MK에디션 자영업 트렌드 2025 - 장사고수 32명이 꼽은
매경이코노미.창톡 장사고수 지음 / 매일경제신문사 / 2024년 10월
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매일경제신문사에서 현재의 대한민국 자영업을 진단하여 "자영업 트렌드 2025’" 라는 책을 발간하였습니다. 장사고수 32명의 이야기를 옴니버스 형식으로 구성되어 있는데, 제목처럼 2025년 대한민국 자영업 시장을 전망하고 성공 전략을 제시하는 내용입니다. 목차에서 보듯이 총 5개의 부분으로 나누어져 있으며, 미시적인 내용이 주를 이루고 있으나 거시적인 내용도 약간 등장합니다.

이 책은 특히 시장분석에 많은 부분을 할애하고 있고, 그러한 분석을 바탕으로 성공전략을 제시하고 있으며, 고수설문, Case Study 등 피부에 와닿는 실증 사례를 보여주고 있습니다. 또한 자영업자들이 많이 간과하는 부분인 마케팅의 중요성을 강고하고 있습니다. 자영업 창업 이후 운영상의 노하우와 비용 절감의 방법 또한 공유하고 있으며 끝으로 일본, 중국, 동남아 지역의 트렌드 또한 소개하고 있습니다.

미시적인 부분으로 보자면 유망한 창업 아이템을 소개하고 있는데 대표적으로 가성비 한정식집, 가성비 고깃집 등을 소개하고 있고, 몇 해 전부터 급속히 늘어난 저가 커피 창업에 관하여 심도 있는 분석을 하고 있습니다. 통계를 바탕으로 포화상태에 이른 편의점 시장을 냉정하게 보여주고 있으며, 무인 아이스크림점으로 대표되는 각종 무인화 매장의 허와 실을 보여줍니다.

책의 중반부는 상권과 마케팅의 영역인데, 오프라인의 경우 상권, 즉 입지의 중요성을 강조하고 있으며, 비수도권의 경우는 상당히 보수적인 입장에서 접근하라고 솔직히 이야기하고 있습니다. 서울에서 성공한 아이템이라고 해서 지방에서도 성공한다는 보장은 없다고 하는데, 이는 소비성향과 소비인구의 밀집도가 큰 영향을 주는 것 같습니다. 유동인구보다는 실제 소비를 하는 유효수요인구가 중요한데, 갈수록 도심 및 부도심 쏠림 현상이 생겨난다고 합니다. 마케팅 부분을 한마디로 하면 온라인(sns) 마케팅을 통해서 관심을 끌고, 재방문율을 높이는데 주력하라고 합니다.

이 책은 자영업을 준비하거나 운영하는 사람들에게 매우 유용한 책입니다. 창업은 쉽지 않지만 창업으로 성공하는 건 더 어렵다고 합니다. 성공이 대박이 아니라 생존과 현상 유지라는 자조적인 푸념이 많이 들리는 불경기입니다. 이 책으로 현재를 분석하여 창업을 준비하고, 현재 자신의 가게를 성공적으로 운영할 수 있는 노하우, 전략을 습득, 수립하고 다가올 2025년 미래를 대비할 수 있을 것입니다. 취업공부만 하는 게 아니라 자영업도 공부해야 합니다. 취업보다 몇 배나 어려운 것이 자영업이니까요.




#자영업트렌드2025 #자영업 #창업 #장사 #트렌드 #상권 #유행 #외식업 #매경 #매일경제신문사

이 서평은 저자/출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다. ​



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MK에디션 자영업 트렌드 2025 - 장사고수 32명이 꼽은
매경이코노미.창톡 장사고수 지음 / 매일경제신문사 / 2024년 10월
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오늘의 대한민국 자영업의 상황과 경향을 분석하여 미래를 대비하려는 분들에게 유용합니다.

