오늘은 건강수명을 늘리고 노화 속도를 줄이는 식단의 원칙을 담은 건강 책을 추천하려고 한다.데이비드 콕스의 <우리가 먹는 것이 우리다>는 과학 책으로 분류되어 있다.알에이치코리아 출판사의 신간도서로 가속 노화에 관심 있는 이들에게 추천하는 책이다.개인적으로 건강에 관한 과학도서는 우리가 삶을 살아가면서 많은 부분에 도움을 준다.얼마 전에도 말했듯이 나이가 들수록 자연스럽게 건강과 노화에 대한 관심이 커진다.예전에는 몇 살까지 얼마나 오래 살 것인가를 중요하게 생각했다면 지금은 얼마나 건강하게 살아갈 것인가가 더 중요한 시대가 되었다.노화의 속도를 늧추고 건강 수명을 늘리는 방법을 담은 <우리가 먹는 것이 우리다>는 현시대를 살아가는 우리가 꼭 읽어야 할 건강 과학 책이 아닐까 싶다.이 책은 신경과학 박사인 데이비드 콕스는 전 세계 노화 과학 연구 현장을 취재하고 실험하며 기록한 과학 책이다.우리가 먹는 것이 우리다 책에서는 우리의 식탁에 무엇이 부족한가에 대해 이야기한다.특히 어떤 것이 우리 몸의 회복 능력과 노화에 영향을 줄 수 있는지 설명하며, 우리에게 중요한 메시지를 전달하고 있다.알에이치코리아 출판사의 신간도서 <우리가 먹는 것이 우리다>는 건강한 노화에는 식습관이 매우 중요하다고 말한다.이 책의 후반부에서 맞춤형 식이 요법은 정말 꾸준히 실천하면 참 좋을 것 같다는 생각이 들었다.요즘은 다이어트를 통해 건강한 식사보다는 적게 먹고 살이 찌지 않는 것을 택하는 사람이 많다.하지만 살을 빼기 위해 줄여야 하는 게 무엇인지를 먼저 생각하는 게 매우 중요하다.데이비드 콕스 작가의 우리가 먹는 것이 우리다 책은 우리가 매일 섭취하는 음식을 다시 생각하게 하며, 건강수명을 늘리고 노화 속도를 줄이기 위해 무엇을 해야 하는지 알려준다.늘 우리는 미래의 건강을 걱정하면서도 당장 먹고 있는 음식에 대해서는 쉽게 생각한다.아주 단순한 일상을 다시 돌아보게 하는 건강 책으로 추천한다.특별한 건강식품이나 비싼 치료제들을 챙겨 먹는 것보다 매일 먹는 식탁을 돌아보아야 할 때인지도 모른다.나는 장이 약하다 보니 장 건강에 관심이 많은데 이 책을 통해 다양한 것들을 알 수 있었으며, 도움이 되는 독서 시간이었다.누구나 건강하게 나이 들고 싶겠지만 무엇을 해야 할지 모르겠다면 이 건강 과학 책을 펼쳐 보자.오늘도 우리는 먹을 테고, 내가 오늘 먹은 것이 결국 우리 몸의 노화 속도에 영향을 줄 수 있다는 것을 알고 먹는다면 식단 관리에 도움이 될 것 같다.이 책은 노화가 진행되는 과정을 과학적으로 들여다보면서 우리의 식습관이 어떤 것을 남기는지에 대해 생각하게 한다.우리는 건강 책을 통해 다양한 과학적으로 들여다보게 되고, 그 속에서 아주 평범한 답을 찾기도 한다.건강 책 추천 <우리가 먹는 것이 우리다>는 건강한 노화란 거창한 것이 아니며 식단을 바꾼다고 단번에 노화가 좋아지는 것도 아니다.하지만 이 책을 읽음으로 인해 우리의 식탁을 다시금 돌아보고 정비할 수 있다는 점에서 참 좋았다.(자세한 책사진과 글&영상은 블로그에서 확인가능합니다.)<건강하게 오래 삶고 싶은가?그렇다면 좋은 영양제가 아니라당장의 식탁을 바꿔야 할 것이다.-지유 자작 글귀->https://m.blog.naver.com/bodmi2019/224404386430