내추럴 와인은 귀여워

내추럴 와인은 귀여워 - 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기
이마리아 지음 / 샘터사 / 2023년 11월

#내추럴와인은귀여워 @isamtoh

음주에 강한 편은 아니라서 사람들을 만나서 마시는 주류 선택에 있어서 주체적이지 않다. 모인 자리에 놓은 주류가 무엇이냐에 따라서 수동적이고 약간 적극성을 발휘하기도 한다. 편한 사람들과 긴 이야기를 나눌 때 와인을 곁들이면 속도를 내지 않아도 되고, 많은 양을 마시지 않는 것에 대한 압박감을 느끼지 않는다. 와인을 마시는 공간과 곁들이는 음식이 갖는 힘인가 싶다. 와인바에서 마시는 비용을 고려할 때, 다른 주류에 비해 저렴하지 않고 혹은 식사에 곁들일 때도 천천히 개별적인 식사을 겸하기 때문인 듯 하다. 가정에서도 파스타, 스테이크 종류를 식사로 준비할 때 음료를 대신하여 곁들인다. 왠지 해박한 지식이 필요할 것 같은 어려운 와인이었지만 이제 편의점을 비롯해 가까운 마트, 와인샵에서 쉽게 구할 수 있다. 와인샵에서 병이 예뻐서 선물용으로 처음 접했던 #내추럴와인_에 대한 이야기라서 #이마리아 작가의 #내추럴와인_이 궁금하다. 그림 작가이기에 간단 명료한 그림으로 설명을 대신하여 쉽고 빠르게 와인을 이해한다. 와인 초보도 이해할 수 있도록 와인 관련 용어를 설명하고 본인이 접하였던 와인을 종류와 취향별로 정리하였다. 익숙한 것만 찾을 뿐 새로운 것을 접하기란 쉽지 않을 때, 첫 발을 딛기 좋은 다리 역할을 하는 친절한 와인 이드이다. 귀여운 참생이와 팁시마가 와인 생산지, 브랜드, 맛의 향연을 펼쳐준다.



읽는 책만큼 읽지 못한 책이 쌓여 있는데, 그럼에도 오늘도 책을 구입한다. 소셜에서 회자되고 있어서, 책 표지가 예뻐서, 제목이 강렬해서, 애정하는 작가 등 다양한 이유로 구입한다. 와인 구매자 역시 특정한 맛을 애정하고 라벨이 예뻐서 라든지 다양한 이유로 구입한다. 기업화된 컨베셔널 와인과 달리 개인이나 소규모에 의해 개성있게 작업된 와인이 내추럴이다. 규격화된 기준, 방법에 따라서 만들어진 컨베셔널은 흔히 주류 뒤에 몇 퍼센트의 첨가물이나 화학물이 섞였는지 표기한다. 이에 비해 내추럴은 일관된 규정보다는 작업자의 농장 환경이나 가치관에 따라서 다 다르다. 일단 내추럴 이름에서 느껴지듯 대부분 첨가물이나 화학물을 넣지 않고, 친환경 양조공법을 대다수 사용하기에 부유물이 일반적인 경우보다 많아 탁해보이기도 한다. 맛만큼 라벨 등에서도 차별성을 갖고 개성을 드러낸다

■ 내추럴 생산자는 포도가 자라는 밭 자체의 환경을 중요하게 생각하며 화학 비료나 살충제 등을 사용하지 않는 유기농법 또는 비오디나미 농법으로 재배한다. (그래서 포도나무 사이에 꽃과 풀이 자라고 와이너리에 동물들이 사는 경우도 많다.) 그래서 와인에서 그 밭의 맛이 날 때가 있는 걸까? ...중략... 내추럴 와인은 농사부터 양조까지 사람의 손을 많이 타기에 컨벤셔널 와인에 비해 대량 생산이 어렵다. (91쪽)

와인이 대량 수입되면서 가격도 저렴해지고 대중화되었다. 좀 더 넓어진 와인의 세계에 대해서 순수한 재미를 더해 읽기 좋다. 1장의 와인 경험기를 지나 2장의 와인 시음 노트는 자신만의 스트리밍 음원 소개 같은 글이다. 다른 이의 글을 통해 자신의 경험 선택지를 넓혀갈 수 있다. 3장에서는 와인을 통해 만나는 사람, 예술을 넓혀 가는 작가의 이야기다. 담백하고 소박하지만 맛있게 읽어지는 이야기다.

