신선한 캐릭터들...

신의 손가락 - 신은 그들의 손가락에 위대한 수갑을 채웠다
사토 다카코 지음, 이기웅 옮김 / 예담 / 2011년 11월

일본 미스터리는 무척 좋아해서 국내 출간되는 거의 모든 작품을 챙겨 읽지만 일반 소설은 그리 좋아하지 않는편입니다. 칼칼하고 감칠맛 나는 한식을 닮은 우리 소설과는 달리 밍밍하고 심심한 맛의 일식을 닮은 일본 소설은 내 취향이 아닌가보다 생각합니다. 하지만 몇 몇 작가의 작품은 아주 재미있게 읽었고 그 작가의 작품은 찾아 읽는 경우가 많습니다. 작가 사토 다카코도 그런 일본 작가 중의 한 명입니다. <한 순간 바람이 되어라>를 읽고 그만 반해버렸기 때문이지요. 사토 다카코 작가와의 만남이 워낙 좋았기때문인지 그 후로 읽은 책은 첫만남처럼 나를 흥분시키진 못했습니다. 사토 다카코의 새로운 책이 나왔다는 소식에 첫만남을 뛰어 넘을 작품이 아닐까 하는 기대로 <신의 손가락>을 읽기 시작했습니다.

소매치기 현행범으로 1년 2개월의 수감생활을 마치고 나온 쓰지 마키오는 가족처럼 지내는 소다 어머니의 마중을 받습니다. 어릴적부터 함께 자란 소다 사키가 오지 않아 살짝 서운하기도 했지만 쓰지는 내색하지 않습니다. 소다 어머니와 쓰지는 집으로 돌아오는 길에 전철에서 어머니의 지갑을 소매치기 당하고 맙니다. 눈앞에서 어머니의 지갑을 소매치기 당한 쓰지는 범인의 뒤를 쫓다가 범인에게 팔을 꺾이고 부상을 당해 길가에 쓰러집니다. 그런 쓰지를 구해준 사람이 히루마입니다. 히루마는 '마르체라'라 불리는 카드 점성술사입니다. 히루마는 병원이나 경찰은 싫다는 말을 남기고 기절해버린 쓰지를 자신의 집으로 데려가서 치료를 받게 해줍니다.

밀린 집세를 내지 못하는 히루마를 대신해서 쓰지가 집주인에게 집세를 건내고 둘은 뜻하지 않은 동거를 하게 됩니다. 전설적인 소매치기였던 할아버지에게 소매치기 기술을 배운 쓰지는 폭력을 쓰는 요즘 소매치기범들을 못마땅해합니다. 쓰지는 소다 어머니의 지갑을 빼앗고 자신을 그렇게 만든 팀으로 움직이는 소매치기 일당을 찾아나섭니다. 사법고시를 준비하다가 그만둔 히루마는 아버지와 변호사인 누나에게 잔소리를 듣지만 카드 점성술을 보는 일을 그만두지 않습니다. 히루마는 카드 점성술을 보러 온 손님중에 마음이 쓰이는 소녀를 만나게 됩니다. 그 소녀는 쓰지와 히루마와 어떤 접점을 갖고 있을지 이야기는 흥미진진해 집니다.

아쉽게도 <신의 손가락> 또한 사토 다카코와의 첫만남에서의 강렬함을 주지는 못했습니다. 하지만 쓰지, 히루마 두 청년의 생생한 캐릭터는 나름 신선하고 좋았습니다. 소매치기 순간을 어찌나 세심하게 표현하고 있는지 정말 마음 한편에 쓰지처럼 소매치기도 예술이라는 생각이 절로 들었습니다. 소매치기는 엄연한 범죄임에도 불구하고 은근히 쓰지와 그 일당을 응원하게 되는걸 보면 소설에 대한 몰입도는 괜찮았나봅니다. 다음에는 사토 다카코와의 첫만남의 강렬함을 뛰어넘을 작품을 만날 수 있으면 좋겠습니다.

