그리고책/청담동 단골반찬

청담동 단골반찬 - 청담동 정선생의 사계절 밥상 ㅣ 청담동 단골
정미경 지음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 5월

그리고책/청담동 단골반찬

청담동 정미경 선생님의 사계절 맛있는 집밥 이야기가 담긴.. 레시피북이예요.

좋은 음식을 접하게 되면.. 신랑과 가족들이 떠오르고.. 떠 좋은 음식을 만나게 되면

친정엄마가 생각나는데요. 이 책속의 레시피들은.. 정말... 친정엄마 생각이 절로 나는 반찬들로

가득하더라구요.  봄,여름, 가을, 겨울 계절별 제철 재료들로~~ 정미경 선생님만의 양념장 공식으로

만들어지는 각종 반찬류들이 얼마나 정갈한지. 책펼치자마자~

요리부터 하고 싶어지는 마음이 쏘옥~ 들더라구요^^

요즘이야 비닐하우스에서도~ 각종 식자재들이 나오니까.. 사계절 못구하는 재료가 없잖아요.

그래도 제철 재료로 만든 음식은 각종 영양은 물론~~ 맛까지 고스란히 가지고 있으니..

제철에 나오는 재료들로 식탁을 풍성하게 차릴수 있도록. 봄/여름/가을/겨울..

각 계절별 채소와 어패류를 가지고 만든 계절밥상 레시피가 한가득 들어 있답니다.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고~~ EBS 요리비결에 출연하셨을때도..

정말이니 정갈하고 깔끔한 상차림에 놀랐었는데..

책속 사진 하나하나 살펴보면 볼수록.. 군침 나오는 비주얼이더라구요.

단순히 요리에 대한 레시피만 담겨있는게 아니라 초보 주부들을 위한~

질문들에 대한 답변까지 있더라구요. 가령..지금도. 친정엄마와 저의 방식이 완전 다른~~~

 버슷 씻어 먹느냐~~ 마느냐~^^ 등등~~ 각종 요리팁들도 담겨있으니까

레시피 뿐만 아니라~ 가볍게 읽으면 요리팁도 얻을수 있답니다.

친정엄마가 자주 해주셨던~~ 감자에 굵은멸치 넣어서 만든 조림부터 시작해서

청양고추에 멸치 갈아넣고 만들었던 비빔장. 시래기된장찜..

하나같이 토속적인 입맛을 사로잡기에... 단골반찬이라 제목이 붙을만하더라구요

집앞 마트에 나갔다가 아삭이오이고추 세일하고 있기에~ 2봉지 들고왔답니다.

평소같으면 그냥 쌈장에 찍어서 먹었는데..

선생님 레시피 책에서 본~~ 초간단~~~ 요리가 생각나더라구요^^

예전에 한번~~ 친정엄마가 만들어드시는거보고.. 맛있겠다 해봐야지 해서.

혼자 했다가 짜서 죄다 버렸던 긱이 있거든요..

선생님 레시피대로~~ 만들어보니.. 밥반찬으로 딱좋은~^^  아삭이고추무침이 완성되더라구요

이대로 먹어도 맛있지만.. 고기류와 함께 먹으면 더 깔끔~^^

청담동 단골반찬 메뉴로 올라와 있는 반찬들 하나하나가 전부 정갈하고 깔끔해서..

농번기 식사도 제대로 못 챙겨드시는 친정엄마~~위해서 밑반찬 몇개 만들어서

친정 방문하고파지더라구요^^

요리에 소질이 없는 사람도~~ 기본은 하게 만들어주는 정미경선생님의 1년 내내 꺼내먹고

따라 만들수 있는 139가지 반찬 레시피..

