교토맘의 요리 데코 85

교토맘의 요리 데코 85 - 밥 잘 안 먹는 아이도 한 그릇 뚝딱!
백주희 지음, 안다연 그림 / 알에이치코리아(RHK) / 2018년 3월

교토맘의 요리 데코 85
밥 잘 안먹는 아이도 한 그릇 뚝딱!

백주희
알에이치코리아

표지에 있는 음식 사진이 시선을 사로잡았습니다.
이거야! 싶었죠.
요즘, 달고 맛나는 과자 맛을 알게된 막내가
밥을 잘 안먹으려고 하거든요.
보기좋은 떡이 먹기도 좋다~
아이의 시선을 끄는 요리들이 가득한 책에 엄마의 마음도 기대에 부품니다.

 

교토에서 11년간 지내며
두 아이를 키운 노하우를 이 책에 담아놓으셨어요.

기본요리법부터 차근차근~
자칫 모양을 낸 요리데코로 영양의 결핍이 있을까
여러야채가 들어간 카레를 자주 먹는다는 팁도 알려주셨어요.

 

한그릇 뚝딱 요리데코
음식이 아니라 작품이네요!
식사자리에서 참 많은 이야기가 오고가겠구나 싶은 생각이 들었어요.

 

엄마의 꼼수 요리데코에서는
자칫 잔소리로 들릴 수 있는 이야기를
음식에 담았어요.
'치카치카 이를 닦자!'
어쩜 이런 아이디어가 샘솟는 것인지!

 

모닝빵이 집에 있던 날,
책에 나온 곰돌이를 응용해 얼굴을 꾸며 미니 샌드위치를 만들었어요.
치즈와 초코펜으로 몇번 그렸을 뿐인데
아이들의 반응이 달라지네요!

 

요즘 우리집 인기메뉴가 된 토토로~를 소개합니다~^^

토토로~토토로~
이 만화영화가 나온지 벌써 20여년이 넘었더라구요.
아이들이 이 캐릭터를 처음에는 몰랐다는..
이 밥으로 인해 토토로 영화도 구해서 보기로 했답니다~^^

 

스팸과 치즈, 김, 피망, 밥을 준비합니다.
먼저 스팸을 뜨거운물에 데쳐서 구워둡니다.
피망은 하트모양으로 가위로 자르고,
조금 식힌 스팸도 토토로 모양으로 잘라주고요~
치즈로 토토로의 눈을 장식할 때는 빨대를 이용하면 편리해요^^

 

김도 가위로 잘라서
밥과 스팸을 연결하고,
스팸위에 오려둔 식재료들을 올려주면 완성~!
저는 집에 조미김이 있어서 그 김으로 했어요.
마른 김이나 김밥용김으로 데코를 하면 더 좋을 것 같았어요.

 

책에서 본 그 섬세함을 다 표현하진 못했지만
그래도
우리 아이들이 무척이나 좋아했답니다~!
맛도 좋고 모양도 이쁘고~~!!
심지어 곧 있을 소풍 도시락으로 만들어 달라고 부탁도하네요~
(도시락용 데코도 여러 작품(!)이
책에 나와 있답니다~^^)

귀엽고 기발하고 맛있는 요리데코~!
아이들이 잘 먹는 모습에
계속 만들어주고 싶네요!