◆ 물방울서평단으로서 샘터사로부터 제공받은 도서를 바탕으로 작성된 주관적인 서평입니다.
#도서협찬 #내추럴와인은귀여워 #내추럴와인 #와인 #샘터 #샘터사 #그림작가이마리아 #참생이 #팁시마 #컨베셔널와인 #와인고르기 #와인상식 #와인에세이 #와인그림에세이 #와인빈티지

영혼이 단단한 아이로 키우기

영혼이 강한 아이로 키워라 - 대한민국 부모 멘토 조선미 교수의 자녀교육 명강
조선미 지음 / 북하우스 / 2023년 10월

■ 능력이 부족해서도 아니고, 기회가 없어서도 아닌데 뚜렷하게 하고 싶은 게 없다는 아이들과 청년들이 많아졌다. 뭘 해도 큰 재미가 없고, 이걸 통해 뭘 달성해야 할지 그림이 그려지지 않는다고 한다. 첫 단추를 잘못 끼워서 그런가 싶기도 하지만 그렇다고 지금 하는 일에 뚜렷하게 불만이 있는 것도 아니다. 그렇다고 지금 삶을 다 접을 만큼 강렬하게 나를 끌어당기는 뭔가가 있는 것 같지도 않다. 잘 보면 사소한 것부터 중요한 것까지 스스로 고민해서 선택하고 결정한 것이 별로 없다. (45쪽)

하루하루가 쌓여 어느덧 어른이 되었다. 어른을 결과치로 놓고 살펴보면 어린 시절은 과정인걸까. 부모 입장에서 양육하는 기간, 아이를 향한 육아 방법과 교육 및 생활 가치관 등이 성장 과정에 절대적으로 느껴진다. 자칫 혼란스러운게 본인의 의지와 노력만이 아이를 완성품 어른으로 만든다는 착각을 한다. 나무의 성장에 필요한 환경이 되어주지만 나무가 성장하고 있음을 잊어서는 안된다. #조선미 교수의 #영혼이강한아이로키워라 역시 아이의 성장에 스스로 주체가 될 수 있도록 부모의 역할을 규정한다.

교육현장에서 만나는 중고등학생 역시 자신의 현재와 미래에 대한 생각이 없다. 왜 공부하는지, 진학 및 진로는 무엇인지, 혹은 왜 하기 싫은지 등 고민 자체를 하지 않는 경우도 있다. 부모와 학교, 사회가 말하는 방향점을 자신이 스스로 생각해낸 결과물로 착각하는 것이다. 스스로 생각하는 과정을 거치지 않기에 홀로 독립된 성인이 되어서는 무기력하고 무능한 존재로 사회에 적응하기 어려워하기도 한다.

■ 우리가 인지 능력이라고 생각하는 많은 것들이 사실은 감정의 힘을 빌려 활성화되는 것이다. 아무리 뛰어난 능력이라도 감정이라는 천마에 올라타지 않으면 멀리 갈 수도 없고, 빨리 가기도 어려우며, 끝까지 가는 것도 힘들어진다. (78쪽)

학습 결과 혹은 직접적으로 점수만 높으면 부수적인 것은 따라온다고 믿는다. 부수적인 것, 친구와 우정, 인내와 끈기, 소통과 협력 등 여러 정서적인 측면을 간과한다. 하지만 사회 생활 가운데 가장 가까이하고픈 관계는 친절하고 다정하며 대화가 통하는 사람이다. 성장 과정에서 절대적이었던 결과물과는 합치되지 않는다. 양육자로서 심어줄 환경이 무엇인지 재고해야 한다.

■ 아이를 존중한다는 것은 요구를 다 들어주고, 감정을 전부 표현하게 해주며, 어떤 행동이든 자유롭게 하도록 둔다는 의미가 아니다. 존중은 아이의 생각, 감정, 행동 중에서 "감정을 인정해주는 것"이 핵심이다. 아이는 어른에 비해 미숙하기 때문에 논리적으로 생각하거나 합리적인 결정을 내리지 못한다. 또한 미래를 예측하거나 생각을 행동으로 옮기는 능력도 부족하기 때문에 대부분의 중요한 의사결정은 부모가 해야 한다. (95쪽)

존중의 이름 아래 방임에 가까운 양육을 살핀다. 아이의 연령이 높아질수록 자신의 주장이 커가기 때문에 부모는 갈등의 상황을 더 마주한다. 학교 가기 싫다, 수학은 싫다 등 일반적 질서 밖으로 벗어나는 행동을 보인다. 이에 종종 소수의 부모는 "아이가 싫다는데, 해 볼 방법이 없다." "아이의 기질이다." 라고 말한다. 하기 싫지만 해야 하는 일까지 아이의 판단에 맡기고 부모는 안타까워할 뿐이다. 하지만 한 사람의 독립된 사람으로 이 사회에서 살아가는 주체는 아이다. 부모로서 책임 회피일 수 있다. 때와 상황에 따라 아이에게 결정권을 줄 수 있겠지만 사회 질서 안에 편입되어야 할 부분에 대한 결정권은 반드시 부모가 쥐고 있어야 하다.