요리의 부담은 줄이고~~~ 맛은 꽉 채워서~~ 주부9단인양~~ 요리해볼꺼예요~^^

글담출판/엄마도 처음이라서 그래

엄마도 처음이라서 그래 - <유아식판식>의 저자 봉봉날다의 엄마성장기
김주연 지음 / 글담출판 / 2016년 6월

글담출판/엄마도 처음이라서 그래
유아식판식으로 유명한 닉네임 봉봉날다~~님의 육아일기 스타일의 책인데요~

주말~~ 아이들과 점핑장 가서~~ 애들 놀동안.. 열공모드로 읽어봤답니다.

3,6,8세 귀요미 삼남매 키우면서~~ 공감될 이야기들이 너무 많더라구요..

도입부 부분만 봐도 책이 어떻게 흘러가는지 대충 감이 오는데..

정말.. 도입부를 읽어보니 짠해서~~ 페이지를 넘길수가..

많은 엄마들이.. 아이에게 최선을 다하고자 노력을 하면서도..

그에 못 미치는 상황에 스트레스 아닌 스트레스를 받게 되는 것 같아요..

육아라는게... 본인이 어느정도 내려놓아야~~ 숨통이 트이고~~ 아이를 돌볼 힘이 생기는데.

엄마라는 자리의 희생만 바라는 상황이라 다들 더 힘든듯하더라구요..

육아 베테랑 봉봉날다님도 여느엄마들처럼 누구한테 배우지 않고.. 어느순간~~~ 엄마가 되어 있더라는..

누군가에게 제대로 배운게 없으니~ 내가 하는게 최선인양 그렇게 노력하며 하루하루

아이의 시선에 맞춰~ 아이의 요구에 맞춰 일상을 보내는 글들이 가득한데요..

아이를 키우면서 누구나 한번쯤은 경험했을 다양한 이야기들..

첫 내용부터... 공감대가 팍팍...

맛있는 음식이 있으면~~ ㅎㅎㅎ 배부르다고 손도 못데는 여느엄마들처럼

봉봉날다님도~^^ 마찬가지..

금쪽같은 딸기 하나도 맛보지 못하는건..... 다들 똑같더라구요^^

밥은 안먹어도~~ 과일은 어찌나 다들 잘 먹는지^^

한소쿠리 사다놔도~ 하루가 안가고^^ 까놓은 족족 다 먹으니.

내새끼 입으로 들어가는거만 봐도 배부르다던 친정엄마의 모습도 그려지고..

짠한 순간이였어요.

내몸이 죽을것 같이 힘들어도... 아이는 케어해야되고..

조용해지는 어느순간 섬뜩해서 돌아보면 이미 사고는 쳐놨고..

웃고 있는 모습보면.. 울그락불그락 화가 나던 상황도 어느새 누그러지고^^

그럼에도 불구하고... 아이를 키우다보면 오는.. "때"

수유때, 수면교육때. 단유때, 이유식때, 배변훈련때

요런거로 스트레스 많이 받았는데.. 봉봉날다님도 나름의 철학을 가지고~^^ 육아하신것 같아서

또 공감대가 팍팍^^

이제 육아 베테랑이 된만큼~~ 봉봉날다님의 육아일기가 끝난뒤에는~~

육아의 팁~~ 봉봉날다님이 알려주시는 단유법, 아이식습관 잡는법, 수면교육, 애착육아에 대한

팁들이 공개되어 있답니다. 육아에는 답이 없다는 말처럼 가볍게 읽어보면 좋을것 같구요.

저는 개인적으로 바쁘다는 핑계로 어느새부턴가.. 아이 음식에 전자레인지를 사용하기 시작했는데요

영양소파괴라든지~ 맛에 대해서 분명 차이가 있을텐데 잠시 그걸 잊고 있었어요..

아이도 맛의 차이를 느낄테니. 앞으로는.. 전자레인지는 가급적 사용하지 않고

가스레인지 이용해서 잠시라도 데우거나 볶아서 음식해서 먹이려구요^^

이렇게 책을 읽다보면.... 나와는 조금 다른 방식의 육아팁들도 만나게되고~^^

가볍게 읽기 시작했다가 몇가지 도움되는 팁들도 얻어서 참 좋은 시간이였답니다.

