쉽고 맛있게 스피드하게!! 뚝딱뚝딱 영양 만점 요리 / 스피드 홈 푸드

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스피드 홈푸드
이미경 외 지음 / 푸른물고기 / 2011년 5월

 

스피드 홈 푸드 

쉽고 맛있게 스피드하게 뚝딱 뚞딱 영양 만점 요리!! 

우리 가족들이 맛있게 먹을 수 있는 레시피들이 한가득이에요.  

 

밥요리, 반찬요리, 면요리, 술안주 요리..  

밥도 영양밥이나, 잡곡밥, 일반밥 모두모두.. 맛있는 레시피들이 많아요,,  

 

선물용 베이킹레시피들도 나와있구요,,  

쉬운 계량법까지 다 나와있네요..  

  

잡곡의 종류들도 나와있고,,

 

단호박 영양밥 너무 맛있게 나와있더라구요,,  

우리 꼬맹이들도 해주면 잘 먹을라나,,?? 

 

만드는 법이랑, 영야에 관한 팁, 레시피들이 상세히 잘 나와있어요,, ^^ 

 

요리에 어울리는 국물요리에 대한 팁, 

맥주 안주, 양주&와인안주 에 대한 내용도 있어요,,  

임신중이라 술은 못마셔도 이것보고 맛있는 안주는 헤헤;;;; 

마지막 페이지까지 허술하지 않게 포장지, 포장팁에 대해 나와요..  

책을 보면서도 맛있는 요리들에 눈이 즐거웠던 책이에요..  

7월의 주목 신간/ 가정,요리,뷰티,취미,여가

<실용/취미> 파트의 주목 신간을 본 페이퍼에 먼 댓글로 달아주세요.

 

감자, 고구마, 단호박..  <최고의 간식>

이렇게 딱 보면 정말 간식거리로 손색이 없어 보이는 재료들.. 

그 재료들을 응용하고 만들어 최고의 간식으로 내어놓는,, 

정말 목차도 골고루 맛있게도 담았다..  

아이들이 있으니 더욱 욕심나는 책..  

 

<달콤한 나의 디저트> 

많은 사람들이 맛있는 것을 먹고 행복감을 느끼곤 한다.. 

그중 디저트는 큰 몫을 차지할것이다..  

달콤함이 입안에 머무를때 그 행복감..  

분위기 좋은 곳에서 맛있는 디저트를 즐길때도 행복하겠지만, 그 디저트를 직접 내가 만들때의 행복감도 꽤 크다..  

그런 행복감을 느낄 수 있게끔 책의 저자는 디저트 까페 중에서도 정말 소개하고픈 15곳의 디저트 까페의 공개된 레시피들을 소개한다..  

 

<대한민국 펜션여행 바이블> 

여행을 떠나면서 항상 고려하는 점이 바로 숙박 

먹는것도 중요하지만, 잠자는 것도 무엇보다 중요하기 때문이다. 

대한민국 펜션들이 넘쳐나는 요즘,,  단순히 객실수나 가동률이 아닌

펜션의 개성과 매력까지 살펴보고 선정된 펜션들을 소개한다. 

벌써 시작된 휴가철에 어디로 갈지 고민이라면, 개성이 철철 넘치는 펜션을 살펴보고  

그리로 여행을 떠나보아도 좋지 않을까..? 

 

<1박2일 베이스캠프> 

순간 해피선데이 프로그램을 떠올리신분들이 많을듯.. ^^ 

1박 2일 베이스 캠프는 캠핑과 함께 여행을 즐기고 싶어하는 사람들을 위한 책이다. 

단순히 캠핑에서 벗어나 차로 15분 거리만 가면 여행도 즐길 수 있는 여행지들을 꼼꼼히 소개한다, 보통 2시간이면 여행을 마치고 다시 캠핑장으로 돌아올 수 있다. 

어떤곳이 베이스캠프가 여행지가 되기도 한다. 

휴가를 맞아 캠핑에 대한 관심도 점점 커지고 있는데,  

이번 여름 휴가는 가까운 곳 여행도 즐기고, 나만의 스타일로 캠핑을 해보는것도 좋겠다.. 

  

<깐깐한 에코맘의 친환경 베이킹소다 살림법> 

세상에서 가장 깨끗하고 안전한 500가지 친환경 살림법.  

베이킹 소다의 다양한 효능을 이용해서 생활공간을 365일 깔끔하고 쾌적하게 만드는 친환경 살림 비법을 만나볼 수 있다. 

지금 바로 베이킹 소다 한 컵으로 세상에서 가장 깨끗하고 안전한 친환경 살림을 시작해 보시길.. ^^ 

 

<깐깐한 에코맘의 친환경 식초 살림법> 

식초는 잡균을 억제하는 작용이 있어 요리뿐 아니라 주방용품을 소독하고 가전제품을 세척하는 용도로도 사용한다.  

