동화 같은 일본 소도시 여행 가고 싶네요!

동화 같은 일본 소도시 여행 - 숨은 보석처럼 빛나는 일본 소도시 30
칸코쿠마 지음 / 책밥 / 2025년 5월

숨은 보석처럼 빛나는 일본 소도시 30

동화 같은 일본 소도시 여행책입니다.

가깝고도 먼 나라 일본, 우리 아이들이 특히 일본을 참 좋아하는데요.

어렸을 때부터 본 애니메이션의 영향일까요?

그리고 부모님도 일본에서 몇 년 사신 적이 있어서

그래도 가족들과 제일 많이 가본 해외여행은 일본여행입니다.

하지만 주로 한국인들이 많이 찾는 관광지 위주로 갔던 것 같아요.

도쿄, 오사카, 훗카이도, 후쿠오카 등

그러다보니 일본 소도시여행이라는 제목이

무척 끌리고 궁금했던 것 같습니다.

이 책은 인스타와 유튜브를 운영하고 있는 간코쿠마 작가님이

6년 동안 일본에 거주하면서 직접 경험한 일본 소도시 여행지를

사진과 함께 소개한 여행책이에요.

일반 여행책과 달리 서정적인 사진들과 함께

각 장소에 대한 특색있는 설명이 겻들여져

한 편의 여행수필을 읽는 듯한 느낌도 들어요.

특히 애니메이션의 배경이 된 장소들이 많이 나와 있어서

정말 가보고 싶은 곳들이 많더라구요.

'짱구는 못말려'의 배경이 된 가스카베시

'슬램덩크'의 성지 가마쿠라시

'너의 이름은'의 배경지 스와시

'목소리의 형태'의 배경지 오가키시

'센과 치히로의 행방불명'의 모티브가 되는 장소 중 한 곳인

도고온천의 정문 등

우리 아이들과 함께 가면 정말 좋아할 것 같아요.

읽다보니 부모님이 은퇴 후 잠시 일자리 때문에 거주하셨던 나고야시와

오사카 여행 중 같이 들렸던 고베시는 저도 가본 곳이라 반가웠어요

저도 일본 소도시를 아예 가보지 못한 건 아니었구나 하고 말이에요 ㅎ

저는 예전에 '아기와 나' 만화책을 좋아하고 소장했었는데요.

거기서 보았던 동네의 배경들, 지역축제 문화, 신사, 신년행사 등

그런 분위기가 떠올라 저도 일본 소도시의 낭만적인 풍경을

직접 가서 여행해보고 싶다는 생각이 들었습니다.

언젠가 그런 여유가 찾아올 날이 있겠지요?

그 때까지 이 책을 읽으며 기다려 봐야겠습니다!

* 책밥 출판사로부터 도서를 제공받고 작성된 후기입니다.

매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강롤

매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강롤 - 저탄수 김밥롤, 통밀 또띠아롤, 현미 라이스페이퍼롤, 유부 & 두부롤
배정은 지음 / 레시피팩토리 / 2025년 4월

레시피팩토리에서 새로 나온 신간 탄단지 밸런스 건강롤 

저탄수 김밥롤 / 통밀 또띠아롤 / 현미 라이스페이퍼롤 / 유부 두부롤 등 

다양한 집밥 레시피로 직장인 도시락 싸기 너무 좋네요^^ 

쉬운 재료로 한끼 뚝딱 만들 수 있어 더 유용한 탄단지 밸런스 건강롤 

다이어트 할 때, 건강식 챙길 때 유용하게 활용할 수 있을 것 같습니다^^

진짜 베이글 홀릭!

베이글 홀릭 - 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라! ㅣ 홀릭 시리즈
최재희 지음 / 레시피팩토리 / 2024년 12월

레시피팩토리에서 나온 베이글 홀릭

2주간 갓 만든 따끈따끈한 베이글 맛에 빠져서

즐거운 시간 보냈네요!

베이글홀릭에는

쫄깃쫀쫀 클래식 베이글과

겉바속촉 화덕 풍미 베이글

말랑쫀득 부드러운 베이글

3가지 종류의 베이글의 다양한 레시피가 가득해요

기본 클래식 플레인 베이글과 말랑쫀득한 부드러운 플레인 베이글을 만들어보았습니다.

