라면의 역사

라면의 역사 - 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
지영준 지음 / 깊은나무 / 2024년 8월

* 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 *

    라면문화 콘텐츠 창작자? 라면 평론가?

이런 직업 이름을 들어보셨나요?이번에 '라면정복자피키'로 활동하시는

지영준 님께서 쓰신 <라면의 역사>를 읽으면서 새롭게 알게 된 직업군(!)입니다.

    사실 발명이란 것이, 없던 것을 만들어내는 건 힘들어도

만들어져있는 걸 쓸 땐 원래 있는가보다 하고 별 생각없이 쓰잖아요.

   라면이 그랬네요!

마트에서 라면 고를 줄만 알았지, 누군가 이 라면을 만들기 위해

얼마나 고달프고 힘든 수고와 노력을 했는지는 전혀 생각해 본 적이 없어서

<라면의 역사>를 읽으며 새삼 라면을 발명하신 분들과 이 사실을 알려주신

저자께 감사한 마음이 들더라고요.

  최초의 인스턴트 라면은 1958년, 최초의 인스턴트 컵라면이 1971년.

일본의 닛신식품에서 이 역사가 쓰여지기까지의 이야기와

묘조식품이 우리 나라의 삼양식품을 도와준 과정을 읽다 보면

드라마가 따로 없네요. 절실함과 호의가 만난 장면에서 제 마음도 울컥했어요.

   롯데공업에서 출발해 농심이 지금에 이르기까지 우여곡절을 겪은 일하며,

오뚜기가 갓뚜기로 불리는 이유, 팔도, 빙그레, 하림, 풀무원... 등의

각 회사들마다 내세우는 라면들 개발 과정과 설명을 정신없이 읽다 보면

책읽기 순삭입니다. 게다가 거기서 끝이 아니에요.

중국, 대만, 일본, 미국, 인도네시아, 베트남, 인도, 필리핀, 태국, 북한까지!

각 나라의 라면들 소개에도 넋을 잃고 (침 흘리며) 보게 됩니다.

노르웨이의 라면을 책임지고 계시는 이철호 사장님의 이야기까지 달리고 나면

라면 연구를 위해 마트 카트기와 차 트렁크에 라면을 한가득 실은 사진에

박수를 드릴 수밖에 없어요. (먹방 유튜버 쯔양 님의 라면창고가 겹쳐보였네요)

   개인적으로 저는 모험하는 걸 좋아하지 않아서 그 어떤 새로운 라면이 나와도

요동함 없이 특정 브랜드의 맛만 사먹었거든요. (오뚜기 진라면 순한맛^^)

그런데 <라면의 역사>가 제목 그대로 궁금했을 뿐이고,

그래서 읽어봤던 거였는데 넘 재밌게 잘 봤고요. 이 책을 계기로

마트 라면 코너에서 다른 라면 맛에도 호기심을 가지게 되었어요.

일단 책에서 본 서울라면을 보고, 저희집도 서울시민인지라 왠지 한 번쯤은

사먹어봐야 할 것 같은 의무감에서 사먹어봤고요.

진짬뽕도 있다는 걸 책에서 처음 알게 되서 짬뽕맛은 어떨까 싶어 사봤어요.

(끓여서 그릇에 담은 것까지 인증샷 찍어봤는데 사진빨이 안 받아 생략이에요.

라면 맛나보이게 찍은 포장지 사진은 그야말로 예술~)

   이렇게 <라면의 역사> 읽고 저희집 라면 세계의 지평을 넓혀(?)보니 만족이에요.

(TMI : 맵찔이인 제 입맛에는 서울라면이 조금 매워서 면만 따로 삶아

라볶이에 넣어 먹어봤더니 면발이 탱글탱글, 진짜 맛있었어요.

울집 청소년은 이제 진라면 말고 진짬뽕으로 사 먹자고 해요. ㅋㅋ)

   <라면의 역사>, 라면 좋아하시는 분들뿐만 아니라

라면이 궁금하신 분들에게도 강추해 드리고픈 책이랍니다.