■ 어떤 일도 순수하게 기쁨만을 갖거나 완전히 좌절스러운 것은 아니라는 것을 배워갈수록 아이는 삶의 진실에 접근해 갈 수 있게 된다. (137쪽)

하기 싫은 일을 하면서 잘 해내기도 하겠지만 실패할 확률도 높다. 실패는 고통과 좌절을 가져다 준다. 하지만 부모의 인생만 돌아보더라도 성공보다는 실패가 더 많았고, 상황과 순간의 실패가 인생의 실패는 아니었다. 실패를 통해 고통을 이겨내는 순간은 쌓였고, 스스로 더 단단해졌으며 앞으로 나아갈 힘을 얻었다. 아이에게 성장할 기회가 생긴 것이다.

■ 세상의 논리는 가족의 논리와는 다르다. 남의 눈치를 보지 않거나 다른 사람의 눈치를 잘 알아차리지 못하는 사람에 대해 당당하다거나 자신감이 넘친다고 보아주지 않는다. 눈치가 없어서 농담과 진담을 구별하지 못하고, 기분 나쁜 내색을 해도 알아차리지 못하며, 엉뚱한 말로 분위기를 썰렁하게 만드는 사람은 그저 눈치 없는 사람일 뿐이고, 어울리고 싶지 않는 대상에 불과하다. 사회성이 부족하고, 판단력이 미숙하다고 치부하기도 한다. (197쪽)

눈치를 살피며 약자로 지내는 모습은 안타깝다고 판단한다. 그래서 자신의 아이만큼 당당하게 세상 속에서 살아가길 바란다. 하지만 상대의 마음을 읽지 못하고 자신만의 판단에 갇혀 살아버릴 수도 있다. 타인과 섞여서 사회를 살아가야 할 아이에게 자신 외 존재의 감정과 생각을 읽을 기회를 빼앗는 것일 수 있다. 주변을 살필 수 있을만큼 성장했기에 눈치를 살피게 된 것이다. 강자에게 잘 보이기 위한 눈치가 아닌 상황 판단과 공감의 능력으로서 필요하다. 가정 내에서도 아이에게 무조건적 초점을 맞추면 그 기회를 상실케 될 것이다. 가정 구성원의 생각과 상황을 읽어내며 공감할 수 있도록 양육해야 한다.

양육은 쉽지 않다. 누군가의 양육 방식과 사회적인 공간에서 교육으로 성장한 부모가 자신만의 방식으로 한 사람을 키워내는 것이다. 알고 있는 지식이나 경험이 한정적이고 다른 이의 방식을 가져오고 전문가의 조언을 듣지만 답지처럼 들어맞지 않기 때문이다. 교육 현장에서 매해 바뀐 구성원을 마주하면서 깨달은 바는 고정된 지식이나 방법은 없다. 늘 새로 더해야져야 하고, 변화를 받아들일 준비를 해야 한다. 자신이 살아 온 세월과 지금은 다르며 변화할 세대를 살아갈 이들에게 맞춰야 하기에 열린 귀와 마음이 필요한 것이다. #영혼이깅한아이로키워라 제목에 맞는 양육 방법은 영혼이 강한 부모가 되는 것이다.

◆ 마더스카페와 출판사로부터 제공받은 도서를 바탕으로 작성된 주관적인 서평입니다.
#도서협찬 #마더스카페 #조선미 #영혼이강한아이로키워라 #부모멘토 #조선미교수 #자녀교육명강 #북하우스 #양육도서 #육아방법 #단호박양육 #교육철학 #자녀교육도서 #양육도서 #좌절내구력 #실패내구력 #마더스고양이 #좋은부모되기 #양육일기

