우리집을 샌드위치 맛집으로 만들어준 책

매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그 - 카페 메뉴 컨설턴트 아리미의 가장 자신 있는 기본 조합! 속이 꽉 찬 메뉴 50여 가지 ㅣ 매일 만들어 먹고 싶은 레시피
신아림 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 8월

간단히 식사대용으로도 좋고

간식으로도 좋고, 나들이갈때 도시락으로도 좋은 

샌드위치와 핫도그!!

전문점들이 많아지면서 집에서도 해먹어보고 싶다는 생각이 많았는데요.

이책 한권이면 가능하네요.

까페 메뉴 컨설턴트인 아리미쌤의 꿀조합 레시피가 가득한 책인데

맛과 영양, 비주얼까지 생각한레시피들이 가득!

까페에서 판매하던 그 뚱샌드위치와  다양한 핫도그를

이 책 한권이면 집에서 즐길 수 있어요.

저런 뚱 샌드위치는 사먹는거라는 편견을 깨준 책이에요.

직접 해서 먹을수 있답니다.

이 책은 샌드위치 초보분들도 쉽게 만들수 있게 

기본기부터 설명해주고 있구요

고기듬뿍, 해산물듬뿍, 채소듬뿍 3가지 분야로 나눠서

식성에 따른 샌드위치를 만들어 먹을수 있어요.

특히나 가장 맘에 들었던 부분은 베이직 가이드 부분.

식빵샌드위치와 토핑 핫도그의 기본 재료와 스프레드,

재료 손질과 보관, 포장방법까지 한눈에 담아있어서

기초를 다지는데 도움이 되네요.

시판 제품들의 한끗! 팁을 배울수 있어요.

특히나 샌드위치의 맛에 큰 영향을 주는 스프레드!!

맛있는 샌드위치집은 소스맛이 예쑬이더라구요.

이 책에서는 매일만들어도 질리지 않고,

다양한 재료와 잘 어울리는 기본 스프레드와

입체적인 맛을 주는 다양한 소스를 만드는 법을 알려주고 있어요.

기본스프레드만 먹어도 정말 맛있어요.

알록달록 채소는 샌드위치의 또다른 매력이지요.

채소를 그냥 사용하면 된다고 생각했는데

다양한 보관법과 활용법을 알려주셔서 더 맛있게 즐길수 있어요.

아리미쌤 레시피로 직접 마들어본 샌드위치,

야채 듬뿍 넣고 만들었어요.

좋아하는 재료도 추가해서 넣을수 있고

무엇보다 스프레드가 맛있고 다른재료와 잘어루어지면서 맛을 더해주는것 같아요.

꼭 만들어보세요.

다양한 유형의 문제를 통해서 수학실력을 높이기

유형 해결의 법칙 중학 수학 1-1 (2024년용) - 2015 개정 교육과정 ㅣ 중등 해결의 법칙 (2024년)
최용준.해법수학연구회 지음 / 천재교육 / 2017년 4월

중등 수학의 다양한 문제유형을 통해서

수학실력을 높일수 있는 천재교육의 유형학습서.

유형 해결의 법칙이에요^^

중학교 내신 기출문제 빅데이터를 토대로

수학의 모든 유형을 마스터할수 있는 책이에요.

초등때부터 빅데이터를 통해 문제가 정말 다양했다고 생각되는 천재교육이었는데

중등도 빅데이터로 관리된다니 믿을 수 있네요.

여기에 추가된 기능이 있네요.

바로 나만의 오답노트기능.

틀린문제를 체크하면 그 문제들만 모아서 오답노트를 자동으로 만들어주는앱이에요.

오답노트 꼭 필요하다고 생각되어

같은 문제집을 한권더! 구입하기도 하는데

이렇게 오답노트를 만들기 쉽다면 집에서 해봐야겠어요.

이책은 기본서를 마치고 실력을 높이려는 친구들에게 딱 좋은책이라

개념은 간단하게 설명이 되어 있고 유형중심서로 되어 있어요.

Step1에서는 기본개념을 마스터하고 기본문제로 개념을 확인해볼수 있어요

교과서 핵심개념과 기본공식을 복습볼수 있고,

개념과 공식을 바로 적용한 문제를 통해서 개념을 바르게 이해하고 있는지

 확인이 가능하지요.

Step2 유형마스터에서는

필수유형문제를 확인해볼수 있어요.