무엇보다 초창기 라면회사 회장님들이 그저 존경스러워져요.

그리고 수천여 종의 다양한 라면들을 먹어보고 매운 기준도 평점 매겨주시면서

친절히 소개해주시는 라면정복자피키 지영준 님께도 엄지척 해드립니다.

명문대 멘토가 알려주는 대학합격 시크릿

명문대 멘토가 알려주는 대학합격 시크릿 - 합격하는 선배의 비법은 따로 있다
오디바이스 외 지음 / 진로N / 2024년 7월

   고2 1학기를 마무리하고 여름 방학을 시작하면서

딸냄이 친구들과 하루에 1시간 공부하기 계획을 세웠다기에 엥?

혹시 0 이 하나 더 붙어야 되는 거 아니냐고 되물어봤던 기억이 납니다.

돌이켜 보니 하아~ 그 약속이라도 없었으면 어쩔 뻔 했나 싶어요.

당장 내년에 수시 원서 쓸 때 쯤이면 현타 와서 공부 좀 해 놓을걸

후회할 게 안타까워 쓴소리 했다가 철저히 철벽방어 당하고 있지만,

그래도 혹시나 뭐라도 도움이 될까 싶은 엄마 마음에

공부 입시 유튜브도 기웃거리고 책도 뒤적여보는 중이랍니다.

<명문대 멘토가 들려주는 대학합격 시크릿>도 그래서 만나봤어요.

   책 구성은 3파트, 그중에서도 1, 2 파트는 Q&A 식으로 되어 있어요.

파트 1에서는 학생이 궁금해하는 공부법이나 학생부 관리, 성적 고민에 대해

명문대 선배들이, 파트 2는 학부모에게 박원주 작가께서 답해주는 형식이에요.

   이런 방식이 좋은 점은 정말 다양한 학생들의 고민들을 함께 접해 보고

안목을 넓혀볼 수 있다는 거에요. 내신과 수능 공부에 대한 공부법 고민이 많다 보니

명문대 선배들이 각자 자기가 했던 공부 방법들을 이야기하는 답변을 보면서

자신의 상황에 맞는 조언들을 참고해 볼 수도 있고요. 대신에 1 대 1 로 상담했던 내용들이

계속 나열되다 보니 한꺼번에 읽는 독자 입장에선 중복되는 느낌이 있어요.

지면은 한정되어 있고 책에 나온 고민 질문들이 세상 모든 학생들의 상황을 다 담을 수 없어

독자 입장에 맞는 질문이 아니면 스킵하게 되는 단점도 있고요.

   학부모 상담 쪽으로 가면 공부에 관련된 것뿐만 아니라 현실적인 고민들도 적혀있어요.

사춘기가 심한 아이, 게임중독에 빠진 아이, 담배 피는 아이, 이성교제 하는 아이 등이 나오는데

답변 읽으면서 기다려줘라, 신뢰 관계를 유지하라는 말이 너무 원론적이란 생각을 했거든요.

그런데 문제가 힘들 땐 본질로 돌아가 보라고 하듯, 부모가 기본적인 태도를 지켜주는 게

정답이겠다 싶어요. 후배맘이 저에게 물어본들 딱히 책에 나온 조언말고 더 해 줄 이야기가

없다는 게 팩트였어요. 가장 중요한 게 제일 지키기 어려운 법이죠.

   파트 3 에는 세특에 참고할 뉴스 기사나 이슈거리들이 실려 있어요.

저는 '프랑스 11세 미만 폰 금지, 인스타그램은 만 18세 이상부터'라는 기사가 맘에 드네요.

물론 아이들은 펄쩍 뛰겠죠? 인문계열 쪽 12가지, 자연계열 쪽 12가지가 있는데

꼭 인문자연 계열을 떠나서라도 여기 나온 꼭지 하나 잡고 아이와 이야기 나눠봐도 좋겠어요.