사파리/지식이 번쩍 우주탐사 CREATIVITY BOOK

지식이 번쩍! Creativity Book 우주 탐사 ㅣ 지식이 번쩍! Creativity Book
윌리엄 포터 지음, 애나 스틸스 그림, 김은영 옮김 / 사파리 / 2016년 5월

사파리/지식이 번쩍 우주탐사 CREATIVITY BOOK

 

자유롭게 책으로 노는 사이 지식을 배우고 창의력을 키울수 있는 지식이 번쩍 우주탐사 CREATIVITY BOOK

 

은하계를 구성하는 태양과 행성들에 대한 다양한 정보들이~~ 딱딱한~~~ 글들로 표현된것이 아니라 

다양한 창의활동(무늬종이, 모양자, 스티커 등등)으로 진행되니까 아이가 재미있게 집중하면서~

마음껏 만들고, 게임도 하고~~ 예쁜 스티커도 붙이고~~ 색칠도 하고~~

선도 그어가면서~~ 우주만큼 드넓은 상상력을 넓혀줄수 있는 책이랍니다.

 

우주비행을 시작하기전~~ 점호 먼저~^^

다섯가지 질문에 응답을 한후 우주비행사의 신분증을 그리고~~ 우주탐사시 필요한것들을 선택하게 된답니다.

 

아직은~ 그림그리는게 서툰 아이들을 위해서~ 우주선과 우주비행사 별과 행성들이 가득한 우주모양자가 있는데요.

이걸로~~ 멋진그림을 완성할수 있으니까~ 아이가 참 흥미있게~^^ 한페이지 페이지 작업을 하더라구요

 

행성모빌, 외계인가면, 로켓액자 등 다양한 만들기 활동과 외계인주스, 운석쿠키등의 만들기 활동 그리고

공작활동의 기본.. 떼었다 붙였다 할수 있는 스티커까지 들어 있으니까~~

다양한 재료들과 게임으로~ 우리가 살고 있는 지구뿐 아니라 다른 행성에 대한 정보를

쉽고~ 재미있게~ 활동하면서 익힐수 있는 창의활동북이예요

우주의 시작을 알리는 "빅뱅"

수백억년전 빅뱅이라는 거대한 폭발이 일어나 팽창하면서 시작된 우주...

이걸 아이에게 간단히 설명해준다음~~ 활동북으로 색칠해보았답니다.

각 모양속에 적힌 숫자... 숫자에서 제시한 색깔대로~~ 색칠을 하다보면.. 이게 바로~ 빅뱅~^^

​

점선을 따라서 로벳 목표지점으로 선을 긋다보면~~~각행성들의 특징과 그곳에서 볼수 있는

환상적인~~ 풍경들이 나오는데요.. 여자아이인지라 우주 행성~~ 이런거에는 거의 관심이

없었는데.. 일반적은 도서로 접근하기에는 다소 어려움이 있었거든요.

지식이 번쩍 시리즈로~ 우주탐사를 접하니^^ 공부하는게 아니라~~ 그냥 미술활동으로

기본지식을 익힐수 있어서 좋더라구요^^ 꼭 머리에 들어가는 지식이 아니라

손으로 직접활동을 하니까 더 기억에 오래 남을듯^^

이제 초등학교 1학년인지라 아직 국어, 수학, 통합교과 정도만 하거든요..

이렇게~~^^ 지식이 번쩍 우주탐사로~^^ 살짝 과학을 맛보니까~^^ 굿~^^

오리기 없으면 재미없지요?^^

과학이나 우주에 대한 정보는.. 8세 딸이나 저나.. 수준이 비슷.. 그만큼 저역시 지식이 전무한 상태인데요..

이번에는 화상 탐사 로봇.. 큐리오시티 로버를 완성하는거랍니다.

복사를 해서 써야되는데.. 복사할곳이 없어서~ 그대로 가위로 오려서 하나하나 붙이기로 했답니다.