꼭 알아야할 대표문제로 정해서 표시를 해 두었구요

내신 출제율이 높은 문제는 중요 표시가 되어 있어서

다시한번 점검이 가능해요.

좀더 어려운 발전문제도 표시가 되어 있어서 도전해볼 수 있지요.

Step3 내신마스터에서는

학교시험에서 잘 나오는 문제들로 구성된 문제들로

실력을 확인해볼 수 있어요.

실전과 비슷한 구성이라서 내신대비하기에 좋은것 같아요.

모든문제들이 한번호로 쭉 연결되어 있어서 일관성이 있고

유형서라는 이름과 잘 맞는것 같아요.

실제 문제가 다양하고, 구성이 깔끔해서

아이도 편하게 문제를 잘 푸네요.

이 책을  잘 풀고, 오답까지 정리한다면

수학 실력이 확 업그레이드 될 것 같아요.

기본서를 마치고, 

다양한 유형을 통해 실력을 높이려는 친구들에게 좋을것 같아요

*도서를 제공받고 작성한 후기입니다*

홀그레인을 활용한 비건베이킹 레시피들이 가득이에요

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

본격 레시피를 알아볼까요^^

레시피들은 재료와 조리과정을 자세한 사진과 설명이 함께 되어 있어요

완성 사진을 크게 담고 있고, 예쁘게 데코하는 방법까지 안내되어 있어서

예쁘게 만들수 있을것 같아요.

다양한 응용방법이 함께 나와 있어서

나만의 시그니처메뉴를 만들 수도 있을것 같아요.

특히 비건 베이킹의 단점을 보완하는 다양한 방법이 팁으로 나와 있고,

고급진 디저트 느낌의 메뉴들이 많아서 정말 예쁘게 만들수 있을것 같아요.

홀그레인 비건베이킹으로 직접 만들어봤어요

우선 얼그레이 미숫가루 도넛~

미숫가루가 들어가서 고소하고, 초코시럽에는 얼그레이가 들어가 은은한 향이 일품이에요.

현미 머핀은 속이 편하고, 고소한맛이 아이들간식으로 딱이지요^^

견과류를 넣어 건강간식으로 먹기에도 좋아요.

다양한 통곡물 비건베이킹 레시피를 통해 더 건강한 식사를 할 수 있을것 같아요.

책의 차례부분이에요.

레시피 시작전에 홀그레인 비건 베이킹에 대한 소개 페이지가 나와있는점이 참 마음에들어요.

처음이라 생소한 부분을 잘 집어주는것 같아요.

레시피는  간단하게 만드는 기본베이킹과 스프레드의 chapter1

견과와 씨앗이 들어간 홀그레인 비건베이킹의 chapter2

신선한 채소와 과일이 들어간 베이킹 chapter3

다양한 재료를 활용한 그래놀라와 영양바 레시피까지

풍부한 메뉴들을 만날수 있어요

앞부분에 비건베이킹에 사용되는 가루는 공부할수 있는 다양한 자료를 제공하는것 같아요.

백밀가루를 대체하고 싶을때가 많은데

다양한 재료들의 각각의 특성을 자세하게 설명해주고 있어요.

베이킹에 많이 사용되는 우유,달걀,버터도 식물성 재료로 대체할 수가 있네요.

베이킹에 항상 필수로 생각했던 재료들인데

이렇게 다양한 재료로 대체가 가능하고,

각각의 맛과 요리상 특징을 한눈에 정리해주고 있어요.

작가 자신의 이야기를 통해서 비건베이킹의 중요함을 알수 있는점도 좋았구요

직접 먹어보시고 개발한 레시피들이라 믿을수 있을것 같아요

마지막에는 이렇게 궁금한 점을 Q&A형식으로 담고 있어서

홀그레인 비건 베이킹에 대한 다양한 정보를 얻을수 있어요.

본격 레시피를 알아볼까요^^

레시피들은 재료와 조리과정을 자세한 사진과 설명이 함께 되어 있어요

완성 사진을 크게 담고 있고, 예쁘게 데코하는 방법까지 안내되어 있어서

예쁘게 만들수 있을것 같아요.

다양한 응용방법이 함께 나와 있어서

나만의 시그니처메뉴를 만들 수도 있을것 같아요.

특히 비건 베이킹의 단점을 보완하는 다양한 방법이 팁으로 나와 있고,

고급진 디저트 느낌의 메뉴들이 많아서 정말 예쁘게 만들수 있을것 같아요.