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엉뚱한 과학책 - 사소한 것에서 찾아낸 지적 호기심을 200% 채워주는 교양 과학
김진우(은잡지) 지음, 이선호(엑소쌤) 감수 / 빅피시 / 2024년 11월
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이 서평은 저자/출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다. ​


'엉뚱한 과학책’의 저자는 김진우 작가는 운영 중인 유튜브 채널 ‘은잡지: 은근한 잡다한 지식’에서 40만 명의 구독자를 보유 중이며, 일상 생활속에 사람들이 왜 이럴까 하는 호기심을 해결하는 방식으로 숨겨진 과학 원리를 쉽고 재밌게 스토리텔링한다고 합니다. 사람들의 과학에 대한 고정관념(과학은 좀 어렵고, IQ높은 명문 대학을 나온 학자들의 영역)을 깨뜨리며 과학적 사실과 이론을 어려운 공식없이 쉽고 재미있게 설명하며, 어린시절 한번씩 품어봤던 엉뚱하고 기발한 상상력에 대한 해답을 주고 있습니다. 사실 저는 중년에 접어들고 있는 나이지만, 아직도 세상은 신기한것으로 가득찬 호기심 천국이라는 생각입니다.

총 5개의 장으로 구성된 이 책은 생활 속에서 우리가 궁금해할 만한 질문들을 과학적인 근거에 맞추어 설명하며 새로운 시각을 보여줍니다. 일상에 바쁘다보니 우리에게 수학, 과학 같은 영역은 연구개발을 하는 특정 업무영역을 제뇌하고서는 관심을 두지 않는 것이 현실입니다. 하루하루 일상에 바쁘게 살다보면 '왜 이럴까?'라는 물음 보다는 '원래 그런것이지!' 라는 생각이 지배를 합니다. 그나마 20살 전까지 제도권 교육에서는 정식적으로 교사를 통해서 과학을 배우지만, 솔직히 말해서 다분히 점수 따기, 문제 풀기에 기반한 실생활과는 좀 연관이 적은 과학적인 원리와 법칙을 배우는 것이 많습니다. 여기에서 흥미를 가진 학생들은 계속적으로 관심을 두겠으나 흥미를 잃어버리는 다수의 사람들은 과학에 대한 별도의 인지 자체를 못하는 경우가 대부분이라고 생각됩니다. 학생 이후 독자들을 위한 이런 책 자체도 잘 없었습니다. 출판사의 입장에서는 일반인의 구매수요에 대한 확신이 없으니까요. 그러니 더욱 더 일반인들을 위한 과학책은 출판되지 않으며, 성인들을 위한 과학책은 전공서적 또는 전문서적이 대부분이지요. 이책은 성인들의 과학에 대한 호기심을 자극하는 책입니다.

순서에 따라서 읽어야 하는 학습서 형태의 구성이 아니며, 목차를 보고 눈에 들어오는 부분만 찾아서 읽어도 전혀 문제가 없습니다.

1장과 3장에서는 인체, 우리 몸에 대한 설명을 다루며 현재의 기술이 어느 단계에 이르렀는지 삽화나 사진으로 직관적으로 설명하며 보여주고 있습니다. 2장은 어찌보면 너무 멀리 있다고 느껴지기만 하는 우주에 대한 이야기, 4장은 우리주변에 흔히 만나는 각종 사물, 전자기기 등에 대한 작동원리를 간단하게 설명하고있습니다. 5장은 살면서 한번쯤은 상상을 해봤던 황당하거나 엉뚱한 상상에 대한 이야기들입니다. 5장에는 '혹시 이런 거 나만 그렇다고 느끼는 것인가?' 하는 것에 대한 이야기가 있습니다. 예를 들자면 특히 여성분들 중에는 집에서는 아무런 문제가 없는 화장실 이용이, 낯선 장소, '사실 학교, 회사 같은 경우는 익숙해질만도 하지만'에서 소변이나 대변을 누는 것이 어려운 사람들이 생각보다 많은데 이런 것들도 설명해 줍니다. 이런거 어디 물어보기도 좀 그렇죠 ^^