강력한 세정력에 비해 자극이 없어 민감한 아기용품을 소독할 때도 사용할 수 있다.  

이처럼 다재다능한 식초의 효능을 꼼꼼히 알아두고 부엌과 욕실 등 생활공간에 활용해 보자. 사용할 수 없는 곳이 거의 없을 정도로 다양하고 간편한 활용법에 놀라고, 경이로운 효과에 한 번 더 놀랄 것이다. 

에코맘의 친환경 살림법 두가지 책은 요즘같이 환경을 생각하는때에 더더욱 필요한 살림법이다. 

친환경 살림으로 내 집안과 지구를 함께 살리는 친환경 살림법,, 지금부터 배워보자!! 

파릇파릇 채소들이 한가득인 내 베란다를 상상해보세요

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베란다 채소농장 - 하루하루가 싱그러워지는
오렌지페이지 출판편집부 지음, 정난진 옮김, 김은경.서명훈 감수 / 팜파스 / 2011년 4월

 

하루하루가 싱그러워지는 베란다 채소농장 

 내 손으로 기른 웰빙 채소로 따스한 햇살 아래 브런치를?!!!! 

베란다에서 파릇파릇한 채소들이 자라고 있다면,,  

하루하루 아침이 너무 싱그럽지 않을까요..? 

 

 목록을 살펴보니  

우리집 베란다에 채소가 자라고 있어요!! 하면서 

 흙이나, 물, 비료, 해충, 질병, 공영식물 등에 대한 이야기가 나와있구요,  

채소 재배 방법을 배워요!!  하면서 

어린잎채소, 새싹채소, 모종으로 키우기, 지주대세우기, 등 재배 방법에 대한 소개도 있어요, 

주렁주렁 열매가 열리는 여름채소도 소개하고있고, 

(방울 토마토, 피망, 고추, 꽈리고추, 초록오이, 수세미, 가지 , 여주 등..) 

양상추나, 레드치커리, 미니청경채, 소송채, 루콜라, 청겨자 등 우리가 흔히 알고있는  

바로 따서 먹을 수 있는 어린잎 채소도 잘 나와있고,, 

아이들이 나중에 뽑으면서 좋아할  

래디쉬나 미니당근, 미니순무, 콜라비 등의 미니 뿌리 채소에 대해서도 나오네요..  

요런 미니 뿌리 채소들은 아이들이 길러서 나중에 수확할때 너무 재미있어 할 것 같은데,, 

저도 내년에는 도전해 볼까봐요, ^^ 

베란다 농장 만들기에 대해서  

레이아웃이나, 꼭 필요한 아이템이나, 좁은 베란다 공간 활용까지 너무너무 잘 나와있어요..

 

 채소를 재배할 때 필요한 간단한 준비물에 대해 설명해주고,  

화분에 들어갈 흙 만드는 법도 나와요,, 

베란다 텃밭에도 해충이나 질병이 생길 수 있어요,,  

그 해충이나 질병들에 대해서도 나와 있구요,  

함께 심으면 서로 좋은 영향을 미치는 공영식물도 나오네요,,  

공영식물을 잘 이용하면 농약을 사용하지 않고도 채소를 튼튼하게 키울 수 있다네요..  

유기농 채소를 키울때 꼭 공영식물을 이용해보세요.^^

 

 채소 재배를 처음 시작할 때 다소 어려울수도 있는 채소 재배 용어도 잘 설명해 주었네요..  

 

책을 쭉 보다보면 중간 중간에  재배한 채소들로 만 들 수 있는 레시피들도 나오구요,  

씨뿌리기나 솎아내기, 북주기, 육묘, 옮겨심기등 채소 재배의 기본작업을 그림으로도 잘  

설명하고 있어서 보기가 아주 편해요..

 

 우리가 제일 많이 먹는 샐러드의 주인공,, 양상추 재배하기를 살펴보니,  

재배 포인트나, 씨 뿌리기 시기나 발아온도, 생육온도등 알아둬야 할 정보들,,  

그리고 재배방법을 나눠서 설명해주어  

처음 만나는 채소들도 언제나 건강하게 재배해 볼 수 있겠어요,,  

항상 시장 다니면서도 이런건 집에서 길러먹고 싶은데,, 하는 생각이 들때가 많았는데,,  

이제 이 책으로 여유있게 공부해서 , 내년쯤엔 우리 아이와 즐거운 채소밭 이야기를  

펼쳐봐야겠어요,,  

파릇파릇한 베란다를 생각하니 벌써 기대된답니다..  