NASA에서 화성탐사를 위해서 쏘아올린 자동차 크기의 탐사로봇~^^ 그 로봇을 하나하나 종이

붙여가면서 완성하고 있답니다~^^ 아이가 하나하나 떼어서~ 붙이는 동안~~~

완성컷 그림도 보여주고~ 배경지식도 살포시 가볍게 이야기해주었답니다.

 

그외에도 은하계 사진 무늬 종이와 엽서.. 그리고 아이가 가장 좋아했던 신비로운 우주와 우주선 그림판~^^

게임, 퍼즐, 스티커, 모양자, 그림판 등등.. 다양한 활동을 할수 있는 활동북이라~

아이와 함께 풍성한~~활동을 해가면서~~ 우리가 살고 있는 지구외에도~~ 다른 것들에 대해서

함께 이야기해볼수 있는 시간을 가질수 있었어요~^^

 

와이즈만BOOKs/계산력마스터 6,7세 덧셈과 뺄셈 기초1

계산력 마스터 1권 6, 7세 덧셈과 뺄셈 기초 1 - 수학에 대한 자신감 ㅣ 즐깨감 연산 시리즈
와이즈만 영재교육연구소 엮음 / 와이즈만BOOKs(와이즈만북스) / 2016년 4월

와이즈만BOOKs/계산력마스터 6,7세 덧셈과 뺄셈 기초1

와이즈만 영재교육연구소에서 지은 즐거움, 깨달음, 감동 즐깨감 연산 시리즈

수학을 재미있어하고 즐길수 있게~ 적은 시간이라도 매일 꾸준히 반복할수 있게끔

각 단원마다 개념과 원리를 확실하게 이해시킨다음 충분한 연습을 통해서

수학에 대한 자신감을 키워줄수 있는 연산학습지예요.

각학년별로 총 2권으로 구성되어 있으며 1일 2쪽의 학습량으로 아이들이 부담없이~ 공부하며 2개월에

한권을 마스터할수 있는 구조로 구성되어 있답니다.

2단계에 번갈아 구성해서 연산의 정확도와 속도를 높일수 있게 했답니다.

수학의 개념과 원리를 이해하는 1일차, 반복과 계산력을 체계화시켜주는 2~5일차

한주 학습을 완성하는 마스터 단계 6일차

기본적으로, 월,화,수,목,금,토 6일간 꾸쭌히 공부할수 있게 단원 구성이 되어 있답니다.

기본적인 수의 개념부터. 덧셈과 뺄셈 연산의 기본이 되는 가르기와 모으기까지

반복되는 연산이 지루하지 않게끔 다양하고 재미있는 방법(색칠하기, 선긋기 등등)으로

계산력을 마스터할수 있답니다.

계산력 마스터 첫날과 둘째날이예요

6살이라 이미 1~100까지는 가뿐하게 읽고 쓸줄 알지만. 그래도 수학의 기본은~~

1부터 시작하는거 아니겠어요?^^ 아는 내용이라고~ 자만하지 않고 꾸준히

하루 2쪽씩 부지런히 공부하고 있답니다.

단순히 1~5까지 숫자를 쓰는데 그치지 않고 다양한 크기의 막대로~ 각 블럭의 정해진 순서를

나열하면서 1~5까지의 기본 개념을 복습했답니다.

다른과목도 그렇지만 수학도 꾸쭌히 해야되는지라 하루에 너무 많은 양..

너무 많은 정보를 주면. 아이 스스로 지쳐버리니까 딱 2장.. 분량이 참 마음에 들더라구요

또 2, 3일차가 되면 맞은 갯수라든지 문제 푸는데 걸린시간등을 정해서

정확하고 빠르게 푸는 습관을 몸에 베이게끔 했답니다.