   오늘 저녁 우리집은 윗사진에 나와있는 주제로 대화를 해봐야겠어요.

한 번 기사 뜨고 시끄럽다가 잠잠해져서 그 뒤로 어떻게 됐는지 잊고 있었는데

이참에 찾아보려고요. 제발 국민들 뒷목 잡지 않는 결론이 났으면 합니다만.

그리고 책에 적힌 멘토들의 주옥 같은 조언들 잘 들어서

저 역시 뒷못 잡는 일 생기지 않도록 애써보겠습니다.

전국의 수험생 & 가족들 모두 파이팅이에요!

* 출판사르부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 *

초필사력

초필사력 - 연봉을 2배로 만드는
이광호 지음 / 라온북 / 2024년 6월

   제 삶에서 우선순위가 뒤죽박죽 되어있고 정리는 엉망진창이라

마음에 항상 걸려있는 영역이 (뭐... 한 두 가지는 아니지만^^; 특별히) 독서에요.

하아~ 집에 있는 책 몰라보고 또 사고, 읽었던 책인데 안 본 줄 알고 또 빌려오고,

분명 어디서 읽은 기억이 나는데 도저히 그 책이 뭔지를 모르겠고,

독서한 책을 짧게라도 정리하자~라는 생각만 매년 새해 다짐과 함께할 뿐.

올해도 이렇게 반 년을 보내버린 건가, 하고 한숨 쉬고 있었는데

<초필사력>을 읽고 제 독서의 자세와 방향을 다시금 새롭게 해야겠다 생각했어요.

이 책에 적힌 문구와 함께요!

"실수해도 세상은 당신을 용서한다.

하지만 행동하지 않으면 삶이 용서하지 않을 것이다."

   필사에 대해서라면 저도 좋은 이야기 많이 들었지요.

그런데 이게 말이죠, 머리는 알겠다고 하는데 몸이 안 움직이는 건

아이들에게는 공부요, 몸이 무거운 어른에겐 다이어트와도 같은 주제가

아닐까 합니다만. 저 또한 그동안은 독서에 대해 갑갑하면서 방법도 찾고

뭔가 달라져야겠다고 생각을 했지만 행동(도 했으나 작심삼일이 다반사)이

자꾸 고꾸라지니 시무룩해지더라고요. 난 안 되나 싶고, 이게 아닌가 싶고요.

   <초필사력>을 읽고 나니 제가 왜 그랬는지 알겠어요.

간절함. 저에게 이 태도가 없었네요.

하면 된다가 아니라 되면 한다의 마음가짐이다 보니 더 그랬던 듯합니다.

물론 저자께서 하신 부분을 곧이곧으로 따라할 수 없는 부분도 있긴 하지만

- 새벽 3시 기상, 소식과 단식, 3개의 세컨드 브레인 시스템(196쪽) 돌리기 -

제가 따라해 볼 수 있는 아이디어들을 찾아서 읽고 또 읽었어요.

   무엇보다 좋았던 건 저자께서 필사하시면서 모아두신 명언 대 방출!

위에 적은 문구도 포함해서 제 맘을 울렸던 문장들 줍줍해가며 노트에 적었어요.

   이 책은 필사가 이래서 좋다, 해보라~ 고 단순히 기술과 방법을 가르쳐주는

안내서를 넘어서 '독서 - 필사 - 실천'이라는 선순환 사이클로 삶 전체를 어떻게

바꾸어 갈 수 있는지를 저자의 성장한 모습으로 몸소 보여주고 있는 찐후기에요.

저도 도전 받고 제 방식만의 필사노트 만들어 보도록 하겠습니다. Just do it!

