사먹던 과자를 내 손으로

엄마표 시판과자 만들기
내복곰 지음 / 미디어윌 / 2009년 3월

http://blog.naver.com/hosunahn/110045532910

엄마표 시판과자 만들기

미디어윌

내복곰(안성미) 글 사진 

내복곰님의 두번째 책이네요.
홈베이킹을 하다보니 제목만 보고도 확~끌리더군요.
참 좋은 엄마표 홈베이킹을 통해서 발효빵에도 입문했는데 이제 시판과자를 따라해보려구요.

과자도 엄마가 만들면 더 건강하고 안전할까?
<시판과자 만들기, 이런 재료를 사용했어요.> 페이지를 통해
기본재료, 맛과 향을 내는 재료, 굳히는 재료 (응고제), 색을 내는 재료, 꾸미는 재료에 대해
알려주고 있어요.
막상 쿠키를 만든다고 해도 어떤 재료를 어떻게 써야하는지 모르는 사람들에게
종류별로 자세히 알려주고 있네요.

두 아들이 엄마가 보고 있는 책을 발견하자마자
이거 만들고, 이것도 만들고...해가면서 주문이 많았어요.

홈메이드 빼빼로, 계란과자 , 꿀땅콩과자, 초코칩쿠키 , 커스터드, 초코 쿠크다스
오레오샌드, 참깨크래커, 버터쿠키, 다이제스티브 비스킷, 프렌치파이,잎파이
촉촉한 초코칩쿠키, 땅콩샌드, 미니 초코파이, 오뜨케이크, 마가렛쿠키, 유기농 베베쿠키
찰떡 초코파이, 다쿠아즈, 참맛 크래커, 아모드 비스코티, 버터코코넛쿠키, 로터스쿠키
초콜릿볼, 곡물과자, 동물쿠키, 딸기잼맛 오예스, 칼로리 밸런스바, 호두쿠키
초콜릿 후레이키, 찰떡쿠키, 영양 너트바, 사루비아과자, 호밀 건빵, 캐러멜 스니커즈
땅콩 호떡, 초코 글레이즈도넛, 계란빵, 고구마칩, 캐러멜 팝콘, 땅콩 캐러멜,
엄마표 와플, 밤양갱, 파인애플 젤리, 블랙 쇼콜라 등 46개의 시판과자와

딸기 슬러시, 파인애플 주스, 초코 라테, 고구마 라테, 검은콩 두유, 단팥 아이스바,
딸기 요거트바, 파인애플 셔벗,_딸기 아이스크림, 블루베리 아이스크림, 초코 아이스크림
캐러멜 피칸 아이스크림, 아이스크림 케이크 등 13개의 음료와 아이스크림

에 관한 상세한 레시피와 사진을 보면서 고르고 또 고르더군요.

그래서, 하나 하나 다 해봐야겠다 마음을 먹고 있었는데

제일 먼저 뭘 만들어줄까 물으니 평소에도 잘 먹던 빼빼로라더군요.

그래서 빼빼로부터 만들어봤어요.

통밀을 넣도록 되어있었는데 호밀가루가 있어서 호밀을 썼는데 초코로 코팅하기 전 그냥 스틱형태의 과자라도 얼마나 맛이 있던지 둘째가 잘 집어먹었네요.
막연하게 생각했던 시판과자들을 이렇게 엄마 손으로 만들어 낼 수 있다는게 신기했어요.

이 레시피들 따라서 하나 둘 만들다 보면 아무래도 몸에 더 좋고
영양 많은 재료들을 아낌없이 넣은 엄마가 만들어주는 아낌없이 담은 과자가 만들어질것 같아 흐뭇하네요.

이전 책과 달리 쿠키스템프는 어디서 살 수 있는지 파이커터는 어디서 살 수 있는지
파는 곳이 궁금했는데 쇼핑몰 안내가 없어서 살짝 서운했지만
두고 두고 시판과자를 흉내낼 수 있는 비법책이라서 마음에 들어요.
 
아이에게 시판과자를 엄마표로 정성껏 만들고 싶으신 분들에게 추천합니다.

역시 토마스와 친구들

꼬마 기관차 토마스와 친구들 시즌 4차 Vol.3
씨포유미디어 / 2008년 9월

 
53개월과 24개월된 두 아들의 최대 관심사는 토마스와 친구들이다.