- 해당 서평은 출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성되었습니다.

전국의 면요리를 만납니다.

대한민국 누들로드 - 국수따라 방방곡곡
김미영 지음 / 브레인스토어 / 2011년 12월

우리집 식구들은 면요리를 다들 좋아합니다. 특히 엄마가 만들어주는 비빔냉면과 국수는 금단증상이 나타날 정도로 식구들 모두가 열광하는 메뉴입니다. 얼마간 먹지 못하면 급히 생각나면서 꼭 먹어줘야 하는 그런 음식 중 하나입니다. 특히 우리 식구들은 아침, 점심, 저녁을 가리지 않고 면류를 즐기는 편인데 아침에도 면류를 즐긴다는 얘기를 들으면 다른 사람들이 놀라곤 하더군요. 우리집은 출근에 쫓기는 사람이 없어 아침 시간이 제일 여유롭고 가족이 함께 하는 거의 유일한 식사라서 그런지 아침에 특별식을 먹는 경우가 종종 있거든요. 이 글을 쓰는 동안에도 엄마가 만들어준 비빔냉면이 생각나 침이 고입니다.

<대한민국 누들로드>는 대한민국 곳곳에 있는 면요리를 찾아 다닌 기록입니다. 처음엔 <한겨레21> 기사를 위해 3박4일씩 두 번 취재하고 실었던 기사였는데 그 후로 책으로 내자는 제안을 받고 1년 여의 시간동안 틈틈이 여행을 하며 각지의 국수를 먹고 사진과 글로 남겼다고 합니다. 강원도, 경상도, 전라도, 충청도, 경기도, 서울, 제주도의 대표 면요리 집을 맛보고 간략한 가게 정보도 들어있고 각 지역별로 면요리의 특징도 싣고 있습니다. 거친 작물들로 국수의 재료를 삼았던 강원도, 남한에서 국수문화가 가장 발달된 경상도, 다양한 음식이 발달했지만 상대적으로 면식문화가 덜 발달한 전라도, 다양한 국물로 남다른 면식문화가 발달된 충청도, 대한민국 국수의 집합처인 경기도, 전국을 넘어 세계 각국의 면요리가 모여 있는 서울, 해산물과 돼지고기를 이용한 면류가 발달된 제주도.

그간 내가 알고 있던 면요리가 얼마나 우물안 개구리였는지, <대한민국 누들로드>에 등장하는 다양한 면요리를 보면서 깨달았습니다. 민물생선을 푹 삶아 각종 야채를 넣고 국수를 넣은 어탕국수, 도토리전분을 넣어 만드는 도토리국수, 선지국밥이 아니라 선지국수, 도토리묵과 국수의 만남 토면, 사과를 넣어 만든 국수인 사과국수, 기러기 고기로 맛을 내는 기러기칼국수, 오이소박이 김치로 맛을 내는 오이소박이냉국수, 까나리액젓을 살짝 넣은 까나리냉면, 돈코츠라멘을 닮은 고기국수.... 특색 있는  국수가 정말 많았습니다. 기본 중에 기본인 냉면, 국수, 칼국수 등은 말할 것도 없이 다양하게 실려있지요.

전국의 면요리를 들여다보고 있으니 절로 허기가 집니다. 당장에라도 달려가 시원한 동치미 막국수를, 뜨끈하고 시원한 해물 칼국수를 맛보고 싶어집니다. 제주도에서 회국수를 먹고 전라도에 가서 팥칼국수를 먹고 경상도로 넘어가서 진주냉면과 밀면을 먹고 충청도에 가서 생선국수를 먹고 강원도에 들러서는 막국수를 먹고 경기도에서는 김치말이국수를 먹고 서울에 와서 다양한 냉면을 먹는 누들 여행을 하고 싶습니다. 이 책을 곁에 두고 여행을 갈때마다 그 지역에서 소문난 국수집을 찾아가봐야겠습니다. 그렇게 맛있는 여행을 많이 할 수 있으면 좋겠습니다.

