-
-
한식, 우주를 담은 밥상 ㅣ 피어라 우리 문화 3
김하은 지음, 김언희 그림, 주영하 감수 / 해와나무 / 2012년 3월
평점 :
한식에 대해서 재미난 이야기로 알 수 있는 책.. "한식, 우주를 담은 밥상"은,,
도대체 얼마나 대단한 한식이길래^^ 우주를 담았다는 것일까?라는 의구심으로 부터 읽게 되었는데..
워낙..
과학책 중에서도 음식과 관련된 책을 좋아하는 아이도,, 너무나 반기면서 읽어본 책이에요.
학교에서 아침 자율학습 시간에 책읽기를 하는가 봐요. 그래서 아이가 매일 책읽는 책을 고르는 것도 참 재미나다고 하던데..
그 다음날엔 "한식, 우주를 담은 밥상"을 가지고 학교에 가더라고요~ 신이나서 말이죠..ㅎㅎ
한식은 우리네 전통 밥상이지요.
서양식 음식이 전해져서 페스트푸드는 아이들이 좋아하고, 외식을 하면 스테이크 집에 가곤 하는 시대지만,,
우리 음식이 몸에 좋다는 사실은 다들 알고 있지요.
이 책에선
양념과 상차림, 제철음식, 나물, 발효음식, 고명, 다과, 한식의 오늘에 대해서 읽어볼 수 있는데
읽을때마다 정말 재미나고, 새록새록 눈에 들어오는것이 아마 이 책을 읽는 독자인 저 역시 한식을 좋아하는 한국인이라서 그런거 같아요
다른점은 그동안 한식을 그저 몸에 좋은 음식으로만 알고 있었는데
이제는 한식에 대해서 더 자세히 알 수 있고,
구체적으로 내용을 알 수 있어서 좋았어요.
책의 그림과 내용이 딱 맞아 떨어지는 책이였어요.
우리 밥상은 그저 밥상이 아니라 어떤 비밀이 숨겨져 있었던 거지요.
맛도 좋고, 영양도 좋은,
현대인에게 정말 좋은~~ 그런 밥상 말이죠.
애니와 쫄기의 범상치 않은 만남부터..
쫄기가 생겨나기까지의 이야기가 역사속 배경이 재미나서..
계속 읽어보게 될꺼 같고,
우리나라 한식의 우수성을 이 책을 읽으면서 자연스레 더 알게해줄꺼 같아요...