홀그레인 비건베이킹으로 직접 만들어봤어요

우선 얼그레이 미숫가루 도넛~

미숫가루가 들어가서 고소하고, 초코시럽에는 얼그레이가 들어가 은은한 향이 일품이에요.

현미 머핀은 속이 편하고, 고소한맛이 아이들간식으로 딱이지요^^

견과류를 넣어 건강간식으로 먹기에도 좋아요.

다양한 통곡물 비건베이킹 레시피를 통해 더 건강한 식사를 할 수 있을것 같아요.

다양한 다이어트레시피와 운동처방이 있는 책

저녁 30분 누구나 다이어트
안다정.안다미 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 1월

다이어트는 평생 숙제라고 생각하고

생각날때마다 다이어트를 진행하고 있는것 같아요.

특히 이번 코로나 상황에서 다니고 있는 운동도 다니기 힘들어져서

몸이 무거워지고 둔해지는 느낌은 계속되네요.

그러다보니 다이어트에 대한 필요가 많아지는데

그때 필요한게 바로 이책인것 같아요.

실천하기 쉬운 식단과 운동레시피처방까지 있는 이책은

15분 식사와 15분 운동으로 30분동안

다이어트를 할 수 있는 책이에요.

두 자매 필라테스 전문가분의 경험을 바탕으로한 책인데요.

특히 두 자매가 상반된 체질과 체형, 취향을 가져서

체질과 체형에 대한 다양한 고민들에 대한 맞춤 처방을 찾을수 있는 점이 좋았던것 같아요.

책의 첫부분에 저자의 체질과 체형, 다이어트 이야기를 솔직하게 써주셔서

나와 비슷한 점으 찾고, 그에따른 목표와 실천방법에 대한

감을 잡을수 있었던 점이 좋았어요.

특히 저는 일생다이어터라는 언니 안다정님과 너무 비슷한 상황이어서

특히나 이야기에 공감이되었어요.

다이어트에 특히 중요한 저녁식사를 어떻게 먹어야할지

지속가능하고, 매일먹는 재료로 만들수 있는 다양한 팁을 제시해주신점도 좋았어요.

사실 아이들이 있는 엄마들은 다이어트식을 위한 재료를 따로 구입하기 힘든데

기존 재료를 활용해서 맛있게 먹을수 있게 활용하는 방법을 알려주어서 좋았어요.

가족을 위한 식사를 준비해야되서

다이어트식을 따로 준비하기 어려운데

시간이 적게 걸리면서 칼로리는 낮은 다양한 요리들이 다양하게 나와 있어요.

요리사진이 크게 나와 있고, 조리과정이 복잡하지 않아서 쉽게 따라할수 있어요.

대체할수 있는 재료 팁도 나와 있어서 응용이 가능하지요

취향에 따라 먹을수 있도록

샐러드 뿐 아니라 밥,면,빵,스페셜 저녁식사, 간식까지 

특히 먹고싶은 튀김요리를 대체할수 있는 방법까지 제시하고 있어서

외식하지 않고 먹을수 있지요

책속 레시피를 활용한 식단도 예시되어 있어서

식단을 따로 짜야되는 번거로움이 없구요

실천하는데 도움이되네요.

뒤쪽에는 집에서 따라할수 있는 홈트방법을

사진과 함께 제시하고 있어서

집안에서, 실내에서 따라해볼수 있어요.

게다가 책속 QR코드를 찍으면 책에 나오는 다이어트 스트레칭을

동영상으로 만날수 있어요

책으로 보는것보다 동영상으로 따라하니

혼자하지 않는것 같은 느낌도 들고 심심하지 않더라구요.

다양한 식단 레시피도 따라해봤어요.

자극적이지 않으면서 쉽게 만들수 있는 레시필들이라

 요리초보도 어렵지 않게 할수 있구요.

무엇보다 재료가 간단하고, 주변에서 쉽게 구할수 있어서

장보기도 수월했어요.

특히나 고구마팬케익이나 꿀치킨은 특식이라고 할만큼 맛있는 음식이라서

정말 자주 해먹을것 같아요.

건강한 다이어트를 시작하고, 꾸준한 실천을 원하는 분들에게

딱 좋은 다이어트 실천 입문서로

너무나 좋을것 같아요.

비문학 문제풀의 기본을 다질수 있어요

비문학 독해 DNA 깨우기 1 독해 원리 (2024년용) - 해법 중학 국어 ㅣ 중학 국어 DNA 깨우기 (2024년)
김철회 외 지음 / 천재교육 / 2019년 11월

수학으로 유명한 천재교육에서 국어 독해집이 나왔어요.

