

이 책을 읽고 나니 인터뷰를 하지 않더라도 일상에서 다른 사람과 대화할 때 도움이 되겠다는 생각이 들었습니다.

내가 하고 싶은 말을 앞세우기보다 상대방에게 제대로 질문하고, 그 대답을 주의 깊게 듣는다면 그 사람을 조금 더 깊이 이해할 수 있지 않을까요.

홍현진 작가님, 혹시 저도 한 번 인터뷰해 주실 수 있으실까요?

[100자평] 인터뷰어의 지도

인터뷰어의 지도 - 선연한 이해를 향한 여정
홍현진 지음 / 파지트 / 2026년 7월

좋은 인터뷰를 하기 위한 필독서. 인터뷰 뿐만 아니라 사람을 이해하기 위한 안내서