맛있는 녀석들​

맛있는 녀석들
iHQ 미디어 지음, 장형심 / 성안당 / 2020년 2월

맛있는 녀석들​

iHQ 미디어 지음, 장형심 레시피 정리

성안당

 

먹방 프로그램, 야심한 밤에 더욱 시선을 사로잡는 것이 바로 이 프로그램들이 아닌가 싶어요.

그 중에서도 눈길을 끄는 '맛있는 녀석들'

2015년에 첫 방송을 시작해 벌써 5년째 꾸준한 인기를 끌고 있다고 하네요!

2019년에는 '한국 음식 관광 홍보대사'로 우리나라 음식을 외국인 관광객에게 알리는 데에도 앞장섰다고 하니

그냥 맛있는 음식 먹고 지나가는 것에만 그치지 않음을 보여주는 것이겠지요.

이 프로그램을 드문드문 접했었기에 이번에 책으로 묶어져 나온다는 소식을 접하고는 한 번에 다 훑을 수 있겠다는 기대감에 펼쳐보았습니다.

'먹어본 자들이 알려주는 전국 맛 가이드'라는 부제에 걸맞게

책은 전국을 다닌 뚱4의 행적을 담아 서울경기에서 제주도까지 7개의 파트로 나눠서 그 지역의 음식을 소개해주고 있었습니다

 

 

내용 편집이 꼭 만화 컷을 실사로 담아놓은 듯한 느낌이에요.

그래서, 주의사항이 만화책처럼 생각하고 늦은 밤 읽다보면 야식의 유혹을 피할 수 없다는 것이 나올 정도에요.

단순히 지역 맛집을 소개하는 정도가 아니라, '맛있는 녀석들' 방송에서 보여준 더 맛있게 먹는 팁을 비롯해서

곳곳에 맛 정보를 담아내, 왜 이 음식이 맛있고 독특한지 알려준다는 것도 유익했어요.

먹어보긴 했어도 왜 좋은지, 왜 그맛이 나는지 모르고 먹을때도 있었거든요.

책을 보다보면 이 지역에 이런 음식들이 있었나 새롭게 보게됩니다.

잘 알고 있다고 생각하고, 이전에 거주했던 지역도 나오는데 소개해 주는 음식이 낯선것도 있었어요.

오히려 한 걸음 뒤로 물러서서 객관적으로 보았을 때, 외부인들이 이 음식을 찾아 오겠구나 하고 느꼈다 랄까요?

다음에 방문하면 한번 들려야지 생각한 곳도 있었구요.

아쉽게도 책에는 뚱4가 방문한 맛집 정보는 나와있지 않아요. 폐업이나 위치변경등의 이유로 싣지 않았다고 하네요.

맛집을 방문하고 싶은 마음은 굴뚝같지만, 당장 갈 수 없을 때는

이 책을 보며 어느시기 제철 음식이 무엇인지 머릿속으로 그려놓고 때를 기다리든지,

아니면 '집에서도 한번 맛 내볼까?'에 소개된 음식을 만들어 보는 것도 좋을 것 같아요.

흥미로운것이, 음식 레시피라면 식재료를 나열하고 만드는 순서를 알려주는 것이 보통인데

식재료가 마트에서 파는 비빔밥, 마트 찌개용 해물, 마트 볶음김치, 마트 냉면육수 1봉지 이런식으로 나온것들이 보이네요.

그냥 먹어도 간편하게 먹을 수 있는 반제품이지만 더 맛있게 먹을 수 있는 팁을 얻을 수 있어요.

먹어본 사람이 먹을 줄 안다고, 먹고는 싶지만 어떻게 먹어야 할 지 몰라서 도전하지 못했던 음식들,

그런 음식이 있는지 몰라서 먹을 생각도 못했던것들

익숙한 재료이지만 늘 먹던 방식으로만 먹었던 것들을 새롭게 접할 수 있게 해 준 책

만화책 보듯, 잡지를 보듯 넘기면서 전국 맛탐방을 할 수 있는 책

맛 좀 아는 녀석들의 대동맛지도 [맛있는 녀석들]이었습니다.