[100자평] 골목 방랑기

골목 방랑기 - 픽셀로 교차하는 OOO의 기묘한 여정
OOO 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 11월

작가의 독특한 시선을 담아낸 그림 에세이

따뜻한 국물 요리 레시피북 《보글보글 국물요리》

보글보글 국물요리 - 계절을 전하는 국, 탕, 찌개, 전골, 찜 레시피
류지현 지음 / 영진미디어 / 2022년 11월

며칠 사이에 눈이 내리는 걸 보니 이제야 '겨울'이라는 게 실감이 난다.

서늘해진 공기와 기운에 한동안 달고 살던 아이스커피는 자연스레 따뜻한 커피로 바뀌고

그와 동시에 뜨끈뜨끈한 국물이 있는 다양한 음식이 절로 생각나는 요즘. 딱 이맘때 읽어보면 좋은 책 한 권이 도착했다.

추운 계절에 더욱 간절해지는 국물 요리 레시피가 담긴 『보글보글 국물요리』

제목에 '보글보글'이라는 의성어가 들어있어 자연스레 귓가에 끓어오르는 국물 요리가 들리는 기분이 드는 책.

국, 탕, 찌개, 전골, 찜 등 다양한 종류의 요리 레시피가 들어있어 활용도가 좋을 거 같다.

추운 계절에 유난히 더 끌리는 국물 요리지만  『보글보글 국물요리』는 특정 계절에 만날 수 있는 재료를 활용한 요리부터 사계절 내내 사용할 수 있는 재료를 사용한 요리까지 다양한 레시피를 읽어볼 수 있는 게 특징. 국물 요리라고 하면 떠오르는 게 많지 않았는데 목차에 적힌 요리들을 보니 그 다양함에 무척 놀라웠다.

국물 요리에 가장 중요한 건 역시나 육수가 아닐까?

본격적인 요리에 앞서 맛있는 국물 요리를 위한 육수 만들기부터 팁에 대해서 읽어볼 수 있는 페이지

좋은 재료를 고르고 정성을 다하면 당연히 맛있는 육수가 완성되겠지만 요리에 능숙하지 않거나 재료 구하기부터 쉽지 않은 사람들에게 하나하나 재료부터 설명하고 육수를 만들라고 하면 아마 진도가 나가지 않을 것이다. 저자는 이 부분을 고려한 게 아닐까, 책에서 말하길 『보글보글 국물요리』에서는 시중에 판매 중인 제품을 사용하여 육수를 만들었다고 한다. 제품을 활용한 육수와 채수를 바탕으로 요리를 시작한다면 훨씬 쉽고 즐겁게 요리를 할 수 있을 거 같다.

다양한 요리 중 골라본 국물 요리 2가지.

하나는 겨울 하면 제일 먼저 떠오르는 매생이 굴 국, 다른 하나는 꼭 만들어보고 싶은 새우 완자탕

요리를 거의 하지 않지만 심플한 재료 준비와 레시피를 보다 보니 부담 없이 한번 해볼까 하는 생각이 드는 거 같다. 따뜻한 국물 요리 하나를 식사에 곁들인다면 다른 반찬 필요 없이 든든한 한 끼를 챙길 수 있을 듯하다.

겨울을 책임질 57가지 국물 요리 레시피 북 『보글보글 국물요리』

나를 위한 따뜻한 한 끼 식사를 챙기기에 좋은 책이 될 거 같다.

[출판사로부터 책을 무상으로 제공받았습니다]

박의나 에세이 | 39와 너머의 세계

39와 너머의 세계 - 무소속 낀 세대 여성의 나이 듦에 대하여
박의나 지음 / 왼쪽주머니 / 2022년 11월

책이지만 동지를 만난 기분이 들었던 건 내 나이가 책 제목과 같기 때문일 것이다.

'서른'이라는 나이가 되었을 때 그 혼란스러운 마음은 어느새 흐릿해지고 '마흔'이라는 묵직한 나이가 앞을 기다리고 있는 지금이 되었다.

중년이라는 어색한 단계에 곧 이르를 '39'라는 나이는 사실 무척이나 어중간한 나이인 거 같다.

청년이라고 하기에는 나이가 많고 중년이라고 하기엔 아직은 어설픈 느낌이랄까.

이 나이를 직접 겪지 않는 이상 20대와 30대 초는 무척이나 멀고 많은 나이라고 느껴지겠지만 말이다.

『39와 너머의 세계』 나보다 앞서 39세의 고개를 넘은 저자는 딱 요즘 내가 하고 있는 생각들을 보여준다. 책을 읽으며 겹치는 생각들이 얼마나 많은지 한편으로는 비슷한 나이에는 비슷한 생각들을 하게 되는 걸까? 하는 생각도 들었다.

어린 시절에는 40대라고 하면 뭔가를 이뤄놓고 안정적으로 살 줄 알았는데 막상 살아보니 20대부터 30대 초까지 고민하던 것들은 지금도 고민이고 여전히 힘든 거 같다. 하지만 그럼에도 나이가 들어 좋은 점이라고 있다면 그건 바로 마음의 여유 약간과 취향이 생겼다는 점인 거 같다.

그리고 조금은 나 자신에 대해 알게 된 것. 그래서 때때로 어린 시절로 돌아갈 수 있다면 가겠냐는 질문에 단호하게 노라고 외칠 수 있는 게 아닐까.