- 해당 서평은 출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성되었습니다.

향기로운 와플의 향연

아이 러브 와플 - 쿠키보다 쉽고, 케이크보다 맛있다!
공원주 지음 / 미디어윌 / 2011년 11월

요즘에 카페가 많이 생겨서 좁은 골목에도 작은 카페들이 많이 있습니다. 향 좋은 커피 뿐만 아니라 맛있는 케이크나 와플, 간단한 샐러드까지 파는 카페들이 많이 있습니다. 꼭 유명한 체인 카페가 아니더라도 동네 조그만 카페의 와플이 훨씬 맛있기도 합니다. 와플이 맛있어서 가끔 들르는 조그만 카페가 있는데 와플의 종류가 얼마나 많은지 메뉴에 있는 와플을 전부 한 번씩 먹겠다는 목표를 아직 이루지 못하고 있습니다. 어떤 카페의 와플은 바싹거리면서도 부드러운 반면 어떤 카페의 와플은 눅진눅진하고 뻣뻣해서 맛이 없기도 합니다. 와플이 맛 없는 카페는 다시는 가지 않게됩니다.

우연히 보게 된 와플에 빠져 와플홀릭이 되고 말았다는 저자는 블로그에 와플 레시피를 꾸준히 올렸고 좋아하는 와플을 소재로 책까지 내게 되었다고 합니다. 와플은 크게 벨기에와 아메리칸 스타일로 나뉘는데 벨기에 와플은 밀가루, 버터, 우유, 이스트, 설탕, 달걀을 넣어 반죽을 발효시킨뒤 굽는게 특징으로 가장 사랑받는 와플이라고 합니다. 아메리칸 스타일 와플은 벨기에 와플이 미국으로 건너가 변형된 와플인데 이스트 대신 베이킹파우더를 넣어 좀 더 달콤하고 부드러워 커피와 잘 어울린다고 합니다.

<아이 러브 와플>은 벨기에 와플의 한 종류인 리에주 와플과 브뤼셀 와플, 아메리칸 스타일 와플, 색다른 와플, 팬케이트와 크레이프, 소프와 토핑 등 6부분으로 나뉘어 있습니다. 와플의 종류가 이렇게 다양하다는데에 놀랐습니다. 하긴, 와플은 어떤 재료를 넣고 만드느냐, 어떤 재료를 토핑으로 올리느냐에 따라 수 백, 수 천 가지로 변형할 수 있으니 당연한지도 모르겠습니다. 팬케이크와 크레이프를 수록한 부분도 아주 좋습니다. 와플이 질릴만하면 크레이프나 팬케이크를 구워도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 책에 수록된 와플 뿐만 아니라 나만의 재료를 이용한 다양한 와플을 만들 수 있겠다는 생각이 듭니다.

이렇게 맛있는 와플을 직접 만들어 먹겠다는 생각은 잘 해보지 못했습니다. 어쩐지 어려울것 같다는 생각에 만들 생각은 해보지도 않고 맛있는 와플이 있는 카페를 찾아다니기만 했습니다. <아이 러브 와플>을 보고나니 와플을 만들어보고 싶다는 생각이 듭니다. 재료도 그리 복잡하지 않고 만드는 방법도 그리 어렵지 않으니 조금 자신이 생깁니다. 만들기 쉬울뿐만 아니라 구운 와플에 어떤 토핑을 얹어 먹느냐에 따라 다양하고 창조적인 맛을 낼 수도 있으니 재미도 있을것 같습니다. 바싹하고 고소한 와플을 구워 생크림을 살짝 얹고 요즘 많이 나는 귤을 올려서 상큼한 귤 와플을 만들어 먹어야겠습니다.

- 해당 서평은 출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성되었습니다.

인간 이산을 만납니다.

