이전에 요리는 기술이었지만 지금은 예술이다. 어디 요리뿐이겠는가. 각자의 일을 예술가처럼 해내야 하는 창조 시대다.신간 미래경영 예언서, <거대한 기회: 리더를 위한 미래창조 인사이드>