『39와 너머의 세계』을 읽으며 기억에 남았던 내용을 얘기하자면, 취향과 비혼에 대한 글이었다. 특히나 비혼에 대해서는 많은 생각을 하고 있는 중이라 그런지 더욱 와닿았던 내용.

우리나라에서는 나이대별로 해야 하는 일들이 정해져있고 그렇게 살아가지 않으면 마치 탈선한 열차를 보는 것처럼 바라보는 시선들이 아직까지 존재하고 있다. 그래도 다행인 건 주변에 나와 같은 입장의 든든한 동지들이 많다는 사실. 어쩌면 나와 같이 홀로 씩씩하게 살아가는 나이 있는 미혼의 여성들이야말로 예전과는 다른 지금의 현시대를 그대로 보여주는 것이 아닐는지 생각해 본다.

"무엇보다도 현재의 삶을 ‘임시’로 여기게 한다는 점에서 그러한 삶의 태도는 가장 나빴다. 비혼이 아닌 미혼, 그러니까 아직 결혼하지 않은 미완의 상태로 자신을 인지하다 보면 현재의 삶은 대충 때우고 보내야 할 임시 상태일 수밖에 없다. 적극적인 소비를 통해 취향을 찾아가는 쪽이든, 미래를 위해 욕망을 누르며 돈을 아끼는 쪽이든 내 일상과 삶의 공간을 어떻게 꾸려갈지 주체적으로 그렸어야 했는데 그러질 못했다." -p166

꼭 결혼을 해야지만 인생을 완벽하게 만들어주는 것처럼 말하는 사람들이 있다.

(번외 편으로 결혼하면 아이가 있어야지부터 아이 하나면 외로워서 안되니 둘은 있어야지까지 기타 등등) 물론 사랑하는 사람을 만나 가정을 이루고 경험해 보지 못한 행복을 느끼는 일도 무척이나 소중한 일이지만 결혼하지 않았다고 해서 그 인생이 불행한 것은 아니기에 혼자, 비혼으로 살아가고 있다면 조금 더 주체적으로 현재를 살아갈 필요성이 있는 거 같다. 주눅 들지 말고 아주 당당하게!

책속의 팁!

[꼰대력 상승 중이라면 꼭 참고해야 할 평등한 나이 문화를 위한 수칙]

출판사로부터 책을 무상으로 제공받았습니다.

[100자평] 39와 너머의 세계

39와 너머의 세계 - 무소속 낀 세대 여성의 나이 듦에 대하여
박의나 지음 / 왼쪽주머니 / 2022년 11월

흔들리는 39의 나이에 든든한 동료를 만난 기분이 든다. 사회에서 바라보는 시선에 굴하지 말고 당당하게 앞으로 나갈 수 있는 40이 되길.

김욱의 《공공기관에서 일하고 싶다구요?》

공공기관에서 일하고 싶다구요? - 공공기관 취업 성공을 위한 마스터 바이블
김욱 지음 / 법률출판사 / 2022년 8월

공공기관에서 일하고 싶다는 막연한 생각이 한편에 있었는데 책을 읽으며 정말 내가 아무것도 몰랐던 거구나 깨달았다. 그리고 이 책은 공공기관을 목표로 하는 취업 준비생이라면 꼭 읽어봐야 한다는 생각이 아주 강력하게 들었다.

입사하기 어렵지만 사기업보다 안정적이고 오래 일할 수 있을 거라는 생각이 있었던 공공기관.

정확한 정보를 알고 있는 것이 아니라 이러지 않을까 하는 추측만 갖고 있었는데 『공공기관에서 일하고 싶다구요?』를 읽으면서 공공기관이 어떤 곳인지 그리고 잘못 알았던 사실들을 하나씩 정리해 나갈 수 있었다.

책은 제목에 충실하게 공공기관, 공공기관 취업에 관련된 다양한 내용들이 담겨있다.

현직자가 전하는 공공기관에 대한 내용들을 하나씩 정리하여 알려주는 덕분에 처음 들어보는 내용임에도 눈과 머리에 쏙쏙 들어오고 바로 이해가 되어 읽기 편했던 책. 취업 관련 책인데 즐겁게 읽을 수 있었던 『공공기관에서 일하고 싶다구요?』

취업에 관련된 책인데 즐겁다니 이런 경험은 처음 겪어보는 거 같다.

『공공기관에서 일하고 싶다구요?』는 공공기관 취업에 관련된 내용이긴 하지만 공공기관 취업 준비생만이 아닌 취업과 이직을 준비하는 사람들에게 도움이 될 거라고 생각이 들었는데 그 이유는 이력서 준비라던가 면접에 대한 내용 등 다양한 정보도 꼼꼼히 들어있기에 참고할 내용들이 많이 들어있기 때문.

직장인이라면 누구나 그렇겠지만 현재 직장이 평생직장이 아니기에 더 좋은 기회가 있을 때를 대비하여 이력서는 자주 업데이트를 해두어야 하는데 책을 읽으며 그동안 이력서 업데이트가 많이 부실했구나- 하는 걸 깨달았다. 이번 책을 읽은 후 이력서 폭풍 업데이트를 해야겠다는 생각이 강렬해졌다.

공공기관 취업에 대해 정보가 부족해서 아쉬움이 많았다면 『공공기관에서 일하고 싶다구요?』를 통해 필요한 정보를 얻고 단단히 준비하여 원하던 취업도 성공적으로 이뤄내길 바라본다.

[출판사로부터 책을 무상으로 제공받았습니다]