정조 치세어록 - 난세를 사는 이 땅의 리더들을 위한 정조의 통치의 수사학 ㅣ 푸르메 어록
안대회 지음 / 푸르메 / 2011년 11월

조선의 수많은 왕들 중에서 많은 사람의 존경을 받는 왕 가운데 한 사람인 정조대왕. 역사에서 '만일'이라는 가정은 덧없는 일이지만 만일 정조대왕이 석연치 않은 죽음을 맞지 않고 좀 더 치세를 했더라면 하는 가정을 가끔 하게 됩니다. 만일 그랬다면 조선의 역사는 어떤 방향으로 흘러갔을까요. 조금 더 영화로운 시절을 영위하다가 조선의 왕가를 유지하면서 대한민국이 세워지는 그런 일이 벌어지지는 않았을까 하는 생각은 너무 만화적인가요. 아무튼, 정조대왕의 죽음은 생각할수록 안타깝고 아쉬운 일입니다. 차별없는 고른 인재정책을 펼치고 백성을 사랑했던 정조대왕의 어록을 안대회 선생님의 해설로 만날 수 있는 <정조 치세어록>은 정말 반가운 책입니다.

정조는 글을 많이 쓴 통치자였습니다. 세손시절부터 썼던 일기를 왕이 된 이후에도 계속 썼던만큼 많은 글을 남겼다고 합니다. 또한 신하들과도 끊임없이 다양한 주제로 토론을 했고 쉼 없이 공부를 해서 신하들에게 모범을 보이는 왕이었습니다. 이 책 속에서도 그런 정조의 평소 신념을 거듭 접할 수 있었습니다. 1장 '나라의 근간이 되는 힘, 공부'에서는 독서의 중요함과 어려서부터 공부를 해야함을 이야기합니다. 2장 '백성을 걱정하는 마음'에서는 흉년이 자주 드는 제주도민의 어려움을 덜어주고자 전복 공물을 금한다는 이야기, 장마를 견디기 힘들 백성을 걱정하는 마음을 엿볼 수 있습니다. 3장 '임금의 길', 4장 '인재에 대하여', 5장 '나라를 다스리는 법', 6장 '신하에게 이르는 말', 7장 '공정한 나라를 위함' 등에서는 왕으로써의 정조의 신념을 볼 수 있습니다. 마지막 8장 '인간 정조를 엿보다'에서는 왕이 아닌 인간 이산을 만날 수 있었습니다.

이 책은 정조의 글만 실어놓은게 아니라 안대회 선생의 해설이 함께 실려있어서 미처 놓치고 지나간 부분들을 짚어주는 것도 참 좋았습니다. 정조의 글을 읽는 동안 뭉클했던 부분이 많았습니다. 학문을 좋아하고 인재등용에 평등했던 왕으로써의 정조의 모습은 기대했던 바 그대로였고 인간 정조의 마음을 느껴볼 수 있어서 좋았습니다. 이토록 백성을 사랑하셨구나, 이토록 아버지를 그리워하셨구나 하는 생각에 가슴이 뭉클했습니다. 아버지 사도세자를 잃고 수많은 어려움을 겪으며 왕에 올랐던, 왕위에 오른 후에도 끊임없는 위험에 노출되었던 정조의 삶이 얼마나 쓸쓸하고 힘들었을까 하는 마음이 듭니다. 마음을 울렸던 수많은 정조대왕의 글 중에서 가장 마음을 시리게 했던 부분으로 마지막을 맺고 싶습니다.

"너무도 슬프면 말이 길지 않고, 지나치게 애절하면 감정이 오히려 무뎌집니다.

소자가 지금까지 15년 동안 죽지 않고 살아 있는 것은 죽을 줄 몰라서가 아니라 선왕의 은혜를 입어 왕위를 이어받기 위해섭니다. "

-p.259 아버지의 묘소 중에서

- 해당 서평은 출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성되었습니다. 