기본개념을 익히고~ 반복과 계산을 하며~ 마무리를 하는 3단계 구성으로 계산력을 향상시켜주는

수학에 대해 자신감을 불어넣어줄 계산력 마스터~^^

하루 2장으로 꾸준히 재미나게 수학의 기초를 다져보려구요~^^

꽁지 닷 발 주둥이 닷 발

꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 - 두루두루 여행 이야기 ㅣ 굽이구비 옛이야기 9
오미경 엮음, 경혜원 그림, 최원오 감수 / 해와나무 / 2016년 5월

해와달/두루두리 여행이야기 굽이구비 옛이야기 9

꽁지 닷 발 주둥이 닷 발

오랫동안 입에서 입으로 전해지고 있는 옛이야기들을 기본적인 틀은 지켜주되 부분적으로 재미요소를

더 가미시켜서~각각의 주제에 걸맞는 이야기들을 담아 만들어진 '굽이구비 옛이야기'

그중 여행과 관련된 이야기들을 모아놓았는데요. 다양한 지식을 얻기 위해서 독서를 권장하지만

그래도 제일 중요한건 직접 하나하나 접하면서~ 생생한 현장을 느끼는게 아닌가 싶어요.

길을 떠나는 주인공들의 사연을 살펴보고 어떤 일들이 펼쳐지는지

흥미진진한 이야기 속으로 들어가볼께요

복 타러 간 총각 / 걱정 없는 늙은이 / 무수옹, 호랑이에게 잡아먹힐 팔자/

쥐의 사윗감 고르기 / 꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 / 재주 많은 의형제 / 세가지 유산

등 총 일곱가지의 여행 이야기가 담긴 책이랍니다.

재주 많은 의형제라든지.. 세가지 유산, 쥐의 사윗감 고르기 등등..

친근한 제목들이 눈에 들어오지요?^^ 책 제목에 나온 꽁지 닷 발 주둥이 닷발.. 저는 이 책을

아직 못 읽어봤었거든요^^ 참 궁금하더라구요. 아이 읽어주기 전 제가 먼저~ 읽어봤어요

다른 이야기들은 익히 알고 있는것들이라.. 제목부터가 너무 재밌고 신기해서 펼쳤는데.

까치도 만나고, 멧돼지도 만나고 벼를 베는 사람도 만나고.. 이사람 저사람 만나가면서

도움을 구하는 일을 들어주고는 꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새가 사는 곳을 겨우겨우 알아내고는

꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새가 살고 있는 집 벽장에 숨어 있게 되는데요.

꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새가 먹을 저녁식사를 계속~~ 재를 훌훌 뿌려서 못먹게 만들고는...

가마솥으로 들어간 꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새에게 고추가루와 바늘을 뿌려댔답니다.

장작을 계속 때니 뜨거워서 파닥파닥 , 푸득푸득 요란한 소리가 나고..

한참뒤 솥뚜껑을 열어보니.. 꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새는 콩알만한 숱덩어리가 된거예요.

이렇게 아들은 어머니의 원수를 갚고.. 죽은 꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새는 주둥이가

긴 모기로 태어났다는 이야기.. 모기의 전설이라고나 할까요?

처음부터 끝까지 긴장감을 놓치 않고 읽은 이야기였답니다^^ 뒤에 꽁지 닷 발 주둥이 닷 발 새들이

모기로 태어났다고 해서~^^ 위트넘치는 마무리였던것 같아요^^

우리가 익히 알고 있는 이야기들 외에도 생소한 이야기들이 펼쳐지는 해와나무 굽이구비 옛 이야기..

요즘처럼 마음만 먹으면 어디든 갈수 있는 시절과 달리 여행에 제약이 많았던 그 시절에..

주인공들이 떠나는 여행을 통해서~~ 다른사람을 도와주고~ 또 도움을 받고..

견문을 넓히기 참 좋은 내용들로 구성된것 같아요~

다소 글밥은 많지만.. 7가지 이야기로 구성되어 있어서 아이들에게 하루 하나씩 읽어주면~

참 재미있게~ 여행이야기를 즐길수 있답니다~^^