다양한 스프레드,

샌드위치,

곁들임 디저트까지

레피시가 꽉 채워져 있어 활용하기 너무 좋네요.

저는 그 중 요즘 유행하는

쪽파 크림치즈 스프레드를 만들어 보았습니다.

맛은 말모말모

그리고 우유생크림 스프레드도 만들어서

과일샌드위치도 만들어보고

새우 아보카도 샌드위치도 만들었습니다.

한끼 식사로도 든든한 베이글!

베이글홀릭 덕분에

당분간은 주말에 베이글을 자주

구울 것 같습니다! ^^

* 본 서평은 출판사로부터 도서를 무상으로 제공받고 작성된 후기입니다.

혈당 안심 레시피

혈당 안심 레시피 - 다이어트에 도움 되고 혈당 스파이크 잡는 식단
권은경 지음 / 영진미디어 / 2024년 11월

다이어트에 도움 되고
혈당 스파이크 잡는 식단

고혈압,당뇨 전조증상이 나왔던
저에게 딱 필요한 책입니다.

44가지 레시피 중 버릴 것이
하나도 없이
쉽게 구할 수 있는 재료들과
어렵지 않은 레시피로
구성되어 있어 참 알찬 것 같아요

앞부분에서는
건강을 위한 혈당관리 이론부터
실천방법까지 공부할 수 있고요.

혈당안심밥상, 매일 한끼 레시피에는
저당 밥짓기부터
밀프렙 재료들

그리고 간단한 아침 한끼
점심 메뉴로
샐러드볼, 포케, 샌드위치
든든한 저녁식사레시피도
따라하고 싶은 게 너무 많네요!

우선 훈제오리 샐러드볼을
만들어 봣는데
발색제와 첨가물이 들지 않은
훈제오리 찾기가 어려웠지만
맛있게 잘 먹었습니다 ㅎ

평일, 주말 잘 활용할 수 있을 것
같아요! ^^

*출판사로부터 도서를 제공받고 작성된 후기입니다.

푸드 & 와인 페어링 쿡북

푸드&와인 페어링 쿡북
정리나.백은주 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2024년 11월

푸드 & 와인 페어링 쿡북이에요. 

저는 와인을 잘 알지는 못하지만 알고 싶어서 서평단에 신청해보았습니다. 

저는 주로 와인은 부모님이랑 저녁식사를 하거나 

특별한 날 외식을 할 때 와인과 함께하는 것 같아요. 

식사 때 외에는 와인을 마셔본 적이 별로 없지만 

저도 가끔 와인을 즐겨보고 싶단 생각은 했거든요 

1부에서는 음식과 와인 페어링의 기초에 대해서 나와 있어요. 

대부분의 와인은 음식을 먹기 위해 존재한다는 말이 참 맘에 들더라구요 ㅎ 

2부는 와인의 종류별로 어울리는 음식의 레시피가 나와 있어요 

여기서 구분한 와인의 종류에요 

스파클링 와인, 화이트 와인, 오렌지 & 로제 와인, 레드와인, 스위트 & 주정 강화 와인 

저는 레드와인, 화이트와인, 샴페인 정도로 알고 있었는데 

자세히 읽어보니 재미도 있고 조금 더 알게 되었네요 

와인하면 치즈죠! 치즈와 와인 페어링 

샤퀴테리와 와인 페어링 

이런건 손님들이 올 때 세팅해서 내놓고 싶네요.  

와인의 종류별로 페어링할 수 있는 다양한 음식의 레시피가 나와 있어요 

식사류부터 간단한 간식, 가볍게 즐길 수 있는 레시피 

그리고 떡볶이나 파스타 등

집에서 자주 먹는 음식들의 레시피가 많아서 

참고해서 집에 와인을 종류별로 좀 구비해놓아야겠다는 생각을 했습니다. 

* 본 서평은 한스미디어 출판사로부터 도서를 제공받아 작성된 후기입니다.