큰 아들이 토마스 매니아여서 둘째는 태어나자마자 온통 토마스와 친구들이라는 본인의 의지와 전혀 상관없는 친구가 생겼다.

물품들과 노래, DVD는 물론 책과 가구 문구류에 옷까지 형 것을 물려받고 같이 지내야하는 동생입장에서 그것은 선택의 문제가 아니라 운명이었다.

그래서 이제 둘째가라면 서러울 토마스 매니아가 되었고 형의 전철을 밟듯 그렇게 숫자와 색깔 인지도 토마스와 친구들을 통해서 하고 있다.

 

토마스는 파란색, 퍼시는 초록색, 던칸은 노란색

토마스는 1, 에드워드는 2, 헨리는 3, 고든은 4, 제임스는 5, 퍼시는 6....

 

이번에 새로나온 토마스와 친구들 시즌 4-3은

지금 EBS에서 방영하는 내용이 그대로 들어있다.

DVD를 먼저 보고 지난 금요일 방송을 보면서 아이들이 신기해했다.

자신들이 DVD를 넣지 않아도 EBS에서 나오니까 반갑기도하고 본인이 먼저 봤다는 생각이 들었나보다.

 

엄마 입장에서는 이번 시즌 4-3의 포장이 빨강이어서 크리스마스 시즌이라 빨간색으로 포장했을까?하는 생각이 들었다.

토마스 매니아를 아들로 둔 집이라면 크리스마스 선물로도 손색이 없겠다

장난꾸러기 코코몽과 친구들

냉장고 나라 코코몽 2
씨포유미디어 / 2008년 10월

EBS에서 하는 냉장고 나라 코코몽은 하필이면 어린이집 버스를 타야하는 9시에 시작을 한다.
9시 15분 버스를 타기 위해서는 9시 5분에는 집을 나서야하는데
꼭 아이랑 씨름을 하게 된다.
그래서 "엄마가 어린이집 다녀오면 DVD로 두 편 보여줄게~!"하면서 달래야한다.

이번 2편은 1편보다 더 재미있고
구체적인 이야기들이 아이들 눈길만이 아니라 내 눈길까지 끈다.

아침, 밤으로 바뀌는 꽃처럼 예쁘게 깐 귤 햇님과 시원한 빨간 수박을 반으로 자른 보름달 수박 달님에 코코몽, 아로미, 케로의 집들 구석구석을 살펴보면 손잡이 하나까지 각각 바나나, 토끼, 당근 등..캐릭터와 연관된 물건들로 그 집의 주인을 바로 눈치챌 수 있는 장치들이 있어서
아이들의 유추할 수 있게 되어 있다.

이제 막 한글에 관심을 보이는 5세 큰아들과
이제 코코몽으로 한글 공부도 시작해봐야겠다.
각 캐릭터들의 이름, 재료들과 에피소드들에 나오는 단어들을 엄마랑 함께 읽어보기도 하고
말하기도 하고 글자를 찾아보면서 말이다.

협동심, 배려, 참을성 등등 아이들이 갖추어야할 여러가지 행동양식을 DVD로 전해줄 수 있어서
교육적인 효과가 큰 코코몽은 우리나라 애니메이션이어서 더 응원하고 싶다.^^

장난꾸러기 코코몽이지만 우리 아이들에게는 재미와 교훈을 준다.
그 장난꾸러기 코코몽의 익살스런 장난이 아슬아슬해 보이는 이유는
단지 장난을 흉내내면 어쩌나 하는 엄마의 노파심 때문일거다.

우리 아이들은 부러진 소파도 뚝딱 흔들의자로 만들어 친구 아로미에게 선물하는
코코몽의 창의력도 보고 있겠지만 말이다.

아이에게 앞으로 해 줄 좋은 말들을 담고

코칭대화 - 아이의 숨은 능력을 끌어내는
고무라사키 마유미 지음 / 마리북스 / 2008년 3월

아이의 숨은 능력을 끌어내는 코칭대화를 읽었다. 

사실 요즘 많이 나오는 육아서들에 보면 실제 사례들을 예로 드는 경우가 참 많다.
이번 코칭대화라는 책에도 '나쁜 대화'를 보여주고 '코칭 대화'로 더 나은 상황으로 이끄는 법을 알려주고 있다.