이 책은 창의적인 사고를 자극하는데, 과학적 지식을 단순히 시험문제 풀이를 위한 암기, 대입의 방싯이 아니라 이를 바탕으로 새로운 아이디어를 창출할 수 있도록 도움이 된다고 생각됩니다. 아울러 과학에 대한 교양과 지식을 향상시키는 데에도 일조를 하고 있습니다. 복잡한 과학적인 지식을 살면서 설명할 일은 별로 없겠지만서도 지적 호기심 충족과 만족에 큰 도움이 된다고 봅니다.

'엉뚱한 과학책'은 과학에 대한 고정관념을 깨뜨리고, 새로운 시각과 창의적인 사고를 제공하며 일상생활 속에서 상상력을 유지해주는데 큰 도움이 되는 책입니다




#교양과학 #과학기술 #과학스토리텔링 #엉뚱한과학책 #김진우(은잡지)

이 서평은 저자/출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다. ​


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엉뚱한 과학책 - 사소한 것에서 찾아낸 지적 호기심을 200% 채워주는 교양 과학
김진우(은잡지) 지음, 이선호(엑소쌤) 감수 / 빅피시 / 2024년 11월
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일상생활에서 만나는 생활과학과 엉뚱한 호기심의 해소시켜주는 기발한 이야기 책

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건강 수명 100세 습관 - 오늘부터 시작하는
이가세 미치야 지음, 김현정 옮김 / 지식서가 / 2024년 10월
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대한민국은 이미 고령사회다. 우리나라는 이미 고령화 사회에 진입하였으며 그에 따른 문제가 발생하고 있어 대책 마련이 필요하다. 65세 이상의 노인 인구가 차지하는 비율이 총인구의 7% 이상일 때 고령화 사회, 14% 이상일 때 고령 사회, 20% 이상일 때 초고령 사회로 분류한다는데, 우리나라의 경우 이미 2000년에 노인 인구가 총인구의 7.2%를 차지하면서 이미 고령화 사회에 진입하였고, 내년(2025년)에는 고령 사회가 될 것으로 예상하고 있다. 이제 초고령 사회는 피할 수 없는 상황인데, 한국의 고령화 속도가 빠른 이유에는 주로 저출생, 높은 기대수명으로 크게 두 가지가 있다. 작금의 저출생 문제는 당장 내년부터 기적이 일어나서 기적으로 2명 이상의 출생률을 달성한다고 하더라도, 최소 20년가량은 초고령 사회를 벗어날 수가 없는 것이 현실이다. 또한 영양수준, 의학 수준의 발달로 인해 대한민국의 기대수명은 80대를 넘은지 한참이며, 국제기구에서는 2030년 한국인의 기대수명이 전 세계 1위를 차지를 할 것으로 전망했다. 특히 여성의 기대수명이 90세가 넘을 것(90.82)으로 예상된다. 즉 통계학적으로 사고로 인한 사망을 제외하게 된다면 적당한 관리만 한다면 100세 시대가 현실화되고 있다.