* 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 *

[100자평] 초필사력

초필사력 - 연봉을 2배로 만드는
이광호 지음 / 라온북 / 2024년 6월

필사의 힘을 보여주는 찐후기 같은 책

조선 사람들의 근대 생활 탐구

조선 사람들의 근대 생활 탐구 - 개항으로 세계를 만난 ㅣ 생각이 자라는 나무 28
권나리 외 지음, 역사교과서연구소 감수 / 푸른숲주니어 / 2024년 5월

   아이들이 역사 접할 때 조선까지는 잘 읽어오다가 근대 들어서면서

갑자기 머리에 버퍼링 뜨는 느낌 든다고 하죠.

근대를 살았던 분들도 격동의 시기라 힘드셨던 만큼

배우는 우리도 알아야 할 내용이 만만치 않은 거겠거니 합니다만.

그래서 누구보다 아이들의 공부 고충을 잘 아시는 현직 역사 선생님 아홉 분이

<조선 사람들의 근대 생활 탐구>를 만들어 주셨어요.

   구성은 총 4장으로 되어 있어요. 1장은 크게 역사적인 사건의 흐름을 읊어주며

배경을 함께 설명해 줘서 왜 그런 일들이 생겼는지 이해가 쉬워져요.

중국은 16세기 명나라 때부터, 일본도 17세기에는 서양과 교류를 시작했으니

조선도 '의지와 상관없이' 서양의 침략과 압박을 피할 수 없는 상황이었다는

이해에서부터 출발해 보아요. 문제는 서양에 대해 첫인상도 안 좋고,

중국 중심의 외교 질서와 유교 가치관에 박혀 있다 보니 시대를 읽는 능력 제로 상태.

후손이 되어 과거로 되돌려 보니 공부할 걸 왜케 많이 만들어 주셨나 원망스럽고

선조들께서도 격변의 시기는 처음이신지라 많이 당황하시는 게 갑갑하게 느껴지지만

책을 읽는 내내 작가의 말에서 언급했던 물음표가 따라 다녔어요.

"내가 그 시대에 살았다면 어떤 선택을 했을지, 무엇이 최선이었을지,

그랬다면 현재 우리의 삶은 어떻게 달라졌을지..."

   이 책을 읽는 즐거움은 2장부터랍니다.

우리 나라엔 소가 많은데 왜 우유를 안 먹었을까요.

조선에 온 서양인들이 가장 많이 이야기한 음식은 무엇이었을까요.

스포츠를 규칙 있는 장난, 광고를 고백으로 표현한 문구도 재밌었고요.

세상에, 이화학당 체조 수업에서 여학생이 손 내밀어 흔들고 다리 벌리고 뛴다고

학교 못 다니게 문중 회의 열고 며느리 삼지 않겠다는 말이 나올 정도로

이런 난리를 쳤던 시대라니 지금과 비교하면 상전벽해가 따로 없네요.

   하와이로, 멕시코로 이민 간 사람들의 고생도 말로 표현할 수 없었을 거에요.

사족으로 김영하의 소설 <검은꽃>에 보면 멕시코 이민자들의 이야기가

구구절절 마음 아프게 그려져 있어요. 정말 인간 이하의 삶이 펼쳐지더라고요.

저도 읽고 충격이 커서 울 딸냄에게도 대학생 되면 읽어 보라고 했구만요.

   더 큰 감동은 그닥 알려지진 않았지만 자랑스런 인물들을

이 책에서 만나본 거에요. 최초의 프랑스 유학생 홍종우는 <춘향전>, <심청전>을

프랑스어로 번역했고요. 러시아에서 자산가로 성공해 독립운동을 도운 최봉준과 최재형.

세브란스 병원 의학교 1회 졸업생으로 안락한 삶을 포기하고

의사로 활동하며 독립운동을 도운 김필순, 주현측, 신창희, 박서양.

여성의 지위가 낮았던 시절, 어려움을 극복하고 최초의 간호사가 된 김마르다, 이그레이스.

   이들이 누군지, 무슨 일을 한 사람인지 궁금한 친구들에게

<근대 생활 탐구> 꼭 추천해요!

* 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 *