관동대지진 - 말 없는 자들의 목소리

말 없는 자들의 목소리
황모과 지음 / 래빗홀 / 2023년 8월

1923년 일본에서 7.9 진도 규모의 대지진이 발생하였다. 관동대지진을 배경으로 한 소설이다. 배경은 대지진에 의한 재해가 인재로 이어진 것을 안타까워하지만 악의적이고 잔인한 학살의 현장을 고발하고 있다. 대지진 앞에서 악의적인 소문 조작 등으로 인하여 조선인의 피해가 다수 있었다는 한 줄 설명으로 마주하는 건조한 역사적 사실. 정치적으로 갈등을 조장하여 재난 극복보다 혐오와 증오의 힘으로 현실을 외면하고자 했던 이들을 고발한다. 그리고 외면하고 알지 못했던 처참한 역사적 사실을 극화하여 우리로 하여금 바라보게 한다. 일본 대 조선의 양분하여 갈등을 조장하고 그 속에서 잇속을 챙긴 이들이 있다. 혐오와 증오가 낳은 참극은 현재에도 재현되고 있다고 고발하는 듯 하다. 당시, 그 장소 외에 지금도 어디선가 진행 중인 대 참극을 대하는 인간으로서 우리 자세에 대해 생각하게 만든다. 국적을 넘어 인간에 대한 애정이 서로를 치유하고 상처를 극복하는 방법일 것이다. #말없는자들의목소리 안에는 #관동대지진 참극을 알리고 침묵 당한 이들이 전하고픈 이야기를 대신한다. 또한 현재 진행 중인 참극에 대해서 우리 역시 함구하고 있기에 눈을 돌리고 귀를 열어야 한다고 전한다.

■ 증거를 가져오라는 사람일수록 진상을 알고도 외면하거나 보고 싶지 않은 사람들이 많다는 걸 민호는 경험으로 잘 알고 있었다. 검증된 증거가 있어야만 증명된다면 100년쯤 지나 생존자들이 모두 사망하고 기억조차 희미해지면 민간인들을 참혹하게 학살한 일도 없던 일이 되리라는 기대 섞인 믿음과 닿아 있다. (68쪽)

■ 다카야는 지난 100년간의 역사를 모두 보았다. 여러 사람을 다양하게 지켜봤다. 추도비가 생겼고 학살에 가담했던 사람들은 국가가 주도한 은폐 속에서 안전했다. 사건을 기억하려는 사람도 있었고 최대한 없던 일로 만들려는 사람도 있었다. (120쪽)
□ 개별적 사건으로 진행된 증오와 혐오의 학살 증거는 국가의 은폐 속에서 희미해진다. 죽은 자는 말이 없기에 있던 일도 없어지고 있다. 이편과 저편 사이의 건널 수 없는 틈을 벌리고 있다.

■ 다카야는 이번 생에도 목격했다. 그해 일본인을 살해한 자 몇몇이 지극히 가벼운 형 집행을 받았을 뿐, 조선인을 살해한 자들은 대부분 무죄로 석방되었다. 공권력이 작정하고 공문서를 소멸하는 것을, 생사 여부조차 확인할 수 없는 유족들이 영영 찾을 수 없도록 치밀하고 완벽하게 유해를 은닉하는 것을, 어린이들의 수기까지 꼼꼼하게 삭제하는 것을 보았다. 철저하게 기획된 은폐였다. 전부 똑똑히 지켜보았다. (182-183쪽)
□ 사회의 무질서가 다양한 양상으로 나타난다. 범죄자의 저연령화, 잔인성 등 여러 면에서 사회 불안과 갈등이 커간다. 사회가 지키고자 하는 규준은 분명하고 투명해야 한다. 때와 장소, 주체에 따라서 규준이 달라진다면 힘의 주체와 방향을 위한 무기가 된다. 은폐하려는 자와 맞서는 이들의 역사는 인류 이래 계속되었다. 그러나 영원한 은폐는 없었다.

#말없는자들의목소리 #관동대지진 #조선인학살 #황모과 #래빗홀 #역사소설 #역사소설추천 #SF소설 #SF역사소설 #타임슬립역사 #소설추천 #추천소설 #청소년역사소설

그대들, 어떻게 살 것인가

그대들, 어떻게 살 것인가
요시노 겐자부로 지음, 김욱 옮김 / 양철북 / 2012년 6월

영화 관람 후, 이야기가 이해되지 않아서 서점에 들렀다. 줄거리만큼 작가의 말을 중요하게 생각한다. #요시노겐자부로 저자가 쓴 #그대들어떻게살것인가 이야기보다 글을 쓰게 된 배경에 마음이 갔다. 나라는 전쟁광들에 의해 자라나는 세대의 앞날을 이끌어지고 있었다.

■ 당시 군국주의가 확산되면서 언론과 출판의 자유는 크게 제약을 받았고, 노동운동과 사회주의 운동은 격심한 탄압에 시달렸습니다. (262쪽)

글의 자유가 제한되고 강요받은 글을 써야하는 고뇌를 옮겨 담았다. 영화와 달리 소설은 세상은 틀렸다, 불의하다, 그럼에도 신념을 지켜 나가야 한다라고 이야기한다. 태평양 전쟁 당시 출간이 금지되고 다시 읽히면서 시대를 살아가던 지식인의 번민이 느껴진다.

