[서평] 우리 집에 빵집을 차렸다

우리 집에 빵집을 차렸다 - 호주가이버 홈베이킹
유진원 지음 / 온유서가 / 2024년 2월

코로나 때 집에서 <호주가이버> 저자의 유튜브를 즐겨보면서 곧잘 따라해봤습니다. 그러다 본 도서를 접하게 되었는데 만드는 과정이 사진과 함께 깔끔하고 일목요연하게 정리되어 있고 주의해야 할 점이 팁으로 제공되어 있어 새로운 지식을 책을 통해 새롭게 배우게 되는 것 같아요.

게다가 다른 도서에서는 본 적이 없었던 책 말미에 뜯어 쓸 수 있는 레시피 북은 신의 한 수 인거 같아요. 만드는 과정에서 책을 중간중간 펼쳐봐야 하는 번거로움을 줄여주기 위한 엽서만한 사이즈로 뜯어서 볼 수 있게 핵심을 정리해준 북이 개인적으로 매우 마음에 들었습니다.

책을 펼쳐봐야 할 때마다 장갑을 벗어야 했었는데 책에 이물질이 묻는 것도 방지할 수 있고 보기에도 편리하네요. 전체 레시피 영상을 볼 수 있는 QR코드가 수록되어 있고 팥앙금과 르방만들기 등의 레시피도 따로 수록되어 있습니다.

제일 처음은 옥수수빵 만들기를 도전하려고 합니다. 이번 주는 옥수수빵 맛있게 만들어 따로 올려보겠습니다.

" 본 도서는 해당 출판사에서 제공하여 작성하는 서평입니다."