한국형 과학수사의 역사

지상아와 새튼이 - 한국 최초 법의학자 문국진이 들려주는 사건 현장 이야기
문국진 지음 / 알마 / 2011년 11월

이 책은 1985년에 발간됐던 <새튼이>와 그 이듬해 발간된 <지상아 1,2>를 재편집해서 새롭게 엮은 책입니다. 지금부터 30년 가까이 전에 쓰여졌던 책인데 그 시절에도 이런 책이 발간됐었다는 사실이 놀라웠습니다. 지금은 과학수사에 관해 사회적으로 알려진 것들도 많고 서적도 많이 출간되어있지만 그 시절엔 과학수사에 대한 인식도 많이 부족했을텐데 이런 책이 나왔었다니 놀랍기만 합니다. 요즘엔 미드 <CSI>가 폭풍같은 인기를 얻고 우리나라에서도 법의학을 다룬 드라마가 방영되기도 하니 과학수사가 우리 사회에 얼마나 가까이 와 있는지 알 수 있습니다. 이 책에선 조금은 오래된 사건을 다루고 있지만 과학수사가 범인을 찾는데 얼마나 결정적인 역할을 하는지 충분히 알려주고 있습니다.

문국진 박사는 국과수 최초의 법의관이자 국내 대학원 법의학교실의 창립자입니다. 우리나라에 법의학이라는 것이 생소할때 가장 선두에 서서 누구보다 오랜 세월 동안 사건 현장을 겪어온 베테랑 중의 베테랑이라고 합니다. 이전에도 수많은 저서를 발표했는데 그 중에서 <명화와 의학의 만남>, <미술과 범죄> 등의 책을 만나봤습니다. 꽤 오래전에 읽었는데 명화 속의 인물에 대해 법의학적 관점에서 풀어내는 이야기가 참 흥미롭고 재미있었습니다. 이번 책은 내가 읽었던 책보다 훨씬 오래전에 쓰였던 책이지만 그 시절엔 어떤 사건이 벌어졌고 과학수사가 어떻게 사건 해결에 도움이 됐는지 만날 수 있을거라 기대가 됐습니다.

<지상아와 새튼이>는 '완전범죄는 가능한가', '성범죄 사건', '지능적인 사건의 전말', '어처구니 없는 사건', '기이한 사건' 이라는 소제목으로 다섯 파트로 나뉘어 있습니다. 아무리 보아도 자살처럼 보이지 않는 사건이었지만 과학적인 근거로 풀어서 명백한 자살임을 밝힌 사건, 삭발된 음모를 근거로 피해자의 신원을 밝혀 해결한 사건, 물에 빠져 사망한 여자의 손에 쥐어져 있던 풀줄기로 인해 범인을 찾아낸 사건, 간강사건으로 위장하려 했던 사건, 태내에서 사망한 지 오래된 지상아가 등장하는 사건 등 많은 사건을 해결한 과학수사 방법을 보여줍니다. 형수님에게 수혈하려던 형님을 대신해서 수혈하는 바람에 형수님을 죽음에 이르게한 동생의 이야기는 어처구니가 없었습니다. 그 당시 혈액형에 대해 얼마나 무지했었는지 단적으로 알려주는 사건이었습니다.

책은 전문적인 용어를 많이 사용하지 않고 실제 사건을 예로 들어가며 풀어내고 있어서 어렵지 않게 읽을 수 있었습니다. 조금 오래된 느낌이 나는 사건도 있었지만 그런 이야기에는 현재의 시점에서 이야기를 살짝 풀어주어서 거북하게 느껴지진 않았습니다. 문국진 박사의 책을 세 권 읽었는데 모두 흥미롭고 재미있게 읽었습니다. 앞으로도 다른 책이 한 권 출간될 예정이라고 하니 그 책도 챙겨 읽어야 겠습니다.

- 해당 서평은 출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성되었습니다.