단순히 오래 사는 것이 중요한 것이 아니라 건강하게 오래 사는 것이 중요다. 의학이 발달하고 먹거리가 풍부해지면서 기대 수명은 빠른 속도로 늘었지만, 아직 건강한 노후라고는 말하기는 어렵다. 어쩌다 종합병원을 방문하게 되면 아픈 환자, 특히 고령 환자들이 너무 많다는 것을 느낄 것이다. 역설적으로 말해서 예전에는 환갑, 칠순이 장수의 지표였지만, 지금은 그 나이부터 아프기 시작해서 병치레를 15년 정도 한다는 통계가 나오고 있다. 한국의 건강보험이 잘되어 있지만, 현재의 초고령 사회를 얼마나 감당할 수 있을지는 의문이다. 유럽, 미국의 선진국의 경우 우리보다 속도는 느리지만 이미 고령화 사회를 맞이하였으며 전 국민의 의료 서비스의 질을 높이는 데에 이미 한계에 도달했다. 늘어나는 유병자를 치료하기 위하여 건강보험 재정은 악화 중에 있으며, 유병자들의 고통은 계속되고 있는 것이 현실이다. 이를 궁극적으로 해결하기 위해서는 발상의 전환이 필요한 데, 아픈 국민을 잘 돌볼 것이 아니라, 국민들이 아프지 않게 하는 방향으로 선회하고 있다. 즉 치료의학이 아닌 예방 의학의 중요성이 계속 강조되고 있다. 비용적인 측면을 따져서도 건강할 때 미리미리 질병을 예방하는 것이, 발병 후 치료를 하는 것보다 훨씬 더 절약되는 것은 두말할 필요도 없다. 유병자들의 스트레스에 대한 것은 언급할 필요조차 없다.

우리보다 노령사회를 먼저 맞이한 일본의 저명한 의사가 쓴 이 책의 경우는 건강하게 오래 사는 비법을 소개하고 있다. 이런 종류의 책은 이미 시중에 많이 나와 있지만 이 책의 특이점의 경우, 요란하게 특정 음식을 먹으라고 하라던가, 일반인들이 하기 힘든 특정 운동을 하라고 하지 않고, 생활 습관 속에서 건강을 유지할 방안을 권하고 있다. 타고난 건강 장수 체질이 있지만, 식사, 운동, 생활 양식 등의 일상에서의 습관적인 활동이 무병장수의 75%를 결정한다고 한다. 우리나라와 일본의 생활방식이 동일할 수는 없지만, 가장 우리나라와 유사한 생활 환경을 가지고 있는바 충분히 참고할만하다고 본다.

저자는 100가지의 습관을 식사, 운동, 생활습관, 뇌/정신건강, 의료 5가지로 나누고, 각 권고 사항을 4가지 등급으로 나누어서 설명하고 있다. 별 5개의 경우는 강력 추천하는 사항으로 지금 당장 실천하기를 권하고 있으며, 그다음은 효과가 매운 큰 습관, 여유가 있다면 권하는 습관, 해도 나쁠 것 없는 습관이 그것이다. 각자 자신의 처지에 맞게 취사선택하라는 것이다. 별 5개짜리는 반드시 하고, 다음 달부터는 별 4개짜리 리보 몇 개 추가해서 해보고, 효과가 있다면 좀 더 해보는 식이다.

이미 많이 들어본 습관들도 많다. 과식하지 말고, 배부르기 전에 숟가락 내려놓고, 등 푸른 생선을 권하고, 균형 잡힌 식단을 유지하고, 적당한 운동을 하라고 권하고 있다. 특히 적당한 운동에 대해서 구체적으로 삽화와 함께 설명하는데, 매우 쉬운 동작이다. 누우면 죽고, 걸으면 산다는 말처럼 최소 하루 4천걸름 이상 걸어야 하며 가능하다면 8천 걸음을 권하고 있다. 걸으면서 다양한 생각을 한다면 뇌 건강에도 도움이 된다는 것이다. 특이하게 양치질을 꼼꼼하게 하는 것도 강하게 추천하는데, 치아 건강만 아니라 치주 질환 예방에 그 중요성이 있다. 치주 질환으로 유입된 병원균이 요러 질병을 유발한다는 연구결과를 소개하고 있다.

오늘부터 당장 실천할 수 있는 습관부터 고쳐서 건강하게 100세 시대를 대비해 보자. 나이 60은 노인이 아니라 청장년이라고는 하지만, 관리 없이 거저 이루어지는 것은 없다. 가능하다면 40대부터 아니 30대부터 무병장수하는 습관을 가져서 아프지 않고, 건강하게 나이 들어갑시다.





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