■ 이 시대의 나쁜 영향을 받지 않도록 보호해 줘야 한다고 생각했습니다. 선생님은 이 어려운 시절을 이겨 낸 청소년이야말로 다음 시대를 짊어지고 나갈 소중한 자원이며, 청소년에게는 아직 희망이 남아 있으므로 그들에게 편협한 국수주의와 반동사상을 뛰어넘는 자유롭고도 풍요로운 문화가 있다는 것을 어떻게든 알려 줘야 한다고 생각했습니다. (262쪽)

소년 코페르의 일상에서 마주하는 윤리, 탐구심 등을 삼촌이 일기 형식으로 문제에 대한 답을 준다. 청소년이 느꼈을 법한 윤리 도덕적인 문제에 대한 답을 주기 위해 시작한 글인지라 어렵지 않게 구성하느라 편지글 형식으로 바꿨다고 작가는 기술한다. 지브리 애니메이션이 꺼내 놓은 방식과는 다소 다른 방향이면서 딱딱한 형식이지만 저변에 흐르는 의도만은 분명해 보였다.


#요시노겐자부로 #그대들어떻게살것인가 #지브리애니메이션 #양철북 #군국주의청소년 #파시즘일본 #청소년소설 #일본탈무드 #일본청소년소설 #미야자키하야오

최소한의 세계사

요즘 어른을 위한 최소한의 세계사 - 펼치는 순간 단숨에 6,000년 역사가 읽히는 ㅣ 요즘 어른을 위한 최소한의 시리즈
임소미 지음, 김봉중 감수 / 빅피시 / 2023년 9월

'더 나은 삶을 살기 위한 최소한의 역사 교양'이라는 제목으로 프롤로그를 연다. 유럽 여행지에서 박물관, 미술관의 작품을 만날 때도 배경 지식으로 역사를 알면 신화적 이미지에 담긴 그림 속 인물을 이해한다. 자신이 전쟁터에 있지 않지만 세계는 여전히 전쟁 중이다. 그런 분쟁의 원인은 시간을 거슬러 역사 속에 답이 있다. 아프리카라고 퉁 치는 대륙에는 수 많은 국가가 있다. 아메리카 원주민이라고 대충 덮어버린 과거에는 수 많은 역사가 있다. 알지 못해도 먹고 사는데 지장은 없지만 알고 있다면 이해의 폭은 넓어질 것이다. 그래서 제목은 '최소한'에 초점을 맞췄다. 요즘 제1차, 제2차 세계대전을 가르치고 있는데 한편으로 열강의 전쟁 과정에 맞춰서 서술되고, 다시 식민지 국가를 중심으로 펼쳐진 민족 운동이 양분되어 설명되어 있다. 균형적 시각을 위해서이지만 통사로 줄거리를 파악하는데 어려움이 있다.

고대사의 아스테카 문명, 이집트 문명, 황하 문명을 현대에 이르기까지 굵은 줄기를 따라 읊어간다. 전쟁사에서는 제1차, 제2차 세계대전을 다루고 세세하게 태평양 전쟁을 따로 기술한다. 연속상으로 펼쳐진 냉전 이후 베트남 전쟁, 중동 전쟁의 과정도 제법 자세한다. 기성 세대가 현실판 기사로 접한 냉전 시대 전쟁이나 최근 분쟁에 대해서도 과거의 역사적 뿌리를 훑어 볼 수 있어서 교양이라는 부제가 어울린다. 대제국 흥망의 역사에서는 오스만 제국, 스페인, 영국, 러시아와 동슬라브, 미국을 이야기한다. 대제국의 단편적 역사적 사실은 기억하지만 흩어져 있는 기억 속 역사적 사건을 한 데 묶어서 읽기에 초간단한 줄거리 요약이다. 마지막 장은 아이티 혁명, 아편 전쟁, 캄보디아 킬링필드, 홍콩 구룡성채, 오키나와 류큐 왕국에 대한 비극적 역사 이야기다. 제목으로 접하고 인류 역사의 잔혹함을 엿보지만 자세한 과정은 사실 잘 알지 못하는 내용을 다루고 있다. 학교 시험이 아니고서는 TV 교양 프로그램을 듣는 것에 만족했을 법한 세계사를 '최소한'에 초점을 맞춰 높은 가독성이 보이도록 잘 구성되었다.

#최소한의세계사 #세계사교양 #초간단세계사 #임소미저자 #김봉중교수 #빅피시 #세계문명사 #세계전쟁사 #세계제국사 #역사교양 #역사책추천 #세계사추천 #책추천 #추천책