✅ 한 잔의 술과 안주 한 점의 조화를 완전한 행복의 순간.혼술을 즐겨하는 나는 그렇게 요리는 잘 못하지만 '음식'에는 관심이 많아서 쿡방 보는 것도 좋아하고 음식과 관련된 책을 읽는 것도 좋아한다.인스타에서 아직 나처럼 #혼술의달인 을 보지 못했다. 요즘은 혼밥,혼술은 청년들만 하는 것이 아니다. 필자 같은 40~64세 중년의 절반은 매일 혼술,혼밥을 하며, 특정 영양소를 부족하게 섭취하고 있다는 연구가 나왔다.아무래도 편의점 도시락이나 간단하게 패스트 푸드를 먹으면 몸이 점점 저질 체력으로 변한다.그래서 요즘은 난 집에서 어떻게 해서든 마트에서 식자재를 사서 요리를 해먹는다.그 와중에 만난 이 책은 고추장아찌 파스타부터 그리스식 도미구이까지, 국적 불문, 어느 술에나 어울리고 언제 먹어도 맛있는 히데코의 매일 안주 50가지를 담고 있다. 한 잔의 술과 안주 한 점의 조화, 그 완전한 행복이 이 책 안에 오롯이 담겨있다. 특히 여러나라의 요리가 한 곳에 모인 듯한 안주요리여서 좋았던 책이다. 술과 맛있는 안주를 좋아한다면 이 책을 주방곁에 두고 읽어보기를 추천하고 싶다.#히데코의사적인안주교실 #술안주 #나카가와히데코 #중앙북스 #생활요리 #요리