수학전문인줄 알았는데 이번엔 독해까지..

깔끔한 흰 배경의 문제집인 독해DNA깨우기는

요즘 더 중요해진 국어 독해능력 향상을 위한 문제집이에요

독해는 자꾸 연습해보고, 문제의 감각을 잡는게 중요해서

꾸준히 하는게 중요해요.

해법중학국어의 비문학 독해DNA 깨우기는 이런 문제를 푸는 방법을 알려주고

문제풀이 감각을 익히는 실전 문제들로 구성되어 있어요

이 책은 독해에서 중요한 배경지식을 쌓을수 있도록 

다양한 분야의 읽을거리를 제공하고 있구요.

문장독해부터 글 독해까지 차근차근 독해원리를 단계별로 익힐수 있게 구성했어요.

인문/사회/과학/기술/예술 영역별 지문 및 통합 지문이 있고

중학교 교과 연계지문도 제시하고,

교과 연계표도 있어서 어떻게 연계가되는지 확인이 가능해요.

또한 미니 어휘집을 부록으로 수록해서

어휘력을 기르는데 도움을 주지요.

사실 아이들이 어휘의 뜻을 잘 몰라서 지문을 제대로 이해하지 못하는 경우가 있는데

어휘집에 한자도 풀이되어 있고 뜻을 자세하게 설명해주고 있어서

부족한 어휘력을 늘리는데 도움이 될것 같아요.

문제를 풀기 전에 어휘집을 먼저 읽어보는게 도움이 많이 될것 같아요.

강남인강의 강의교재로도 활용하고 있다니 

문제집의 우수함이 입증된것 같아요.

가장 처음에는 독해의 중요성과 

독해력을 기르기 위한 방법을 알려주고 있어요.

문제를 풀기전에 동기부여가 될것 같아요.

실전 문제에 들어가기 전에 원리학습을 하고 있어요

독해의 방법과 문제풀이의 방법, 문제를 해석하는 방법을 다루고 있어서

이책에서 무척 중요한 부분이에요.

아이가 꼼꼼하게 읽어보면서 문제를 푸는 핵심단서를 알아낼수 있어요.

마치 강의를 듣는것처럼 꼼꼼하게 설명되어 있어서 자기주도 학습이 가능하네요.

설명후에는 바로 확인해볼수 있는 문제가 있어서 배운내용을 바로 적용이 가능하구요

뒤쪽에는 배운 원리들을 적용해볼수 있는 좀더 긴 글이 있어요.

독해 팁에서 문제를 푸는 힌트를 얻어서 배운내용을 적용해 답을 찾을수 있지요.

배운원리를 직접 적용해보는 실전문제가 나와 있어요.

다양한 지문을 여기서 만날수 있지요.

실전문제는 한쪽에는 지문이, 반대쪽에는 문제가 한단으로 되어 있어서

부담없이 풀수 있어요.

지문 밑에는 글의 구조를 파악할수 있도록 지문이해란이 추가되어 있어서

지문을 분석,해석하는데 도움이 되네요.

문제 앞에는 문제의 유형이 정리되어 있어서

어떤 해석방법을 적용할지 알수 있게 되어 있구요

아래쪽에는 어휘를 다시한번 확인이 가능하네요.

중간중간 있는

어휘 더 쌓기/와 이야기 더 잇기 는 잠깐 쉬는시간같은 학습페이지~

아이들이 퀴즈 부분을 좋아하는걸 이용해서 복습학습이 가능해요

이책의 또다른장점은 바로 정답해설이에요.

정답해설은 보통 간단하기 마련인데 이 책은 해설부분이 보물같은곳!

지문을 이해하기 쉽게 분석을 해놓았어요.

문제만 풀게 아니라 지문을 분석해보고, 해설을 보고 확인해보는 습관을 가지면 좋을것 같아요.

초등에서 중등으로 넘어가면서 독해의 난이도가 많이 높아져 좀처럼 어려워했던 알콩군.

독해원리와 문제의 유형을 설명해주는 앞부분이 많이 도움이 되었다고하네요.

실전부분에서는 꼼꼼하게 지문을 정리하면서 문제를 풀기로 했어요.

정답해설지를 참고해서 확인이 가능하니 

비문학 독해DNA 를 통해 독해자신감도 높아질것 같아요.

*제품을 제공받고 작성한 후기입니다.*