 

지금이라도 떠나고 싶은 여행지가 가득가득//

[우리 나라 가족여행 바이블 100]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

우리나라 가족여행 바이블 100 - 주말마다 즐거운 사계절 행복충전소 ㅣ 프리미엄 가이드북
유철상 지음 / 상상출판 / 2011년 4월

 

책 표지만 봐도 떠나고 싶은 책이에용,,  

요즘들어 더 어딘가로 떠나고 싶어요,,  

임신중이라 몸이 불편하긴 하지만 ,, 책보고 있으니 요리 조리 다니고 싶어지네요..  

 

 

 봄 여름 가을 겨울 4계절에 따라 갈 수 있는 여행지들과,, 

부록으로 계절별미까지 담겨져있는 책이에요..  

한 계절별 이렇게 다닐 수 있는 여행지가 얼마나 많은지 몰라요..^^

  

봄 여행지를 살펴보다 보면,,  

페이지별 여행지 목록이 나오고,,  

코스 가이드가 나와요,,  

코스별로 어떻게 다니는게 좋을지 요런 가이드 보면 여행 다니기가 훨씬 좋을 것 같아요..  

산수유여행이라,, 산수유에 대한 설명도 자세히,,  

사진도 자세히 나와있어요,,  

노란 산수유꽃이 만개한 사진이 너무 이쁘네요..

 

 여행할때의 트레블 팁과 트레블 가이드가 꼼꼼히 나와있어요,,  

가는길과 맛집 정보들이 자세히 나와있어서 첫 여행이어도 무리 없이 다닐 수 있게끔 잘 나와있네요.. ^^

 

다른 계절들에도 다니기 좋은 여행지가 가득가득해요..  

더운 여름이 너무 힘들어서 저는 시원한 가을여행 다니고 싶어요,, ^^ 

이제 곧 가을인데,, 시원하게 메밀꽃 여행 가보고 싶네요,,  

아이들과 다니려면 여행지 선정이라든가, 숙박, 먹을거리 등 신경 쓸 게 한 두가지가 아닌데, 

이런 책 있으면 집에서 편안하게 책 보면서 여행지 골르고,, 

가는길, 맛집, 정보등을 책 한권으로 해결 할 수 있어서 너무 편하고 좋은 것 같아요// 

여러분들도 여행 계획을 가지고있으시다면,  

사람많은 곳만 찾지 마시고, 여유를 즐길 수 있는 여행지들을 이 책에서 찾아보세요..

<6월의 주목되는 신간 실용/취미>

실용/취미 분야 주목할만한 신간 도서를 보내주세요

벌써 5월이 지나고 6월이네요..   

5월은 유독 바쁜달이라 시간이 더 빨리 지나간거 같아요..  

이제 정말 뜨거운 햇살이 함께하는 6월,, 6월에 주목되는 신간을 찾아보았어요..  

 

1.선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식. 

스님들이 드시는 사찰음식이라면, 보통사람들에겐 다소 생소한 것이 사실이에요..  

저도 불교 신자라서 한번씩 사찰에 들르곤 하지만, 항상 먹어보는 사찰음식인데도 생소한 게 사실이에요..  

그 사찰음식에 이야기를 버무리다.... 

어떤 맛이 날까요..? 

좀 더 사람사는 맛이 느껴지는 사찰음식이 되지 않을까 싶은데..  

읽어보고 싶은 편안한 책이 될 것 같아요..   

건강한 삶을 위한 바른 먹거리에 관해 얼마나 좋은 글들이 쓰였을지 궁금합니다

 

2. 주스 다이어트 

모든 여성들의 다이어트 시즌이 다가오고 있어서 이번달은 다이어트 관련 서적도 한번 둘러보았어요.. 

그 중 주스 다이어트 란 책이 눈에 들어오네요..  

저자가 몸매는 물론 건강과 활력을 동시에 얻을 수 있는 다이어트 프로그램과 100여가지의 주스들을 손쉽게 만드는 방법을 소개하는 책이랍니다.  

건강하게 마시고 활기차게 하루를 보낼 수 있는 다이어트 기대해봐도 좋겠죠..?? 

 

3. LIFE 라이프 3. -소중한 사람과 맛있는 요리를 먹는 일..

제목부터 참 분위기 있죠..? 

소중한 사람과 맛있는 요리를 먹는다.. 

그야말로 행복 그 자체 같아요,,  

저만 그런게 아니고 보통 다들 맛있는 요리를 먹게되면 행복해지지 않나요..? 

그런데 소중한 사람과 함께라면 더더욱 맛있고 행복해질 식사시간,, 내 삶..  

소중한 사람을 생각하며 준비하는 과정도 너무 행복하겠고,  

함께 맛있게 요리를 먹을 걸 생각하는 것 또한 행복할꺼에요.  

이번달 한달도 행복해져 볼 수 있을까요..?