아이를 키우는 것은 학교에서도 배운 것이 아닌지라
많은 엄마들이 바른 육아법과 내 아이에게 도움이 되는 육아법에 대해
찾게 되는데 이번 코칭 대화를 통해서
그 동안 내가 아이에게 해주지 못한 말들과
앞으로 하면 좋을 말들을 찾아 낼 수 있었다. 

"성윤아, 아줌마가 안녕이라고 하시네."
"엄마는 세계의 모든 다섯 살 아이 중에서 우리 성윤이가 제일 좋아!"
"성윤아, 엄마 걷기 잘 못하는거 알지? 엄마도 계단 오르기 힘든데 성윤이가 좀 도와줄래?"
"엄마는 성윤이가 그렇게 말하니까 정말 슬프다." 

- 다른 사람을 보면 반갑게 인사하기 보다 엄마 다리 뒤로 숨고
- 늘 안겨있는 동생을 질투하고 어리광을 부리고
- 18kg인데 이미 12kg인 동생을 안고 있는 엄마한테 안아달라고 하고
- 엄마, 나가! 라고 하는 우리 성윤이에게..
앞으로는 지금까지와 다른 말로 이끌어야겠다. 

가끔 아이와 이야기하면서도 말문이 막힐 때가 있는데
현명한 코칭대화들이 어떻게 아이의 태도를 바꾸는지 지켜보고
두고 두고 살짝 컨닝하면서 보다 나은 방향의 대화를 할 수 있도록 도움을 받아야겠다.
 
아이의 능력을 끌어낼 수 있는 대화법이 있으리라는 생각을 못하고
늘 되풀이되는 실갱이들을 뒤돌아보니 아이에게 미안해진다. 

앞으로는 말하기 전에 엄마로서 한 번 더 생각해보는 습관을 가지게 해 준,
고마운 책이다.

귀여운 꼬마 잠수함

꼬마 잠수함 올리 1
씨포유미디어 / 2008년 7월

꼬마 잠수함 올리는 서프 해저 탐사 연구소에서 일을 해요.
여자친구같은 베스라는 친구 꼬마 잠수함도 있고
스키드라는 잠수정과 더그 교관으로부터 연구소 일을 배우죠.

바다에서 일어나는 에피소드들이 담겨 있어서
물고기를 좋아하는 두 아들이 재미있게 보고 있어요.

남자 아이들이 돌 무렵에 공을 한 참 좋아하고
그 이후에 자동차, 비행기, 기차와 같은 탈 것에 관심을 보이다가
동물로 옮겨가고 있는데
마침 바다 동물들이 가득한 꼬마잠수함 올리를 보게 되어 많은 이야기를 할 수 있었어요.

각 에피소드들 마다 어린 아이들이 내는 수수께기와 같은 재미있는 대화들이 나와서
저는 나중에 우리 아이들에게 써먹으려고 외웠네요.
바닷물은 왜 짠줄 아세요? 파도는 왜 칠까요? 왜 짠 바닷물에서 수영을 할까요? ^^
(싱거운 대답들이지만 꼬마잠수함 올리를 보면서 답을 찾아보세요.)

5살 큰 아이는 바다 동물들 찾느라 내용은 뒷전인거 같고
3살 작은 아이는 귀여운 꼬마 잠수함 주제가가 너무 신나고 재미있는지
빙글빙글 춤을 춰서 그 모습을 지켜보는 이 엄마가 즐겁네요.

8개의 에피소드들 마다 교훈을 주는 스토리들이라서
아이들에게 DVD 내용을 예를 들어서 설득하기도 좋네요.
위험한 행동, 용기를 내야 할 때, 약속의 중요성,  거짓말과 정직에 대해서..

6세 이하 유아들에게 추천이요~! ^^
참, 영어공부를 하려는 초등학생 이하 어린이들에게도 좋겠네요.
언어설정을 영어로 하고 에피소드들을 한 편씩 감상하고
이해하는 연습을 하도록 영어듣기 훈련하면 좋을거 같아요.^^
어릴때부터 자주 보여주면 더 익숙하게 들을수도 있을테구요.