축산업이 기후변화에 주요한 영향을 미친다는 취지의 책입니다. 그리고 고기 섭취량 조절은 누구라도 당장 실천할 수 있으니 기후변화에 영향을 끼칠 수 있다고 저자는 주장합니다.스토리텔링 기법이 문제를 인식시키고 설득하는데 중요하다고 생각해서 작가가 차용한 방식 같았는데, 서술방식이 제게는 좀 산만하게 느껴져서 읽기 힘들었습니다.확실히 우리나라도 예전보다 고기와 유제품 섭취량이 늘고 있는데, 유념해서 읽어볼 부분이 많이 있는 것 같습니다.