시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키

시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 - 쿠키 틀 없이 천연 재료로 만드는 아이스박스 쿠키 레시피
이지은 지음 / 북스고 / 2022년 7월

어린이날, 크리스마스, 빼빼로데이 등 특별한 날에 지인들에게 특별한 무언가를 선물하고 싶을 때 캐릭터 쿠키를 주문하곤 하는데, 아무래도 수제다 보니 여러 개를 주문하게 되면 가격대가 사악해집니다. 그래서 한 번쯤은 내가 직접 만들어 선물하면 더 뜻깊고 의미 있을 거 같아, 비교적 만들기 쉬우면서 발효과정이 필요하지 않은 캐릭터 쿠키 나 아이싱 쿠키를 만드는 방법을 찾게 되었고, 그러던 중 이 책을 발견하게 되었습니다. 쿠키나 베이킹책은 시중에 많지만 그중에서도 [시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]가 유독 마음에 들었는데 그 이유는 바로 도구가 많이 필요하지 않으면서 쉽게 따라 할 수 있다는 점이었습니다. 캐릭터 모양의 쿠키틀이 있지 않아도 김밥을 만드는 것처럼 반족을 감싸는 것만으로 귀엽고 깜찍한 쿠키가 된다는 점이 정말 마음에 쏘옥~들었습니다.

난이도가 총 3단계로 구분되어 누구나 쉽게 따라 캐릭터 쿠키를 성공적으로 만들 수 있도록 구분되어 있었습니다. 쉽고 재밌는 과정을 통해 나만의 수제쿠키를 만들 수 있고, 사용되는 재료 또한 천연 재료인 딸기 가루, 단호박 가루, 자색 고구마 가루, 녹차 가루, 코코아 가루 등이 사용되어 건강한 쿠키를 만들 수 있어 아이들 간식용으로도 너무 좋을 거 같습니다. 약 10cm 길이의 쿠키를 김밥을 자르듯이 잘라 12개에서 15개의 조각을 내 순식간에 쿠키로 만들 수 있어 지루하지 않고, 도구도 볼, 체, 거품기, 실로콘 주건, 저울, 랩, 라텍스장갑, 종이호일, 밀대, 자, 스크래퍼, 칼과 같이 대부분 이미 가지고 있는 것들을 사용되기 때문에 부담도 덜 되고 좋았습니다. 쿠키를 자르면서 조금씩 틀어지면 어쩌나 걱정했는데 막상 완성된 모양들을 보니 오히려 수제 느낌도 나고 더 재밌게 표현되어 만족스러웠습니다. 

캐릭터 모양의 쿠키는 다양한 틀을 가지고 구매하거나 재능이 좋은 사람들만 만들 수 있다고 생각했는데, [시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]를 보고 나서 책에 나온 비교적 간결한 방법으로도 다양한 캐릭터 쿠키를 만들 수 있다는 걸 알 수 있어 자신감이 생겼습니다. 저처럼 손재주가 없지만 주변 사람들에게 쿠키선물을 하고 싶은 분들에게 적극 추천드립니다.